曹闻趁着夜色大步到了镇子上，镇里沿街都有烛火灯笼，街市上尚且亮堂。
许是过节的缘由，天色暗了也还挺热闹。
虽是才来过不久，但早晚镇上的景色全然不同。
可曹闻却没什么心思观览，趁着人未散尽，他赶紧扯着嗓子喊：“山鸡，才打的山鸡！”
他喊的随意，依旧快着步子往前走。
虽说过节可能会有人买点山味，这个时辰早的都已经吃过夜饭了，没吃的也正在烧饭，都在做饭了怎会没备好菜，哪里还会买山鸡。
他想的是直接去酒楼食肆，看看那头的后厨收不收。
果不其然，街市上的人就没有理睬他的。
曹闻直接寻到一间酒楼，他从后门探进头去：“要不要山鸡？”
“不要不要！忙着咧，去别家问去。”
食肆后厨里厨子伙计厨娘的都各自忙着事儿，正当是饭点上，没人得空搭理他。
一个带着方帽的中年男人看都没看曹闻一眼，听到声音就径直摆手撵人。
曹闻拎着山鸡，又换了家食肆。
这食肆倒是清净的多，前堂里没有两桌人。
掌柜的正背着手盯着后厨，听到曹闻的声音没好气的瞥了他一眼，挤兑倒： “山鸡？我这食肆里拢共都没两个客，谁还来吃比寻常鸡贵一半的山鸡？”
曹闻正想再推销一下，掌柜的先堵住他的话头：“拿走，用不上。”
出来食肆，曹闻看着手里的山鸡。
这猎捕不易，将山货出手换成钱好似也一样不易。
他拎着山鸡继续沿街叫卖，眼睛搜寻着可能成为买主的人。
“欸，那小伙子，你那山货怎么卖？”
曹闻听到声音回头，看见沿街有个袖子挽的老高的汉子，正站在一间叫流间酒肆的门口喊住了他。
“实诚买，便宜卖！”
曹闻连忙把山鸡提了过去。
汉子翻看了一下鸡的羽毛，油亮水滑，倒是如假包换的山鸡。
“你这也不算肥啊，也就一两斤的模样，去毛不剩多少了。”
“山鸡就是瘦的才香，随意炒炒，下酒再好不过了。”
汉子抬起头看着曹闻：“炒？”
曹闻顿了一下，恍然想起而今铁锅尚未普及，菜样多是炖煮烤，一时间还给说顺口了。
“就是烤着吃，撒点香料。”
汉子笑了一声：“你倒是懂行。不过这鸡我是买来让内人煨汤吃的。”
话毕，他拎着鸡从酒肆后门进去，顺起一把秤称了称。
“一斤四两，确也没估错。”
曹闻很上道：“便算大哥一斤，贺个节。”
汉子挑起眉：“那按四十文的价算？”
走地鸡二十多文一斤不等，山鸡多是有价无市，价格得翻倍，四十文算低价了。
这男人当真有点贪了，不过曹闻是诚心要卖，前头也没少碰霉头，便没和人争论价格，豪爽道：“就按四十。”
汉子显而易见的愉悦起来：“等着，我给你拿钱。”
空当功夫里，曹闻看着院子里堆着的大缸子，一股酒酿味道浓郁在院子，爱酒的人嗅着好闻的很。
汉子数着一吊钱过来：“你点点看，四十文。”
曹闻收下，没如何数，转而道：“大哥酒肆可卖樱桃酒？”
“别看我这酒肆小，酒的样数可多。这镇子上谁不晓得我们家的果酒，怎的，要来点儿？”
“我喝的少，就是问一声您这儿酿不酿樱桃酒。”
曹闻道：“我那儿有些野樱桃，才从山里摘的，您这儿酿酒用得上我给送过来。”
“这当儿樱桃都罢市了，山上倒是还能寻见一二。”汉子嘀咕了两句，随后道：“你带过来我瞧瞧吧，正好前两日李乡绅娘子做宴邀女眷要些甜果酒，酒肆里的樱桃酒不多了。”
曹闻原本就没计划能把那些野樱桃拿出来叫卖卖出去，樱桃太容易损坏了，现在天气又大，带出来走街串巷的要不得半日就都得坏。
若是能寻到有人收就是最好的，卖不出去也便只有自去了核儿，阴干以后好保存，到时候拿去果点铺子里碰碰运气。
果然让些利出去，与人好说谈以后卖旁的东西也更好出手些。
“成，明儿我赶早就同大哥送来。”
卖了鸡后曹闻赶着回了家，这当头在地里熬着做活儿的都已经嫌夜色深回家了，一路上都寂静的很。
方才到自家篱笆院儿，在夜风之中隐隐就能嗅到肉香气儿了。
他快着步子进去，许多盐当真依言把鸡炖进了陶锅里。
曹闻虽是白日肉吃了饱足一顿，但忙碌了一下午，到这时辰也饿了。
他进灶房就忍不住上前揭开了锅盖，雾气浓浓而起，随之带起的还有浓郁的香味。
整炖的山鸡在水里沸腾，虽然没有什么别的佐料合炖在一起，可山鸡的香味已经很足了，确实比自养的走地鸡还要强些。
一锅吃食，顿时让人心里也格外的满足。
许多盐正在灶下打理山鸡毛。
他把齐整完好的羽毛一根根的整理出来，数量少可以做毽子，多了可以做成鸡毛掸子。
总之这些不常能有的东西，对佃户来说都是格外的珍贵。
到时候拿去集市卖，赚取三五个铜板那也是烛火钱了。
他抬头看了一眼
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