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大将军的读书郎

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第116章 交租纳粮啦(第2/3页)
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又是流寇又是奖赏的,但是没放下手里的活儿。

    加上开春那会,温润不是替他们出了粮食吗?

    这会儿秋收了,按照三分之一要给老王家的规矩,村里的人都取出来自己收获的粮食三分之一,给老王家送来了。

    除此之外还有佃租老王家的土地,也得给租金。

    佃租很便宜,不过赋税的钱,就用他们家里养的家禽家畜来抵即可。

    不需要他们给钱,这就大大地节省了一些没必要的损失,要不然,每年秋天的时候,都是很多商人囤积居奇的时候,他们低价收购粮食,就是因为知道,农人们这个时候需要银钱缴纳赋税,他们要是不卖粮食和家禽家畜,上哪儿去搞钱呢?

    以前莲花坳就是这么过来的,家家户户日子过得紧巴巴。

    现在不用了,家里的鸡鸭鹅猪,甚至是小驴子,小马驹儿,只要是自家的东西,都能抵赋税。

    温润从来不挑,老王家啥都收。

    养活一年长成的小公鸡儿,收下来就做成菜吃掉,他们家人多,吃的也多。

    不过呢,温润这是头一次作为地主家,收佃户们的租粮。

    他啥也不懂啊!

    就拉了张大爷过来:“这要怎么办?”

    “按照规矩,这收租子,是要主家出饭食的,你让人做点吃的,给来交租的佃户们享用一顿两顿的,就完事了。”张大爷也唏嘘不已:“谁能想到,去年你家还要买粮食,今年却能收租子了。”

    “吃的啊?这个好办。”温润问了一句:“饭菜都要准备,是吧?”

    “别准备什么米饭了,最好是干粮。”杨大叔在一边提议:“最好是能抓在手里头吃的,不然这些人也就带了个二大碗,一双筷子,等着吃呢。”

    可不是么!

    佃户们找了会算账的孩子们,算了一下自家要给东家多少租粮。

    好回去收拾收拾,后天就给拉来,这一年算是丰收了,给租子不含糊。

    他们不含糊,温润也不含糊。

    回头就跟陈强家的商量:“你说给大家伙儿准备什么饭食合适啊?”

    “大肉包子!”陈强家的道:“咱家那么多鸡鸭鹅,多杀一些,肉剔下来做馅儿,再放一些腊肉进去,连盐都省了,这最实惠。”

    “不妥。”温润摇了摇头:“这秋老虎太毒了,吃羊汤什么的也不行,这样吧,杀两头猪,再跟村里人买两头,这四头猪剁吧剁吧,熬一大锅肉骨头,来家里交了租子,就去大锅那头捞肉骨头吃,再烙一些大饼给他们当主食。”

    大肉包子什么的太软绵了,不如直接上大肉骨头吧!

    这个好吃还油水十足,熬大肉骨头的汤,撒一些葱花香菜的,直接就能当汤喝。

    一锅连肉骨头带汤,挺好。

    “那也行!”老爷觉得好,就行。

    温润神清气爽:“再让人做点那个,烧鸡来,走的时候,让佃户们一家拿一只回去,好歹是给咱们家种了一年的田地。”

    “好的,老爷!”这个可以,家里的鸡,养的多了一些,留下小母鸡下蛋,那些小公鸡都宰了。

    反正这段时间,不停的有人送来家里养成的鸡鸭鹅,就是为了抵赋税银钱的,老爷不挑,还说这些都留着,给家里人改善伙食的,这整天肥鸡大鸭子的,自家儿子都长高一大截了。

    这个家很好,很好。

    两天之后,天都没亮呢,老王家就已经开始杀猪煮肉,后厨火力全开,烙饼么,做的竟然是发面饼。

    而且不是多油腻的那种,是干烙饼,就是没有油的那种。

    用来搭配肉汤,绝对好吃!

    另外就是拌了咸菜,是就地取材,多放点盐巴和葱花,腌了一晚上,第二天去掉咸菜里的水,倒入辣椒油和香油搅拌,几个大盆子装满,端出去,放在桌子上,谁都可以自取。

    不过这都是家里人在忙活,温润还在睡觉,这个时候最适合休息了,春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。

    他虽然没做什么,可也忙忙碌碌了一些,这会不冷不热,抱着被子睡得香甜。

    早上他是是被一阵香气唤醒的,家里飘荡着肉味儿,特别的浓郁。

    温润起来麻利的收拾了一下,出门就看到家里几个孩子凑到一起,正在吸溜口水。

    “什么味道啊?这么香?”温润凑了过去,跟他们几个站在一起。

    一群小姑娘小小子儿,一起仰头看他,只有王珏回答:“哥夫,是家里在熬煮猪骨头,一会儿就能吃上了。”

    孩子们之间的约定俗成,遇到问题,谁最大,谁回答,除非是被指明其中一个回答。

    “哦?这么快?”温润以为中午能吃上就不错了。

    “天不亮就在做了,那味道……我们很早就起来了,洗漱过后,做了小体操,现在正等饭。”王瑾也在一边小声的道:“有肉骨头啃么?”

    “有,都有!”温润摸了摸他的头。

    这孩子总算是养过来了,经过二年多的精心调养,这几个孩子,起码身量长高了,头发也不再枯黄,气色红润,也没有生过病,挺好的。

    果然,早饭就是米粥,小咸菜,然后一人发了老大一个肉骨头,全家人都在啃。

    人啃过了,骨头也不能丢,啃不动的要给狗狗们磨牙,然后还要碾碎了,拌了食料喂给鸡鸭鹅,这玩意儿补钙,他们家冬天都有蛋吃,就是因为温润让家里人将骨粉添加在饲料里,喂给鸡鸭鹅们吃,它们不缺钙,
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