我们分别做一道荤菜和一道素菜来决定胜负。叶溭斜看关明晚。
好。关明晚抢先替李然回答。
李然：我虽是这场比试的主角之一，然而我并没有话语权。
他们都决定好了，苏语婷也无可奈何，干脆加入制定规则：时间就设定为四十分钟。不能耽误下午的营业。
叶溭和李然齐齐点头。
叶溭准备试做他刚决定的主菜来应战，一是提前做好能让他们提一些意见，二是堵住关明晚的嘴，让他挑不出刺来，对爸爸心服口服。
红烧肉是一道家喻户晓的美食，叶溭曾在各大餐馆酒店尝过不少，但觉得最好吃的，还是小时候妈妈做的味道最好。
他的红烧肉就是向母亲学的，再辅以向大厨学习的技巧，做出来的成品色泽明亮，香甜松软。
红烧肉要用五花肉做才正宗好吃，但是现在没有这个条件，叶溭用一种肥瘦相宜的肉块，洗干净切成方块状。
切姜片，加入料酒，肉块焯水三分钟，然后撇去浮沫，捞出备用。
热锅下油，加入冰糖小火煸炒，直至全部融化。叶溭将肉块倒入锅，加大火翻炒，裹上糖色后放入姜片继续翻炒。倒酱油，翻炒均匀后，倒入热水，放盐，烧开后转小火，最后放它炖一段时间。
处理好红烧肉，叶溭开始做素菜。择菜叶，挑出细嫩菜心，清洗干净后，切细碎姜蒜。
煮一锅开水，将鲜嫩的菜心进去焯过，捞上来放碟子。
烧锅倒油，放姜蒜，一点点酱油，和盐，勺子利落地舀起淋上嫩绿菜心。
素菜就此完成。
叶溭端上这盘清翠嫩绿的蒜蓉菜心，莹白瓷碟衬着翡绿，煞是好看。
苏语婷和曹多章互相对视，尽管还没吃，但是闻着这味儿，在他们的心里，比赛结果已经明了。
阿溭你做的真好看。薛家程捧着脸赞美，一副星星眼的崇拜模样。
叶溭矜持地点头：谢谢。
关明晚鼻子重重地哼声，别扭道：还没吃呢。
菜心脆爽嫩滑，清新可口，很好吃。苏语婷放下筷子衷心称赞。
比我在三十六楼吃的那家好吃多了。曹多章拍拍他的肩膀。
？。。
关明晚：我自己来!
他垂下眼一看，发现菜心居然只剩一条了!
薛家程：我替你留着的。听语气，还挺好心的。
关明晚：吐血！
真的有这么好吃？看着一个个嘴角流油的模样，关明晚夹上那根青葱脆嫩的菜心，眉头微蹙着放入口中。
甫一入口，关明晚微蹙的眉宇慢慢舒展，狭长深邃的眸子闪过一丝惊艳。
菜心还温温的，口感脆嫩，油水包裹着鲜嫩的青菜，嫩滑腻柔，口齿生津，比他之前吃过的所有素菜都好吃。
关明晚还想再夹一筷子，戳到空盘上才想起，这是最后一根了，面色微黑。
是他吵着要他们挑战，结果自己先屈服于叶溭的菜品之下，他的面子，往哪搁啊。
恰在这时，李然也端上了他的菜品。
红通通的糊成一团，关明晚额角青筋爆起，没好气问：你做的是什么？
李然没有看到叶溭做的蒜蓉菜心，也不知道他们方才对叶溭的盛赞，他对自己的这次菜品还挺有信心的，没有糊锅，没有炒过头，超常发挥呢！
他信心十足地说：我做的是清炒番茄。
番茄糊糊，看着就没有食欲，跟营养液似的，关明晚连碰都不想碰。
他也遵从自己的内心选择，没有动筷子。
其他人一看也不想吃，气氛一时僵住。
李然懵逼了：不？不用尝尝？
叶溭打破僵局：我来吧，介意吗？
不介意。李然扬起恰到好处的笑容，刚好让你看看哥的厨艺，惭愧吧小鬼!
叶溭舀起一勺子番茄糊糊，吃进嘴里之后脸变得比饺子还皱。
薛家程紧张道：你没事吧？
叶溭艰难地吞下去，摆摆手：我没事。转向李然，太酸了，而且你还放了盐，味道一言难尽。
李然：是，是吗？他心里不太相信，酸咋了？番茄就是酸的啊，叶溭就是怕他比他煮得好，使劲踩他。
果然不能答应让他第一个吃。
李然明显不服，大家互相看了一眼，也不好意思晾着他，纷纷舀一勺子尝尝，顿时觉得自己是在找罪受。
又酸又咸，口感黏糊，堪比营养液，这是黑暗料理啊。
其实李然做的还算一般，毕竟大家都不擅长烹饪，能煮熟就不错了，但是苏语婷他们刚吃了叶溭做的菜心，再尝了他的番茄糊糊，emmm，没有对比就没有伤害。
曹多章：这个，确实是小叶做的好点。
苏语婷和其他人都点头同意，不能太正确了！
大家再尝尝我做的烤肉!李然看到大家的脸色，心都凉了，然而还是不甘心就此认输。
素菜算什么，肉菜才是大戏。
曹多章看向叶溭，叶溭点头道：也请大家品尝我下午打算做的主菜红烧肉。
曹多章和苏语婷微微颔首。
两盘菜一齐端上来，高下立见。
李然的烤肉虽然不错，香喷喷的，油亮鲜腻。然而叶溭的红烧肉更加霸道，糖香掺杂着一股微焦的烤肉香，色泽红亮，芡汁浓郁，扑鼻撩人，吃上一口，酥而不烂，肥而不腻，松软可口，
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