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真千金靠炒菜修炼

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第112章 112(第2/3页)
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只是统帅残留在镇压之地的一丝精神力而已,并不是他本人。

    厨房那边,乌桃朝她们招手。

    “过来准备吃饭啦。”

    今天的早餐是全线上架的新菜——鸡肉卷。

    每个鸡肉卷都被裹成一个长条,乍一看有些像鸡蛋饼。

    鸡肉卷的外皮是白色的饼,上面有一些焦褐色的纹路,那是煎制时留下的痕迹。

    就这样拿在手里,能感觉到饼皮的松软,还能看到被卷在里面的青翠生菜,和其间裹了粉炸制过的金黄色鸡肉。

    生菜是脆的,饼是韧的,鸡肉表面是酥的,内里则是嫩的。

    此外还有黄/瓜条和甜面酱的味道。

    一份鸡肉卷的份量很足,拿起来的时候就能感觉到它的用料扎实。

    吃的时候,乌桃需要稍微把嘴巴张得大一些,才能一口咬到里面所有东西。

    酸甜的沙拉酱恰到好处地解了面粉被油炸后的腻,又为生菜和饼皮增了味。

    乌桃鼓着腮帮子嚼得开心,吃得十分满足。

    会想到今天做鸡肉卷,主要是因为昨天的那个千层竹筒饭勾起了她卷卷卷的兴致,想要再吃吃这种层次丰富的美食。

    这样一份鸡肉卷,一口就能吃到菜和肉,还能吃到饼,再合适不过。

    脆脆的生菜和炸鸡腿肉简直不要太搭。

    “炸过的鸡肉好好吃,外面脆脆的,里面却不是。”

    “辣子鸡也要用油炸,但和这个的味道完全不一样,是因为辣子鸡的肉是小块小块的吗?”

    辣子鸡的肉更有嚼劲。

    鸡肉卷里的鸡腿肉,外面裹的那层粉被炸制过后,一咬就掉渣,需要吃的人拿手在下面接住,面粉后面包裹着的肉却非常鲜嫩。

    除了烹饪手法外,还因为鸡腿肉本身就会更细嫩些。

    店里和鸡肉相关的菜,比如之前做过的大盘鸡,再比如已经解锁的黄焖鸡,吃起来内里也都是嫩的,看起来似乎只要是鸡肉,做出来都会这么好吃。

    但其实一旦火候不对,鸡肉就会变得又干又柴,全然失了这种口感,变成一条一条的鸡肉丝,咬的时候很容易卡在牙齿当中。

    了然无趣。

    和大家一起吃过早餐后,狲绵绵他们继续为食客们准备鸡肉卷。

    如今自动贩卖机的数量已经变得很多,大半辖区都能吃到幸福餐厅的东西。

    沈雪的美食加油站就在贩卖机旁边,因此很轻易地就抢到了今天第一份鸡肉卷。

    这还不算,在她吃早餐的时候还撞见了突然闪现的金贵单品——肠粉。

    赶紧买!

    这是沈雪的第一个念头,眼睛看见肠粉的瞬间手就跟上。

    粉色外卖飞行器来得很快,沈雪刚吃了鸡肉卷正回味,它就到了。

    她赶紧先用清水漱口,再小心翼翼地打开外卖盒。

    打开的瞬间,她就被肠粉的颜值惊到。

    它看上去好白好滑好亮!

    肠粉被分作两端,横躺在外卖盒子当中,表皮是米浆白,看上去似乎有些透明,能稍稍窥见被裹在其中的鸡蛋。

    沈雪先吃了最好看的那一段,也就是最中间的部分。

    入口,细嫩无比。

    那肠粉到嘴里特别顺滑,完全不需要费力气就能吃下。

    内里的鸡蛋也极其的嫩,但不管是肠粉还是鸡蛋,本身是没有什么味道的,沈雪尝到的美好滋味,全来源于盒子里的酱汁儿。

    这份肠粉里还加了一点儿火腿肠,混着酱汁儿格外鲜。

    “好好吃!”

    沈雪觉得刚刚把肠粉吃到嘴里的触感像是在做梦,怎么会有那么滑溜的东西?

    这个到底是怎么做的?

    她打开智脑在已购列表看介绍,发现它竟然是用米浆蒸制而成,所以才会呈半透明的样子,口感才会那般滑嫩,比双皮奶还要惊人。

    只是,沈雪实在想不到,大米要怎么才能变成面前肠粉的样子。

    她惊叹着继续吃。

    前端的肠粉依旧很顺口,只不过因为是两端的位置,所以整体更单薄些,口感没有中间部分那么厚实。

    沈雪觉得还是更喜欢上一口尝到的滋味。

    不过也绝对不难吃,因为薄,所以浸了酱汁儿后,嘴巴里味道会更重,更能尝到酱汁儿的咸香。

    可惜也因为薄,一口就吸溜没了,总感觉还没吃够。

    “怎么就没了呢,明明这么大一盒……”

    她感觉她都还没怎么吃。

    沈雪划拉了两下智脑,想看还能不能再撞一次大运抢到新品,可惜并没有,只能跑去美食广场看其他人有没有抢到别的好吃的。

    结果一去就看见有食客在哭。

    ——“我守了一早上啊!一早上!都已经看见它了,怎么就没抢到!?”

    ——“眼看着肠粉在我面前一闪而过,我宁愿自己什么都没看见,那样至少可以骗自己说店长没有上新呜呜呜。”

    ——“到底是谁?还不快站出来!敢抢不敢认是吗?如果你再不出来,我就跪下来求你!求给我们看看视频看看照片吧,给我们说说它的味道也好啊!卑微.jpg”

    作者有话说:

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