是客气，而且家里也真的不缺，只好拿着。
孟骄炸完东西后嫌弃头发和身上一股子油烟味，回到房间正要换一身衣服顺便洗洗头，便听到韩妈在外面叫自己。
于是便把薯条跟薯片的做法说了一遍。
其实也简单，就是把土豆切成筷子粗细的条，放在开水里焯一遍水，然后再过一遍凉水。
把水控干净之后，再拿到室外冷冻一会，就可以放油锅里炸了。
可以直接炸，也可以拌上一些淀粉。
喜欢吃咸就撒一点细盐，喜欢吃原味的就什么都不放。
可惜现在是冬天，要是夏天的话，还可以熬制一些番茄酱蘸着吃。
薯片也简单，就是要把土豆切的薄一些，其他的步骤跟做薯条一样。
只是这个比较薄，所以炸制的时间也短一些，火候也要掌握好。
火太大容易糊，火太小的话炸出来的薯片不酥脆。