全部都是用的五十斤的大坛子，消耗掉一部分西瓜和黄豆。
接着她又照着记忆，做了不少的豆豉和豆瓣酱。
虽然时日尚浅，但看着应该也是成功的。
她空间里倒是种了些蚕豆，可以用来做一些蚕豆豆瓣酱，许多川菜都离不开这个。
不过孟骄不会做这种豆瓣酱，但是却看过这类的节目，里面就有做郫县豆瓣酱的过程，回头也试一下。
现在她的空间里除了新鲜的瓜果蔬菜，坛坛罐罐里还有各种能存放的咸菜。
谈不上应有尽有，但二三十种还是有的。
她还从盲盒里拆出一些做腐乳的毛霉菌粉和红曲米粉，正好空间里有她之前买的大石磨，指挥着老槐树做了几千斤的豆腐。
然后都制成了红腐乳和白腐乳以及辣味腐乳，装了足足有一百多坛子。
做豆腐的手艺，还是之前跟孙婆婆学的，正好派上用场。这就叫技多不压身，说不定什么时候就能用上了。