“爹，女儿小时候对吃的又不感兴趣。”钱意柔亦满脸的笑意，散花楼这段日子生意可不怎么好，很多食客都往他们家的酒楼来了。
散花楼的口味偏中性，有清淡的也有重口的，但重口的都尽量往偏清爽的口味做，不会让食客出现吃不下去的情况。
钱意柔则不同，她除了推出清淡的饮食，还推出极为重口的食物。要辣就要辣到极致，讲究的就是一个极端体验。
这几日的流水，比酒楼半年的都还多。
钱老爷笑得合不拢嘴，直呼他也生了个有商业头脑的女儿。
刘斯非常满意，没想到这钱意柔还真给了他一个惊喜。
“拿纸币来。”
刘斯答应了同钱意柔合开酒楼的提议，别人的产业他想吞并，但自己也要有独立的产业。
钱意柔抱着信看了又看，都说字如其人。八皇子的字同人一样俊逸，钱意柔一颗心早已经飞出钱家，扑到刘斯那里去了。
“东家，最近咱们酒楼的生意每况愈下。我们有试着推出新菜，但很快就被钱家的酒楼抄去了……”
“这钱家也真是不要脸，明目张胆的剽窃我们的菜式，随便改了改就敢拿出来卖，气死我了。”
霍湘最近忙着去庄子上查看田地，散花楼这事还真有些无暇顾及。
常小渝安抚她：“你去庄子上吧，酒楼的事我来处理。”?
? 304、经商篇
常小渝独自去了散花楼, 掌柜的领着她去了后院。她先是看了看酒楼的环境，四层的楼高在整个槐州都是数一数二的高度，酒楼正中还种了一颗巨大的桃树。
花瓣随风飘落到每一层, 故有了“散花楼”之称。
“菜式我基本上都已经了解过。”常小渝边走边和掌柜说：“既然钱家那边喜欢抄，那就让他们继续。”
“那怎么行！”掌柜立刻反对：“菜式都让他们抄去了，我们还拿什么卖？”
常小渝神秘的笑了笑：“你只看到他们抄, 没发现他们抄的套路吗？”
掌柜狐疑地看着她：“麻烦您仔细讲讲？”
“他们抄咱们的菜式，基本是换了里面某一种配菜或者将不同的菜品重新排列组合。”
“这小的知道。”
“那咱们的配菜是不是有很多讲究, 不是随便搭配上去的？”
说起这个, 掌柜的立刻骄傲起来：“那当然！就那我们的杏仁粥来说, 都是选用的甜杏仁, 配以大米一起熬煮。绝对不会采用苦杏仁, 否则会引起中毒。”
“那就对了！”常小渝笑道：“你再看钱家的，他们有这种讲究吗？”
掌柜的恍然大悟, 钱家抄散花楼的菜式，多是换汤不换药, 即便抄了也只是流于形式，将其中一种配菜换做相似的, 确实没有考虑过食物相克的情况。
散花楼关门后, 常小渝召集所有后厨的人开了一个小会。商量了新菜式，以及应对钱家的方法。
两天后, 散花楼推出两道新菜式，蜜汁板栗烧鸡和鸭肉糯米粥。不出常小渝意料，隔天钱家的酒楼就在钱意柔的授意下, 立刻照搬了这两道菜式。
钱意柔将两道菜重新排列组合, 变成了板栗烧鸭和鸡肉糯米粥, 且分量还比散花楼的多一倍。
“姑爷, 钱家果然跟着咱们舔了新菜，接下来该怎么办？”掌柜的已经摩拳擦掌，就等着狠狠收拾钱家。
“等。”
“什么？”
常小渝喝掉最后一点鸭肉糯米粥：“等着吧，很快钱家就会自食其果。”
“我们什么也不做？”
“正常经营就好。”常小渝忽然停下脚步：“对了，我之前让你们做的宣传册怎么样了？”
“回姑爷，已经印好十册。”
大幽王朝采用的是活字印刷术，虽然没那么美观但胜在效率很高。
“好，继续印。三天以后发放给食客。”
宣传册上记录的都是一些食物相克的小知识，告诉顾客们哪些是不能一起吃，哪些一起吃对身体好。
是常小渝特别针对钱家菜谱制定的，等宣传册流传到市面上，顾客们必然会去钱家酒楼讨说法。
常小渝十分期待钱家会如何应对。
“夫人那边有消息了吗？”
常小渝回到霍府第一时间询问，小厮摇摇头：“还没有信寄回来。”
霍湘带着丫鬟和几个随从就去了庄子上，两天了都还没消息。
两人说好抵达庄子后要第一时间保平安，不知路上是否耽误了，常小渝有些担心。
霍家的庄子距离徽州城区大概半天路程，有信寄回来怎么也该到了。
霍湘怎么也没想到，她到庄子才第一天就遇上了从东边逃难来的流民。流民们自称是船夫，出海遇到倭寇被洗劫一空，他们拼了命才逃回来，希望庄子上的管事能给他们点吃的。
一开始管事的不仅给了吃的，还给了换洗衣服，谁知道这群流民竟然赖着不走了，想留在庄子上干活，还提出一个月给800文的工钱就成。
管事的被气到，一个工人每月500文就算很高了，这群流民开口就是800文。管事的一口拒绝，谁承想这群流民立刻变脸，将庄子团团围住叫嚣着要找东家。
“小姐，这可怎么办！”春雨吓得不轻，却守在房门口生怕有流民硬闯。
他们待在霍家的宅子里，还好带了五个随从，他们都会些
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