返回

年代文女主觉醒了

报错
关灯
护眼
第57章 锅巴(第1/2页)
书签 上一章 目录 下一页 书架
    李卫东怔了怔, 很快就收回了视线。

    他笑着调侃道:“所以那个人真的是他,怪不得怪不得,你看你脸都红成什么样子了, 哈哈。”

    知青点其他人问闻婷这事,她还能沉得住气。

    但李卫东也是认识贺建明的,被他这一调侃, 闻婷反倒更加不好意思了。

    “我什么都没听懂,天不早了,我要回去做饭了。”

    闻婷三步并作两步走在前头, 李卫东看着她越走越远的距离,不由地低头一笑。然后很快地抬起头,脚步迈开追上去。

    嘴里说道:“诶, 别走这么快呀,你今晚打算做什么饭呢?我那还有点好东西,不然跟我搭个伙呀。”

    对于闻婷的厨艺,他是打从心眼里佩服的。

    只是平时苦于没机会能够蹭上一顿,今儿好不容易有这样的机会, 他倒是厚着脸皮就贴了上去。

    总归还是让他盼到了。

    闻婷拿了一节腊肠, 鸡蛋、干香菇、胡萝卜和玉米, 打算做一下简版的煲仔饭。她也是前世随着江俊伟一家子去羊城那边探望亲戚的时候, 有幸吃过一回。

    虽然她手上没有合适的一人份小砂锅,但是倒有个大点的砂锅, 李卫东刚也是给她解了围, 做碗饭回报他也是应当。

    煲仔饭, 也称砂锅饭的做法还挺容易的。

    配菜先处理, 李卫东给拿了一根排骨, 闻婷便将排骨剁成块, 然后用生抽、豆酱、水和淀粉给抓匀,切了点姜丝进去,先放一边稍微腌制一下。

    闻婷拿的是腊肠,因为是腌制品,所以只要先切好片就行。

    香菇洗净,赶时间就用点热水泡发一下,然后切成丁,胡萝卜和玉米一样,切丁的切丁,剥粒的剥粒。

    砂锅里,先再周围抹上点菜籽油。锅底放入洗好的大米,加水,然后把香肠、香菇粒、胡萝卜玉米粒和排骨都铺在上面,然后开火煮饭。

    等饭煮开后,转小火再煮一会。

    闻婷喜欢吃稍微焦香点的锅底,所以饭煮熟了后还多炕了一下,就能吃到好吃的锅巴米饭了。

    闻婷喜欢吃熟一点的鸡蛋,所以她还另外煎了两个荷包蛋。

    因为是用李卫东的煤油炉子做的饭,所以李卫东以看火的借口,一直守在旁边。焦香的米饭混合着香肠排骨等肉香味,还有胡萝卜独特的甜香味,把其他还等着晚饭、饥肠辘辘的知青们都勾得忍不住咽了好几下口水。

    闻婷的手艺大家见识过,只是没想到还有这种做吃食的方法。

    连林晓月刚从老乡吃完饭回来,都忍不住过来瞧了瞧,眼底满是羡意。

    闻婷拿了个小饭盆,给李卫东盛了大概三分之二左右的煲仔饭,上头给洒了把葱花,夹上一个荷包蛋,再浇上她调制好的蒜头酱油,不仅好看又美味,李卫东接过饭盆的时候都觉得肚子里的馋虫冒出来了。

    他看着闻婷拿了自己的铝饭盒,把那里头剩下的都盛出来,看着也就一碗的饭量,还觉得自己的分量太多了。

    没想到闻婷接着把锅底沾的锅巴都弄下来了。

    他忍不住道:“闻知青,你给我盛的太多了,我怕吃不完,给你装回去点吧。”

    闻婷摇摇头,笑着道:“不用,我也够吃。”

    “那你看着锅底的都焦了……”

    闻婷怔了下,很快反应过来。

    “其实这锅底我是故意煮焦点的,这煲仔饭最好吃的地方就是这点锅巴,不然你尝一尝就知道了。”

    她本来也没打算分给他,但是瞧着他一脸愧疚的样子,还是给他分了一小块。

    李卫东瞧着她在锅巴上面浇了些酱油,也随着她一样,然后咬了一小口,突然觉得口感和平时的那种酥脆的锅巴不一样,反而有些发硬,还有些米饭香糯的味道混合在一起,有一股淡淡的焦香味,是属于越吃越惊艳的味道。

    “确实好吃!”他惊喜地看着闻婷夸道。

    林晓月下意识道:“真的假的?”

    李卫东不开口了,这么好吃的东西,自己知道就行,管别人信不信。

    林晓月见他只顾着低头吃饭,连个眼神也没给她,面上有瞬间的难堪。

    闻婷拿着筷子的手顿了顿,还是在碗里捡了块硬币大小的锅巴,蘸了点酱油,夹到她嘴边,笑着道:“试试。”

    林晓月怔了怔,第一反应就是张开嘴吃了进去。

    她跟李卫东不一样,从来没吃过锅巴,也是头一次吃到原来烧焦的锅底是这么好吃的,一边嚼着一边眼神发亮地看着闻婷。

    “啊,这东西还真的挺好吃的嘛,不错不错。”她嘴里含糊着说道,右手抬起来跟闻婷比了个大拇指。

    闻婷笑了笑,拿着自己的饭盒就回屋子里吃去了。

    她不习惯跟李卫东一样坐在外头,生生地都快把那头的男知青们馋哭了。

    林晓月跟了进来,在屋子里磨磨蹭蹭也不知道做了些什么,等闻婷吃完饭,碗筷都洗好后,才挪着脚步走了过来。

    伸手一递,两颗包着金色锡箔纸的糖果递到她面前。

    闻婷挑挑眉,抬头看着她。

    林晓月有些扭捏地开口道:“这是前几天我家里给我寄来的,是国外的一种糖果,名叫巧克力糖。你刚才给我吃了那好吃的锅巴,我也把这糖送给你尝尝。”

    闻婷知道这是巧克力,在前世里她也见识过。

    不过现在这玩意倒是还挺珍贵的,要么得用华侨卷在友
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书签 上一章 目录 下一页 书架