Cholera中文翻译便是霍乱。
轮椅帅哥认真纠正：“霍乱派。”
颜听歆更加风中凌乱了：“霍乱派？”
为什么会有一种食物以疾病的名称来命名？
颜听歆：“请问你知道在哪里能尝到吗？”
男子转了转轮椅的轮子：“跟我来。”
颜听歆立刻帮轮椅帅哥推轮椅把手，说话间，便到了一个小店。
颜听歆帮轮椅帅哥移开窗边座位的椅子，轮椅帅哥为颜听歆点了一份传闻中的‘霍乱派’。
原来是一份看上去平平无奇的厚重大饼，切开便成了派。
“闻起来还不错。”颜听歆已经切下一块，好奇的问道这道菜名字的由来：“先生，霍乱派和霍乱有关系吗？”
轮椅帅哥：“霍乱时期发明的。”
颜听歆切下来一块，打算往嘴里送：“嗯。然后呢？”
轮椅帅哥高冷的很，总是问一句，答一句：“霍乱时期，人们不能出门，只能在家吃剩饭剩菜，然后，就发明了用剩饭剩菜烤的派。”
颜听歆笑容凝固：？？？
颜听歆放下叉子：“剩饭剩菜烤的派？”
轮椅帅哥看着她：“嗯。霍乱派在当时可是很珍贵的食物，很多当地人都很喜欢，都舍不得扔。”
她在心里告诉自己，我不能浪费粮食，我是来实地体验做翻译的。
颜听歆怀着视死如归的心情，又举起了刀叉。
轮椅帅哥在对面，不慌不忙的悠悠道：“你记得中国有一个词语叫做‘潲水’吗？‘剩菜剩饭’或许有个别名，叫做‘潲水里的干货’。”
颜听歆拿餐具的手抖了抖，叉子上的派被抖落在了盘子里。
有的事情，知道的越多，反而不快乐。
理智上告诉自己，今天便是专门为了这道菜而来，为了做好翻译应该亲自体验亲自品尝，可情感上只要一想到是剩饭剩菜，或者说是‘潲水里的干货’做的，颜听歆就吃不下去。
颜听歆放下餐具，艰难开口：“谢谢你带我来品尝。”
见了她的表情，轮椅帅哥竟然眼中闪过一丝笑，但这笑容很淡很淡，转瞬即逝，快的让人捕捉不到，甚至恐怕他自己都意识不到：“不吃了？”
颜听歆灌了一大口水，压下反胃的念头。
“忽然不是很饿了。”
轮椅帅哥一侧眉毛微挑，淡定的说道：“你吃的不是。”
颜听歆：“不是剩饭剩菜吗？”
轮椅帅哥波澜不惊：“霍乱时期是剩饭剩菜做的，但是，现在开店做生意，谁敢用剩饭剩菜糊弄食客？都是新鲜食材混搭的。”
“那就好。”颜听歆圆圆的眼睛眨了眨：“看不出来，这位高冷的大帅哥，你还挺皮的。”
故意用‘潲水’逗她。
这人做的事，怎么和他给人第一眼的忧郁高冷气质表象完全不同呢？
轮椅帅哥抬了抬眉毛。
颜听歆反客为主，问他：“先生，说了这么多，听起来你对这道菜挺了解的，想必你一定吃过，口感如何？”
轮椅帅哥一脸坦然，似乎脑子里完全想不起刚才说的‘潲水里的干货’：“吃了能让人居安思危。”
这是什么比喻？
既然不是剩饭剩菜做的，颜听歆放心的挑开饼皮，吃了一口：“咦！混搭复合口感！味道还不错！”
颜听歆的眼睛亮了。
游记作家诚不欺我也！
轮椅帅哥转动轮椅：“祝你用餐愉快。我先走了。”
“再见。”颜听歆目送他的背影，高冷帅哥今天的话，比他们俩第一次见面的时候多了不少。
颜听歆用完餐，才发现，轮椅帅哥竟然已经提前为她结了账。
第一次见面，表现的极为冷淡，却请她吃面包。
第二次见面，故意说剩饭剩菜吓唬她，却请她吃霍乱派。
这个帅哥，虽然表现的颇为高冷，一副拒人于千里之外的模样，但心肠其实很热。
……
一晃来到了星期五的早上。
本周，每天都有认真按照早餐计划表实行，按照行程，今天该去吃武汉热干面了。
武汉人将吃早饭称为‘过早’。
在武汉，热干面小店随处可见，每一家店，老板调味的比例各有不同，虽然总的口感差不多，但是味道也会有些微区别。
颜听歆今天打卡的不是出了名的网红店，仅仅只是武汉街头路边随便找了一个小店。
早上店门口已经排起了长队，但是队伍排的很快，没多久就轮到了颜听歆。
由于是第一次来武汉尝试本地的热干面，颜听歆不太能把握自己能吃多少的量，就和排在前面的女生选了一样的套餐。
一碗小份热干面5块钱，一个炸面窝2块，一杯豆浆1块5。早餐花费8块5毛钱。
她听到还有很多人选择吃蛋酒，但是感觉自己点的蛮多了。这一次没有尝试，决定下次再来。
面条是提前煮好的，沥干水分后，用筷子挑动，和油一起拌匀，用电风扇的风吹凉，最后摊开放在大锅边备用。这个步骤被称为掸面。
在食客点热干面的时候，摊主只是用长筷子，挑出一份面条，放进竹漏斗，用沸水氽烫最多20秒，倒进碗里，再进行调味，盐、鸡精、胡椒各一勺，淋上酱油、卤水汁，一块二指框的木板条挑出两圈芝麻酱
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