米的血灌肠做法很简单,谁愿意学就学,只要舍得放糯米。
毕竟他们这不仅大米贵,糯米更贵。
“这样做出来的血肠好吃吗?”众人不用秦清曼解释就知道这肯定是做血肠的。
“加了糯米口感更糯,我觉得更有嚼头。”
秦清曼开心地收回自己的面盆,加了檽米,她家不用多少猪血就能灌出不少血肠。
别看檽米才七八斤,煮好后起码二十来斤,够吃无数种吃法。
就在秦清曼用筷子把猪血与檽米搅拌均匀时,大家也都听到了秦清曼的话,有些人动心,但有些人还是舍不得糯米,糯米可比猪血与大肠金贵多了。
秦清曼没等分肉就先回了家。
天冷,得马上把猪血灌到大肠里,不然一会就冻成冰坨子了。
楚楚没跟秦清曼回家,他还跟着三木这群小孩在看杀猪。