母鸡来抱窝，也可以人工孵化。
在炕上铺个小被，里头摆上种蛋，保持温度恒定，时常翻动，到时间也会孵化出小鸡小鹅来。
养殖场那边的种蛋多数都是这么孵化的。
但是家里不行，孩子太多了。
俩大的淘气，保不齐哪天上炕忘记了，一屁股就坐在被上，把蛋坐碎了。
那俩小的更不用说，正满炕爬呢，谁知道他们能爬到哪里去？
压碎几个蛋，那不更容易？
大的好歹还能提醒他们一下，说不定能记住，小的，四六不懂呢，提醒也没用。
所以苏安瑛还是决定，用老抱子来抱窝算了。
家里园子那么大，尤其是山坡底下全是草，养几只大鹅可以吃吃草啥的。
鹅笨，爬不上陡坡，就不至于祸害上面的菜。
家里就不养鸡了，他家离着后山太近，养鸡容易遭黄皮子，而且可哪乱飞，祸害菜园子。
反正养殖场那头养了好多鸡，不缺鸡蛋吃，家里就是养几只大鹅，不费多少事。
等下蛋了腌点儿咸鹅蛋，留着上山带饭啥的，咋地也比咸菜条子强。