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表姑娘她只想挣钱(美食)

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第44章 梨膏糖、猪肚鸡(第1/2页)
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    这一折断声清脆而突兀, 贺修下意识循声看过去,看到一位郎君手里握着的一根筷子竟生生断成了两截。

    这位郎君长得仪表堂堂,玉树临风, 看着温文尔雅, 没想到竟还是个习武之人, 力道着实惊人。

    贺修惊异之下,不免多瞧上了两眼, 然后发现这位郎君也朝他看了过来, 不知为何, 这郎君目光直直地盯着他, 与他一对上眼,贺修便感到他眼中的森森寒意, 全身都瑟缩了起来,结结巴巴地夸了句:“兄,兄台好身手。”

    只听“啪”的一声,裴敬之手里的另一根筷子, 也断了。

    贺修不禁抖了一抖, 心想这郎君看起来着实有些吓人。

    “哎,这新买的竹筷怎的如此易断,必是偷工减料了, 下次得换家买。”江杳杳不动声色地给裴敬之换上一双新筷子, 趁机拼命向他眨着眼示意他不要轻举妄动,并偷偷塞了块梨膏糖给他。

    裴敬之收了糖, 剥开包着的糖纸,塞进嘴里。入口微微的秋梨甜味, 带着股淡苦的药香, 里面还加了薄荷, 清清凉凉的,将裴敬之的肺火给降了不少。

    裴敬之便不看贺修了,端起茶杯喝了一口。

    江杳杳给裴敬之放好筷子,又收了空盘子,这才回过身来,对着贺修福了一礼,认真地道:“表哥,你的好意我心领了。但是,我这样很好,也能靠自己的双手挣钱养活自己和底下一群人,你不必担心,贺府我是不可能再回去的。”

    贺修以为江杳杳误解了他的意思,连忙解释道:“我不是想要逼你嫁我,只是看不得你一个小娘子在外面受苦,想着你若是嫁我,便可以光明正大地搬回贺府,也不必这般辛劳。”

    “我无才无德,琴棋书画也都不精通,连荷包都不会绣,唯一擅长的是这天天与柴火油锅打交道的庖膳之事,更是没有什么家世背景,将来无法给你带来任何官场上的助益,你为何想我嫁你?”

    “我,我就是觉得反正迟早都是要成亲的,表妹你人长得好看,性子也好,厨艺更是了得,阿婉也喜欢你,以后必然能与你处得好。与其以后娶一个不知底细的陌生人,也不知性情,还不如表妹你嫁与我,亲上加亲。”

    “表哥,婚姻大事不是儿戏,且不说你爹不会同意,对我来说,成亲后两人是要过一辈子的,必是要两情相悦,否则我宁可终身不嫁,有着这食肆,也能活得自在。”江杳杳轻轻一笑,“而我对你表哥你,实在是无意,你的关心我很感谢,但其余的,还请不要再提了。”

    贺修没想到江杳杳这么直白,张了张嘴,愣了片刻后方才说道:“是我唐突了。既然表妹无意,那就当我今日没来过吧。”

    “表哥以后若是来吃饭,我还是很欢迎的。”

    “明日我便要回书院去了,这饭怕是不能常来吃了。待日后学成归京,希望有机会再尝尝表妹的手艺。”

    “那我就当表哥你是祝我生意长红了。”江杳杳眯眯一笑,拿了一盒菊花米糕递给他,“这个便送你路上吃吧。”

    目送着她这书呆子表哥出了门,江杳杳又去柜台后拿了几只菊花米糕,端着坐在了裴敬之面前,举起一只塞给他:“尝尝?”

    裴敬之目光如炬,撇撇嘴:“刚才你送他的不也是这个?”

    “那可不一样。给他那盒是阿锦做的,”江杳杳挑挑眉,“而这些,是我自己做的,还是一锅里最好看的几朵,特意给你留着的。”

    裴敬之听了这话,神情放松下来,咬住菊花糕尝了尝。

    “几日不见,你就冒出来个表哥?”裴敬之表达着不满,又开口问道,“刚才那个糖,还有吗?”

    江杳杳无奈地摇摇头,取了一罐子的梨膏糖来。秋天正是梨子最甜美多汁的季节,天气又干燥,江杳杳有点咳嗽,便熬了些梨膏糖来吃。

    选了当季最新鲜的梨子,去皮去核,切成小块捣碎,加入红枣、罗汉果、川贝粉和薄荷叶,大火煮开后再小火熬上半个时辰,用纱布过滤掉料渣,再敞开锅盖,放入些冰糖,熬至汤汁变得十分粘稠,倒出晾凉冷却后,再切成小方块。

    口干舌燥时含上一颗,清清凉凉,舒服得很。

    “你问你表哥那些问题,怎么没问过我?”裴敬之幽幽开口。

    “啊?”江杳杳一头雾水。

    “你为何不问问我,为何想娶你,喜欢你什么?”

    “两情相悦,还需要什么原因吗?我那是唬我表哥的。”江杳杳往嘴里丢了块梨膏糖,奇怪道。

    裴敬之一噎,本想趁机再表白一番心意的话,硬生生给刹住了。

    “表哥倒是喊得挺顺的。”裴敬之憋了半天,憋出一句吃味的话来。

    “你想听的话我也可以喊你呀,裴哥哥。”

    江杳杳现在都学会反调戏裴敬之了,说完这句便跑了开去看她炖的猪肚鸡,留下裴敬之一人还在回味着这声“裴哥哥”。

    嗯,等哪日唤他声“裴郎”,那便更好了。

    猪肚鸡早在江杳杳给裴敬之做完吃食之时便已下锅炖上了。鸡是山里散养的土鸡,满山遍野地跑过,肉质比寻常院子里养的要新嫩紧实,炖出来的汤也更鲜美滋补。

    这是江杳杳刚好在街上碰到一个进城来卖自家山里养的土鸡的,仅有两只,江杳杳便把其中一只给买了下来。

    江杳杳正好想喝猪肚鸡汤了,又找猪肉铺子定了一整只猪肚。

    猪肚的清洗是最麻烦的一步,若是清洗不好,猪肚容易带有苦味。用盐反复搓揉,再用清水冲洗
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