林欢自己一个人也不能撑起这个买卖,如果什么都要他操心,他哪里还有时间做自己的事情?他还有系统发布的推广红薯的任务呢。于是一事不劳二主,索性这次也拉上李家一起了,就像蜜枣买卖那般,这个蜂蜜蛋糕能成,到时候便交给他们去操心。
蜂蜜蛋糕可不像蜜枣有季节限制,这个只要有人买,一年四季都能卖,可以说是一份长期稳定的进项了。交由李二叔他们打理,自己也能放心。
当见到林欢拿出精面粉,两人脸色都有些发白,李二婶一把抓住林欢,“欢哥儿,这……这可是细面?天啊!这样精细的东西用来做什么蛋糕,也未免太糟蹋了啊。”
这精米细面,只有达官贵人才能吃的,他们这些平民百姓,哪里能吃得起这些?鸡蛋也就罢了,一般人家咬咬牙也能买上几个省着吃,她也就不多说什么了。可是这细面,想想就心疼。
林欢却不以为然的笑道:“这有什么?那些精米细面的,还不是拿来吃的。就算稍微贵一点,可我们做出来的东西不也一样能卖多些银钱?”
话虽这样说,可是算下来,这蜂蜜蛋糕的成本可不少啊。可以想见这蛋糕做出来也不能亏本卖,所以定价什么的必定不会太过便宜,到时候真有人愿意买这样贵的东西吃?
看出来李二婶的疑虑,林欢笑了,这个他还真不担心。可别小瞧了那些有钱人,只要是好东西,他们只怕买不到,从来不会觉得价格高。
不过林欢没有打算多说,只需要等东西做出来,不用他多说也能说服别人了。当初的蜜枣不也一样,好东西不怕没有识货的人。
上锅蒸了二十来分钟,众人已经能闻到一股甜香味儿了。林欢把握好火候,便让李二叔起锅。
早就闻到香味跑过来的虎子不由自主的咽咽口水,这是做的什么东西,好香啊。
看样子还好,林欢看着成品,跟以前做的差别不大,就是不知道味道如何。等晾凉之后,林欢这才让大家都尝尝。
李二婶有些犹豫,这就是用细面鸡蛋做出来的蛋糕?这种精细的东西,哪里是她能吃的?
林欢已经拿了一块递给虎子,虎子一个小孩子哪里管那么多?欢哥哥又不是外人,既然给他了,他就接过来吃。
李二婶见了想阻止,李虎子已经咬了一大口,顿时满嘴的甜香,“好次,真好次!”李虎子口齿不清欢喜说道。
“慢点吃,别噎着了。”林欢笑着道。
说完自己也拿了一块,转头看向李二叔和李二婶,“你们也尝尝啊,不尝尝怎么知道味道如何?能不能卖到银钱。”
李二婶想想也对,心中一横,掰下一小块,放进嘴里。香甜,软糯,她这辈子还从来没有吃过这样好吃的东西。
因为今年跟着欢哥儿也赚了些银钱,手头宽裕不少。所以过年之时她咬咬牙买了一点碧心堂卖的最好栗子糕回来,但是她也知道,栗子糕绝对比不上欢哥儿做出来的蛋糕。
“第一次做,没有拿准,甜腻了些,下次再少一点蜂蜜就行了。”这里他也只能拿捏大概的比例,因此并不太精准。
“欢哥儿,这个成。好像碧心堂都是没有的,下回我去碧心堂,将这蜂蜜蛋糕带上,让秦掌柜的也尝尝。想来秦掌柜也不会放过这个机会。”李二叔说道。
他经常往镇上给碧心堂送货,其见识比起以前来可强多了。自然也知道欢哥儿做出来的蜂蜜蛋糕的价值。
安南镇上最大的糕点铺子就是碧心堂,林欢他们与之合作了这么久,双方也是很了解的。之前秦掌柜就问过林欢,蜜枣的买卖还能供应多久,还有没有什么能替代蜜枣的。毕竟蜜枣的销量好,有许多老买主,要是一下子供货不足断掉了,也是一大损失。
那时欢哥儿就铺了底,说是会尽快研究新吃食,绝对能够填补蜜枣这一块的损失。当时秦掌柜听了林欢说的新吃食,就已经上心了,希望他能早点做出来看看。结果林欢忙着分家租地,于是这件事便只能先放下来。
林欢又重新做了一次,这一次他调整了一下配料,味道果然就好多了。蜂蜜蛋糕本就不难做,李二叔李二婶也不是蠢笨之人,林欢亲自解说教导,他们只看了两遍就已经掌握了技巧。
秦掌柜品尝了送过去的蜂蜜蛋糕,当即连连赞叹,在询问了食材成本之后,拍案决定:成!这蛋糕就放碧心堂卖。
李二叔听了秦掌柜报的价格,几乎惊掉下巴,什么?半个拳头大小的蛋糕,竟直接卖一两银子。他在心里默默算了算,就算用鸡蛋和最好的细面,最少也要赚两三倍。
定价方面秦掌柜是行家,林欢自然不会反对,到时候分润下来,他也有不少的分红,也很不错了。如果这门买卖持续下去,用不了几年,他买房买地都不成问题。
“既然林小哥也同意,那我们的合作一切照旧,卖出去以后每个月给你们分润。”秦掌柜笑眯眯的道。
蜜枣的买卖,他们碧心堂没少赚,这几个月蜜枣的买卖几乎占了碧心堂买卖的一多半。他听说李家的蜜枣制作已经接近尾声,用不了多久就怕是要告罄,心中说不着急是假的。
人都是这样,只要尝到了甜头就不愿意舍弃。可他也知道,这也是没办法的事,枣子只有冬日才有,没有原料,拿什么来做蜜枣?因此他旁敲侧击的问过林欢好几次,就是想问问他有没有其他果子的秘制之法,至少要把蜜枣之后的空白填补起来才是。
秦掌柜的急切林欢如何不知?只是这个时节本就果子稀少,而且蜜枣的替代品确实不太好找。只能从另外
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