返回

异世小酒馆

报错
关灯
护眼
第三十一章(第2/2页)
书签 上一页 目录 下一章 书架
 其实只要不要拿什么龙须面来为难自己,挂面也没有多难做,普通面粉加水加盐加碱和好,擀成面条阴干。

    阴干后的挂面带着一些碱粉的味道,但是吃起来的影响却是微乎其微,甚至因为阴干后的挂面干干净净没有面粉附着,爽滑劲道,易煮不糊,面汤清爽更加适合不怎么会做饭的人。

    待到阴干后,希娜就把这些挂面一小捆一小捆的用细线包扎起来,每捆差不多有婴儿手臂粗细,这样便易携带不会轻易折断。

    单吃挂面没有什么意思,考虑到方便易食,希娜还用手头的材料熬制了几罐拌饭酱。

    香菇牛肉酱,文火慢熬,辣而不燥香而不腻,刚一掀开锅盖就引起了酒馆食客们的轰动,在大家的强烈要求下,第一锅香菇牛肉酱没能被带到伯爵府,而是被当晚酒馆里的食客们一哄而上,抢了个干净。

    当然了牛肉太贵,希娜费时费力的当然不准备只把挂面特供给贵族,贵族便是喜欢极了又能吃的下多少呢?

    她可以抬高价格,但贵族也不是冤大头,面食的价格即便再贵又能贵多少?更何况,每个贵族家里都养着技艺精湛的厨师,挂面的配方并不复杂说不得就能自己琢磨出来。

    如果考虑平民的需求的话希娜还准备了红葱黄豆酱,眼下这个世界的人还没有发现豆子的正确吃法,最常见的就是煮豆子或者豆子糊糊。

    这种做法当然好吃不到哪里去,通常是穷人为了填饱肚子迫不得已的选择,所以豆子的价格也相当便宜。

    而红葱就是希娜为了改善味道而选择的佐料,豆子颗粒饱满、经过高温蒸煮豆香浓郁,再佐以红葱、番茄酱、辣酱、砂糖等调味料文火慢煮,红葱的香味得到了充分的释放,无论拌什么都好吃极了。

    嗯,这不是希娜说的,而是西尔维娅的原话,大小姐完全没有那种这种下贱的食物是只有下等人才配吃的想法,她甚至想把红葱黄豆酱夹进面包里做成三明治。

    说起这个世界的三明治其实也和希娜有些渊源,希娜在推出肉夹馍后收到了本地人广泛的欢迎,因为其方便美味迅速普及了整个格罗特市。

    如此商机当然有商人想从中分一杯羹,不过并不是每个人都能参透白吉馍的做法,所以在商人们不断碰壁后三明治应运而生。

    因为肉夹馍实在太难购买了,三明治就成了肉夹馍的平替,也算是弥补了很多人抢购不到肉夹馍的遗憾,当然了普遍观念认为,还是中州酒馆的肉夹馍最为美味。

    伯爵府不会挤在一群水手中间抢购肉夹馍,所以西尔维娅暂时只吃过三明治,而眼下她对挂面也同样赞不绝口,素来挑剔的西尔维娅一口气吃完了一整碗面还有些意犹未尽。

    “太好吃啦,我觉得这比皇后宴会上到任何一道菜都要美味一百倍。”西尔维娅感叹道。

    “您喜欢就再好不过了。”希娜笑着说,得到这样的赞誉希娜也表现的宠辱不惊,自从穿越以来,类似的赞美她听的太多了,站在五千年文明的背后点东西可不是小意思嘛。

    “当然,希娜,认识你真的太好啦。”西尔维娅一边说着招呼佣人把剩下的挂面给哥哥寄过去,还不忘承诺道,“等哥哥回来后我一定要让他好好的谢谢你。”

    作者有话说:

    宝贝们,告诉你们一个消息,本文马上就要入V了,应该就在这两天,所以别囤了,还没看的尽快看尽快看,我已经在给你们准备爆更了哦,希望宝贝们喜欢!爱你们,啵!
书签 上一页 目录 下一章 书架