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六零年代嫁厨子

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第33章(第2/5页)
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    “最好是里面再加点辣椒,酸辣口!”

    王樱这样异想天开的念头,徐霜却没打回来。歪着头一想就答应:“成,那就做个猪肉白菜的,再来个酸菜鱼的。”

    王樱不喜欢吃猪肉萝卜馅,所以还是用白菜包猪肉,酸菜做鱼。

    徐老太一点没有老年人看到年轻人瞎胡闹的警觉,也十分感兴趣:“我还没吃过这种馅的呢,咱多准备点,留点馅包几个包子尝尝。”

    徐霜准备年夜饭,王樱跟徐老太也没闲着,俩人一边聊天一边打下手。

    王樱的炸厨房天赋虽然没展示给徐老太过,但徐霜多少心里有点数,王樱以前一个人过的时候,宁愿去买卤水都做不来家常饭,可见水平是真次。

    所以给王樱安排的活计就是剥蒜和剥花生。

    徐老太强一点,还能帮着和面。

    三个人都在厨房忙碌,徐霜把鱼片片再去刺,留下来的鱼裹了一层作料腌制,再把酸菜下锅加上辣椒炒香,鱼肉另外在滚水里过一遍,再把煮熟的鱼肉下锅跟酸菜一起炒。最后出来的馅料一股子酸香麻辣,白色的鱼肉小块在其中格外显眼。

    元宝饺子一包几十个,包到一半徐老太拍脑袋:“忘了包几个钱进去了!”

    徐老太凑了三个一分钱,把钱洗干净在滚水里煮过,再挑着包进饺子里。

    “咱们今年看谁能吃到带钱的,明年一年都富富有余。”

    王樱攒着劲儿,使劲盯着那几枚饺子,像是要记住饺子的外观。

    徐霜看得忍不住笑。

    王樱是真的想挣钱,这段时间在家里过着不花钱还不显,等到开年,光是做薄衣服就是一笔支出,她还不愿意亏嘴,手里那三百多块,能有多禁花?

    还是得想办法攒上钱!

    快到傍晚的时候,又有人来敲门了,徐老太听见敲门就心慌。

    上次是准备吃火锅时候来人,搅和的火锅没吃成。

    上上次是小年夜来人,让王樱去熬了一个大夜。

    今个年夜饭,再来一遭她都要受不住了!

    王樱也吊着心去开门,开门看见大丫就吓了一跳。

    “怎么了?你妈妈是不舒服吗?”

    王樱寻思着不应该啊,她昨个才去给钱菊花母女都看过,也给开了药,不至于这会儿又出事了吧!

    难道是她婆婆又趁着年夜饭去捣乱了?

    大丫摇摇头,小脸上难得露出一点喜气。

    “我妈妈和妹妹都好好的,让我来给你送吃的!姐姐,谢谢你!”

    王樱顿时放心了,摸摸小朋友的头:“姐姐不缺吃的,你带回去吧。”

    这一家子病的病,小的小,叫她接人家的东西吃,实在是过意不去。

    但大丫咬着嘴唇,一言不发,丢下纸包就跑,快的叫王樱都没抓住!

    她只能在后面喊了两嗓子:“跑慢点!”

    拿着纸包回了灶房,徐老太看她没事人一样回来,可算是放心了。天知道,她刚才一听是大丫的声音都发憷,倒不是她怕事,钱菊花母女确实可怜。

    但她也心疼儿媳妇啊。

    这一趟趟跑,跟着熬哪儿行!

    徐老太心想,等过段时间得问问大队长,大队还是赶紧找出一个妇女主任来,这些事情明明都该是妇女主任管的嘛。

    王樱把纸包递给徐霜,徐霜打开,里面是一只大大的生鸡腿。

    王樱觉得有点棘手,这礼有点重了。

    徐老太却叫王樱安心收下:“菊花这个人要强,但她又不傻。她家养的那两只鸡,到时候分家要是还在,肯定要吵吵给谁,她还不如趁着这时候没分家,先把鸡给吃了……”

    王樱一拍脑门,还真是!

    钱菊花家可不是有两只鸡来着?

    虽说她身体不好,最好是留着鸡吃鸡蛋。但要是分家时候撕不过,还不如现在就宰了吃肉,也正好养养身体,等到开春再抱小鸡养。

    王樱看着那么大的鸡腿,心里就念叨着要吃黄焖鸡。

    本来家里剩下的半只鸡是做了辣子炒鸡的,为此徐霜还特地找人换了点辣椒回来。

    这会儿多出来这么大一个鸡腿,王樱就怀念起上辈子吃过的东西了。

    徐霜听了一遍大致的做法,没打磕巴就应下来:“成,今晚上菜多了,明天再做成不?”

    王樱点点头答应,今晚的主场是饺子的,但是黄焖鸡哪儿能配饺子,黄焖鸡是要配米饭的!

    明天吃正好!

    一通忙活,徐霜陆续把做好的菜上桌,辣子炒鸡,用红色的干辣椒把过了油的鸡块全给包住,鸡块被一片红色淹没,香辣扑鼻。

    兔子肉做了干煸兔肉丝,把风干的兔子肉撕成丝丝缕缕的,干煸之后加上土豆干翻炒。还有一条尾巴翘起的糖醋鱼,徐霜还找了个山楂放在鱼嘴里,看着就喜庆有余。

    猪肉做了饺子之后还剩下一团,徐霜做了红烧肉,家里留着的一点黄酒全加了进去,一点水都不加,把猪肉炖的皮酥肉烂。

    几样肉菜之外,徐霜又凑了几个素菜,凑足了四荤四素八道菜。

    三口人往桌子面前一坐,满满当当的桌子就叫人心生欢喜。

    徐老太给自己倒了点黄酒,对着王樱说了两句吉祥话。王樱和徐霜也各自给徐老太说了两句。虽然人少,但依旧气氛融洽热闹。

    开了席就是吃,王樱夹了一块红烧肉,整个人都快要哭了。就是这个味!

    
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