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第107章 奶茶来了(第2/2页)
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,这次搬家之后都有升迁,纷纷开始带徒弟,月钱根据资历和带徒弟的多少各有增长,他们自是无不满意。

    而保康门书坊老店的后院空下来,修葺一新,室内添置数张造型古雅的杨木长桌,室外四方院内摆设几只小小的方桌,桌旁匹配足数的玫瑰椅,提供给客人们借书观看时安坐。

    院落中插花燃香,雅致万分。

    书生们本以为,能租胡床坐在书架下读书已经是非常美的一件事,可如今罗氏书坊更上一层楼,能提供这样的环境,实在是叫人难以置信。

    后来罗氏书坊重新开业他们才知道,到后院观景读书是有门槛的,需要先购买酒水才有座位可坐。

    有些书生觉得不平,但听说罗氏书坊提供的酒水,都是由那个著名的柳井巷茶坊提供,便息了反对的声音。柳井巷茶坊在京中的风头多大,实乃众所周知,预约座位的花笺曾一度贵如金箔,能去上一趟实属不易。

    罗氏书坊能提供来自柳井巷茶坊的点心饮子,那还真是……

    挺吸引人的。

    做生意这件事,说白了就是整合资源为自己所用。

    罗月止同周鸳鸳共同经历了这么多事,这样一单生意说出口,都不用费口舌谈判,周鸳鸳哪儿有什么不同意的。

    周鸳鸳信任他,犹如信任亲生的兄长,知道罗月止必定不会亏待她,若罗月止叫她闭着眼睛去签契子,没准她都会直接提笔签下的。

    如今天气寒冷,柳井巷茶坊最经典的那款薄荷茶已不太好卖了。罗月止听周鸳鸳谈起这件事,把手塞在阿晞肚子底下暖着,开口给她提供了一个崭新的饮品点子。

    首先要在锅中煮茶,待茶水煮熟,便将生牛乳倒入茶水,继续煮止轻微沸腾,加入蜂浆与白糖调味,出锅过滤茶叶,便能得到一碗醇厚甘甜的茶乳。将热腾腾的茶乳倒入广口碗,配以甜赤豆、芋头、山楂、熟燕麦、核桃碎、黄豆元子等多味食材点缀。

    茶可祛乳腥,乳可添茶润,甘甜醇美,配料繁多,口味与趣味皆是上成。

    《千金方》认为牛乳生饮微寒,而熟食偏温,加上各式温热的食材搭配,在寒冬之中还有些疗补的功效。

    北宋时候已有食用牛乳的例子,但通常是作为乳酪,分块而食之。皇宫之中甚至还有个“乳酪院”,从属于饲养牲畜的左骐骥院,专门负责收取牛乳,制成奶酪乳饼,供给御厨。

    但这样将牛乳与茶水共煮,加入各式食材,犹如夏日制乳冰酪的做法,真真是头一回见到。

    就算是周老丑这样辨识天下茶点的老炮儿,也是闻所未闻,直呼奇异。

    周鸳鸳趁热吃了整整一大碗,只觉得口中残留甘甜,腹中温热,薄汗微发,浑身都舒畅。

    “真是好点子,月止哥哥怎么想出来的……”周鸳鸳神采奕奕,连忙问,“茶坊里若要买这乳茶饮,必定能红遍东京!”

    罗月止真是好长时间没喝过奶茶了。

    周老丑的手艺当真是厉害,第一次做这乳茶饮,做出的味道就有了些二十一世纪奶茶底的感觉。当世人不习惯用高筒杯和吸管喝饮料,倒在碗里吃也是一样的。

    罗月止也埋头吃了一整碗红豆芋泥奶茶,满足地呼出一口气,从中尝出了一股对于二十一世纪的思乡之情来。
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