要开酒楼,掌柜的自然是少不了的。
陈念莞心里头已经有了最佳候选人，就不知道，这候选人肯不肯干。
施存祈住的宅子外头,得了门房通传,上次接见过她们的管事直接把他们引进了屋里头，这一次,陈念莞还是没有见着施存祈,负责接待的依然是方氏。
陈念莞也没跟方氏客气，直接便说是来见施存祈的，让她再通报一次。
“麻烦你跟施二爷说一声,我如今在筹备一家商铺，打算在京城里开一家酒楼。我以前跟施二爷打过交道,觉得施二爷很有能力,所以想邀请他一起做这家酒楼,并高薪聘请他为酒楼大掌柜,如果施二爷有兴趣,麻烦请他出来见个面,咱们好商谈一下合作的具体细节。”
方氏愣住了，看着陈念莞,不太敢相信：“陈娘子，想开酒楼？”
“啊！商铺我都看好了,就在内城的素川路街尾，原本开春风里的那地。”陈念莞自信地点点头。
连酒楼地址都定下来了，不怕他不信。
于是方氏连忙叫管事再去施存祈房里头通传。
管事进去之后，没多久便又出来了,冲方氏告罪。
“没事,这也算是大事一桩。”陈念莞不免失望,然后笑了笑，“施二爷应该需要时间考虑一下的，若是想好了，愿意跟我合作的话，可以随时到香桂街，或者是虹影巷的陈家河粉摊子那里找?????我。”
施存祈会感兴趣吗？陈念莞觉得他会的。
在做月满楼的二东家时，为了月满楼分店的事，他能千里迢迢从京城去到抚宁县，亲力亲为，又为了河粉方子，不惜再走一趟，还大胆地买入了她手上的所有腊味。
有眼光，有能力，还有胆识，陈念莞深以为，在京城这繁华之地开酒楼，能让施存祈做合伙人，并且出任大掌柜，最合适不过了。
就看他，他信不信得过自己！
陈念莞走后没多久，方氏去了自家夫君的院子，站在厢房门口许久。
方氏的娘家，与施家，算是世交，她与施存祈，算是青梅竹马，两人情投意合，两家便早早订了亲，待两人长大，水到渠成地成了夫妇。
在施家还没有分家的时候，施存祈为了家里头的营生，四处奔波，二房里头的大小事务，都是方氏在打理的。
后来被施大爷扫地出门，施存祈一蹶不振，亦多亏方氏操持，才护全了整个二房的人。
如今住在外城，宅子上下十来位佣人，还有膝下两个孩子，靠先前存下的钱银，还有分家分到的百亩良田租子度日，大富不足，小富有余，倒也不是过不下去。
只是，夫君就这么无所事事也不是办法。
方氏想了许久，才敲了敲门。
厢房里头，已经知晓陈念莞来邀请自己成为合伙人的施存祈，竖起了耳朵。
“夫君，咱们离开月满楼，搬到外城来住，都已经过去差不多半年有余了，难不成夫君还想不开吗？”
“大哥忌惮你，害怕你会夺了他的位置，将夫君赶出月满楼，不恰证明，其实夫君比任何人都适合做酒楼这一行吗？”
“如今陈娘子说要来邀请你做他酒楼合伙人，也是因为你能干，信得过你，对不对？”
“既然你那么喜欢酒楼营生，这眼前，不正是一个极好的机会吗？”
“我看那陈娘子，既然能做出鱼腐，河粉等等京城人士没吃过的美食，如今又斗胆在京城敢开一家酒楼，必然是有所仗恃的，夫君你要不认真考虑一下？”
方氏停下许久，见里头没动静，轻轻叹了一口气。
“夫君！便是，为了一双儿女着想，我也希望你能重新振作起来！”
方氏转身，正想离开，听到身后传来响动，转身偏头，看着面容憔悴，胡渣糟乱的施存祈打开了门。
“夫君？”
“叫人来，给我梳洗。”施存祈沙哑着声音道，眼眶通红，“我去见陈娘子！”
还不知道方氏已经说动了施存祈的陈念莞担心着自己酒楼的大掌柜候选会不会选择相信自己，转头便在河粉摊子见到了江禹，一双杏眼闪了闪，又弯了弯。
“江公子，那么巧？我正要找你呢！”
有过冰铺合作的江禹，应该足够信任自己开酒楼能盈利吧？
“我亦是有事要告诉你一声。”江禹放下了筷箸，接过小厮递过来的帕子，擦了擦嘴角。
江禹还有事要告诉自己一声的？
陈念莞惊讶了。
那日回江府后，江禹就被自家二叔告知，那素川路的酒楼没了。
不是才说可以转卖掉吗？怎么一会儿功夫就没了？
“别提了，我回户部去翻那商铺的契书，没找着，听梁尚书说，那商铺已经被圣上赏赐出去了。”
反正陈姑娘也买不起，那酒楼没了就没了吧！
进出王宫不算少的江禹知道赏赐这事寻常，没放在心上，不过当时陈姑娘表露得相当喜欢那酒楼，既没了，跟她提一句也好。
陈念莞听说那商铺已经没了，笑嘻嘻地，“没事没事，我已经找到商铺了。”
当然没了，因为落到明海大师手里了嘛，再过不久，就是属于她的了。
“租的？”
陈念莞不予置否，“江公子，你要不要跟我合伙开酒楼呢？”
江禹诧异，在府城的时候，他可是花了一点小心思才能入股陈姑娘的冰铺的，如今在京城，她居然主动找自己买股入
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