这是叶知遇第一次上手做烤鸭，时间、温度，她全是凭感觉来的，能不能成功，全靠命运。
然后，她把鱼干收到棚屋里，一些没抹盐的挂到火堆烟雾旁慢慢熏制。再拿两条无盐新鲜的鱼块剁碎去刺，剁碎成泥，再将提前蒸熟的青蟹剥壳取肉，放到鱼泥里一起剁。蟹膏放到一边。
白天处理的蕉芋淀粉已经晒干了。
整整四大盆，她找了个大罐子存进去，抱起来颠颠重量，感觉起码有五斤。不亏是出粉率极高的淀粉食物，果然很给力。
挖一小勺蕉芋粉和盐放到鱼泥里搅拌。
蕉芋淀粉性质跟红薯粉很像，黏性很强，一放进去，鱼泥立马起粘性，顺时针搅拌会，搅出劲。挖一坨放到虎口，轻轻往上一挤，挤出圆圆的丸子，放到旁边备用。
最后，在每一颗白白的鱼丸上用筷子点上一点蟹黄。
淡淡的火光下，一盘美如白玉的丸子仿佛点上一枚美丽的花黄，秀色可餐。然后，放到蒸锅上大火蒸十五分钟。
做完鱼丸，她揭开烤窑看了看烤鸭，能看到鸭皮表面缩紧，流出油水，颜色也变成....棕黑色。
“完了完了。”叶知遇慌慌忙忙地取出烤鸭。
但为时已晚，已经失败了！火候太过，烤黑了！
叶知遇心累叹气。
命运不眷美人，也不眷美人的烤鸭啊，真是该死的命运！
刚感叹完，闻着鸭肉味的陆景阳拔腿钻过来，一看到黑乎乎的烤鸭，熟悉的画面叮地一下撞入脑海。鼻子里被强行塞入了酸柠檬，圆眼眨啊眨啊。
又是叮——
叶知遇瞪大眼：不是吧不是吧！
烤失败了，你也不至于伤心到哭吧！
作者有话说：
担心别人落珍珠结果自己掉珍珠的小阳：呜呜呜（羞羞脸）