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我在79年靠卖小吃发家致富了

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第70章 小龙虾酱(第1/2页)
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    纵使齁的慌,但张之夏仍旧全程面不改色快速的吃完了这一大碗凉皮。

    吃完后,她直接把钱往桌上一放,头也不回的就领着安安康康走了。

    回到张记里,立马从柜台拿了一瓶水,给两个小家伙拿了瓶汽水,母子三人站在原地咕咚咕咚的给喝完了。

    何永梅正在柜台前摆放,今日调好的凉菜,见他们这样,“这是怎么了?”

    不等张之夏说,两个小家伙就自觉跑了过去,抱住何永梅大腿撒娇。

    安安吐吐舌头,“姥姥,对面的饭饭不好吃,快要把安安给咸死啦。”

    康康也点头:“对哒,不好吃,以后不在外面吃饭了!”

    何永梅看着他们母子三人同款苦脸,觉得有些好笑,“你们不是去对面打探消息了吗,怎么在那吃起饭来了。”

    张之夏叹了一口气,她能说她是因为贪小便宜才在那吃吗,当然是不能,“既然都去了,当然要尝尝味道……”

    人吃完走后,柳大娟去收碗筷,想着刚才张之夏吃饭时的神情,两个孩子可怜兮兮巴巴的望着她,摇头轻啧两声,当真是个比后妈还要心狠的人。

    你说说这一碗要是不够吃,重新再点一碗不就行了,这么大人了又不缺钱,竟然还从孩子碗里抢饭吃。

    真是说出来也不嫌害臊……

    把碗筷收到后厨,有一个穿着厨师服的人懒散的躺在椅子上,“小妹啊,怎么样,对面张记的人吃完了没?”

    柳大娟高兴道:“大力哥,好吃,全给吃完了,碗里连跟豆芽都不剩。”

    “吃的可欢了,就跟那没吃过饱饭似的,连孩子碗里的都给抢了。”

    “好吃就行,刚才我一听是对面张记的人,每样都特意给她多加了些,既然这样,那咱们今天中午就按这卖。”

    椅子上躺的人是牛大力,这柳记小吃店就是他们俩合伙开的。

    牛大力跟柳大娟两人是远房表亲,他以前是国营饭店帮厨,之前柳大娟卖串串香,用的底料就是他给做的。

    那天柳大娟一直没等到张记关门,就骂骂咧咧的换了个偏远的地方摆摊,换地后,她生意立马就好了起来。

    两个月过去了,她靠卖串串香也赚了不少钱,这人一旦有了钱,也就有了底气,心气也随着飘了起来。

    不自觉的就想起,刚开始摆摊的所受的憋屈气,想着来看看张记如何了。

    来了之后,她发现兴华街一整个大变样,街上新开了许多家店铺,要什么有什么,每天来来往往的不少人。

    张记的生意竟比之前还要好……

    人心里一旦起了攀比的念头,日里夜里想的便都是它,卖串串香的时候也老是出错,这样持续了两天。

    她干脆的关了串串香摊,跑到兴华街观察起了张记小吃店。

    连着看了几天,还真被她发现了点东西,张记换吃的换的太勤了,许多人想吃都要抢,一旦错过就没得吃了。

    便萌生了一种想要在这边开店的想法,当然她也不是盲目的想,她先找上了在国营饭店上班的表哥牛大力。

    两人开诚布公的谈一番之后,开店的成本她出六成牛大力出四成,赚的利润两人均摊,于是便打算在这寸土寸金的兴华街租一处地方开店铺。

    也是巧了,正好张记斜对面就有家铺子要出租,因为对面是张记的原因,房子的主人出价比平时高得多,而且只长租不短租,态度没一丝商量的。

    这价钱多到已经超出柳大娟的成本预算,但想着这的人流量和张记的好生意,她也不是早前的柳大娟了。

    舍不得孩子套不着狼,于是咬咬牙一狠心,又借了点钱租了三年。

    ——————

    时间很快就到了中午,周围厂子的工人陆陆续续的下工。

    突然的就发现街边新开了一家饭店,环境挺不错,价格也便宜,早来吃饭的人便开始纠结,到底是吃便宜新开的柳记好,还是吃味道好的张记。

    没犹豫多久,大部分人还是认命的走向了张记,还是吃张记吧,鬼知道这店里今天上新的是什么菜。

    错过一次可是要等上好久,更何况,对面那卖的也太便宜了,便宜到离谱,绝对不是用什么好材料做的。

    当然也有人,因为价格便宜和抱着好奇心态的人,选择去柳记吃。

    但是随着张记第一份小龙虾拌面的上桌,猛烈霸道又麻辣的香味飘出去,正在对面吃饭的人端着碗就过来了。

    小龙虾拌面是用一个大盘子装的,上面是十二只小龙虾(约一斤左右)下面是三两的面条,卖五毛钱一份。

    在柳记吃饭的人,一端碗进来就闻到更加浓烈扑鼻的麻辣鲜香味。

    在看到桌上一盘盘通红油亮,色泽诱人的小龙虾拌面,纷纷都后悔起来,虽然价格上有些小贵,但那可是满满一盘子肉,还白送三两面条不要粮票。

    他们又不缺钱,为什么要贪图小便宜,去对面吃味道齁咸,虽然看着便宜但是量少了三分之一的饭。

    得知明天张记还卖小龙虾拌面后,才都松了口气,端碗回柳记。

    这边柳大娟看着客人端碗跑出去了,脸都给气红了,手也在发抖。

    不过她也没多说什么,因为她知道兴华街附近的人脾气都特大不缺钱,一说就不高兴,肯定又是撂碗就走。

    如同张之夏所料,张记中午依然火爆,比火锅店没开张前还要火爆,对面新开的店对他们一点影响都没有。

    
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