这些也的确不用两个人，张爱国年前在黑市上也不是白混的。
张之夏点头应下，就去裁缝铺把安安康康接了回来，两个小家伙原本玩的已经晕晕欲睡了，见到张之夏来接他们后，瞬时间精神抖擞的跟着走了。
回到了暖烘烘的屋里时，早起忙碌了一天的张之夏这会也困了，母子三人都打了个哈欠。
美美的抱在一块睡了一个午觉。
等他们一觉醒来时，红红的太阳正在下山，伸了个舒服的懒腰，出去就见大家伙已经在院里磨豆子，煮豆浆，洗猪下水，每个人的手都不停闲。
看着何永梅正打算往煮好的豆浆里点卤水，赶忙跑过去，“等会点！先让我挑些豆腐皮出来。”
何永梅疑惑道：“囡囡，你要豆腐皮干啥，这年都过完了？”
“我打算做些出来后天弄串串香！”
“串串香？”
“那是个啥东西？”
“对啊，我都没听说过。”
张之夏解释道：就是将所有食材用签子串起来放在高汤里煮，可以调辣锅和不辣锅，在配上蘸碟小料，美得很。
一时间大家兴趣都来了，听她描述的馋的直流口水，何永梅更是眼睛亮亮的，“囡囡，小风带回来的那本书里头的吃食东西花样可真多，那书现在搁哪放了，回头让我也瞅瞅。”
张之夏摸头一笑，盯着锅里凝结的豆腐皮，“那书啊，被李风带走了，他怕那边伙食不好，带着可以解解馋。”
何永梅摇头，“那真是可惜了，回头你给我细说说里面还有什么吃的。”
张之夏心里松了口气儿，赶忙专心挑着豆腐皮了，安安康康围着转，一家人享受着悠闲惬意的时光。
几个人轮替的拉磨也不觉着累，赶在天黑前把那两大盆豆子给全磨完了。
最早做出的那批豆腐也成型了，被压的洁白如雪、光滑如玉。
张之夏捻了一小角味给安安康康尝了尝，她也吃了块，这刚做出来的豆腐吃起来就是香，有股浓郁的豆香味，嫩滑爽口、软绵有弹性。
张之夏在桶里捡了几条活蹦乱跳的小鱼，让张爱国杀了打算晚上先给大家做个鲫鱼豆腐汤尝尝味。
“姐，为什么不全杀了，现在天冷码上盐，放一晚上也不会坏。”
“不用了，这鲫鱼汤就在一个鲜字，隔夜鱼会影响口感，况且这鲫鱼汤也不难做，明早现杀就成，来得及。”
张爱国点头没在继续多问，对吃这一块他不太懂，很快就把鱼杀好了。
鱼杀好清洗干净后，张之夏先是两面改了下花刀抹了点盐，热锅凉油小火慢煎定型然后翻面，两面煎的色泽金黄时加葱段姜片爆出香味，倒入足量滚烫的开水大火烧开，等待鱼汤煮成奶白色时，下豆腐转小火慢炖5分钟。
等炖鱼时，张之夏看着白白嫩嫩的豆腐忍不住捣碎加上翠绿的小葱，淋上香油、盐、鸡精又来了道小葱拌豆腐。
鲫鱼汤出锅时放盐调味，然后撒上一层葱花，汤白味鲜香味扑鼻，这现做的嫩豆腐配上刚杀的鱼，那叫一个鲜。
这跟前两天的骨头汤，味完全不一样，简直是一种享受。
一到饭点，时家人自主的就过来了，叶温喝着鲜香可口的鱼汤，幸福的眯起眼睛，“我觉得我这一阵都胖了。”
何永梅乐呵呵道：“胖点好，胖点有福气，你们几个都太瘦了。”
大家伙都吃的心满意足早早地就睡了，因为明天还有一场硬仗要打。
……
翌日还不到五更，张之夏硬是撑着瞌睡虫起来，到厨房一看鱼都已经全部杀好了，烧饼也烙了一大筐了。
难以想象他们是几点起的，心想，这以后要票了，生意估计会差上许多，还是只卖午饭吧，否则这样没黑没白的干活，是个人身体都熬不住。
七点准时开门，一如前两天人群蜂涌而至，十张桌子瞬间被占空，张之夏见状，连忙让张爱国在门口撑起了几张可以折叠的桌子。
挤着进来没抢到位置的人，原本都打算站着喝完，没想到在外面竟然也有桌子，心里感动的没话说，这家店的服务实在是太细心太周到了。
刘玲玲这次不单单是自己来了，还把她大嫂妈妈奶奶一块弄过来了，几人喝着美味鲜香的汤，指责她发现了这么一家好点店，怎么才现在带过来。
几乎每个人吃完走时，都不忘问一句明天卖什么？
张之夏笑着答：“骨汤串串。”
还想继续多问，张之夏却不说了，开玩笑呢，就得勾起他们的好奇心。
中午又是一如前两天那般火爆，人挤人忙的手忙脚乱，汤饼卖完后他们赶忙关上门，都瘫在靠椅上长松了口气，这难熬的三天可算是过去了。
下午又是照旧提前准备明天的菜，每次卖之前他们总要自己先做来尝尝，等一切东西都洗好切好后，张之夏突然发现了一个问题，吃串串方便快捷没错，但是他们没有竹签啊。
这一个成年人最起码二十根签，粗略一算，好家伙！需要上万根……
现在天都快黑了，这一夜之间上哪弄去！
作者有话说：
这两天吃了药实在太困了，更新的有些慢，让大家久等了，真的很不好意思～