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开封府美食探案录

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第97章 煎茄盒(第3/3页)
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钰道:“本次我回避,不能直接从刑部提走卷宗,但陛下已经答应让刑部的人整理好,最迟明早就送到开封府来。到时候还需要大人亲自过目。”

    方保不是会乱说的人,既然提了,就证明之前几起案子确实有可疑之处。

    奈何这会儿方保还在福云寺没回来呢,也不知要拖到什么时候,只好先让涂大人帮忙看看。

    他久经“战场”,视角独特,或许能有新的发现也未可知。

    涂爻点点头,“也好。”

    才下过雨,风中带着明显的凉意,吹在身上很舒服。

    随着时间的流逝,煎茄盒的香味渐渐盖过玫瑰花香,把大家的魂儿都勾走了。

    就连涂爻同谢钰说话时,都频频走神。

    赵夫人失笑,“下了衙就不要再谈公事,真是焚琴煮鹤,大煞风景。”

    涂爻笑呵呵点头,“也罢,就听夫人的。”

    谢大人刀工精妙,茄盒切得很薄,不多时就熟透了。

    阿德他们帮着盛出第一锅,又把第二锅放进去,小火慢煎,马冰也去洗了手脸,先坐下吃。

    众人便都让她先吃。

    “大厨劳苦功高,合该先用。”涂爻笑道。

    说起来,他还是第一次跟着个姑娘近距离接触,难怪夫人这样喜欢,确实落落大方。

    还有些热,马冰用蒲扇狠狠扇了一回,这才小心翼翼放到嘴边。

    刚出锅的煎物都有酥脆的外壳,煎茄盒也不例外。

    面糊中加了鸡蛋,金灿灿的,分外美丽。

    边缘茄盒拼接的位置,有丰沛的汁水渗出来,将外壳都泡成美丽的深褐色。

    齿尖压下去的瞬间,就能听到细微的碎裂声,“咔嚓~”

    也不知是谁,咕咚吞了好大一口口水,声音响亮。

    肉汁已经完全浸透茄片,咬断的瞬间,油脂、肉汁混着蔬菜的汁液喷涌而出,溢满口腔。

    有些烫,但不舍得丢掉。

    马冰大口呼着热气,呼哧呼哧直喷白汽,“好烫好烫,好香好香!”

    麦香,肉香,菜香,蛋香……

    这确实是一样不登大雅之堂,却实在美味至极的吃食!
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