面。
不仅他俩，等在外面的顾客也比以往多了。
“小老板，听说今天店里有拉面炒年糕。”
“辣炒年糕有没有？我不想吃拉面。”
“我也不想吃面，就喜欢Q弹的年糕。”
做年糕耗时长，昨天好多顾客都看到了，还把消息发到了网上。
出于对楚柒手艺的信任，好多人都提前来排队，想尝尝新品。
楚柒也没让他们失望，直接回身，从冷藏柜里拿出昨晚冻好的年糕。
“挖——好漂亮！”
不知谁发出一声惊叹。
的确很漂亮。
楚柒的年糕因为是水磨的原因，本身就很细腻。再加上打得好，看起来晶莹剔透十分诱人。
如果不是放在冷藏柜里定型，众人甚至觉得它会同果冻一样随着楚柒的动作摇晃。
“还吃什么辣炒啊？就这么吃，我也能干掉一大盘。”
“对对。最好蘸糖吃，肯定又软又甜。”
“别说了！我口水要出来了！”
雷莫口水也要出来了。
但杠精坚强的意志让他克制住了，还拿出昨天拍的照片对比了一下。
不论大小、形状，还是摆放位置，都和昨天他拍的一模一样。
这下他不得不相信，楚柒的确会做年糕，还是很少有人会做的水磨年糕。
就连进店不点别的的连明，这会儿也来了些兴趣，“拉面炒年糕做好了，给我也来一份。”
众人这才勉强把视线从年糕上移开。
“对哦，还有拉面。那个要管小老板叫爸爸的呢？”
“在这呢。”
旁边的人立马拉了他一下，指指雷莫，小声说。
众人恍然，再看雷莫，眼睛里都充满了幸灾乐祸，还有同情。
这简直是对杠精最大的侮辱。
雷莫眯起眼，笑着看向楚柒，“就这？拉面呢？”
“马上就拉。”
楚柒也不想自己干什么都有个杠精盯着，盛出面粉，加入一点淡盐水，开始和面揉面。
放盐是为了提升面的韧性，后面撕面、刷油，也是为了让面团更加柔韧，方便拉。
店里谁都没见过楚柒拉面，包括胖厨师他们。
按理说，如果是新手，都不用开始拉，和面这一步就会露怯。
可楚柒的动作却很熟练，行动间毫无迟滞，仿佛已经练习了千百遍。
事实上，她也的确在厨艺空间里练了近千次。
自从拉面经验过了三分之一，系统的要求愈发严格。每次只要她和面不合格，就要打回去重新和，连拉面的机会都没有。
所以她闭着眼睛都知道盐要放多少，什么时候撕面，什么时候加灰。
在楚柒快速、干净的手法下，众人感觉也没看多久，她就开始拉面了。
揉好的面搓成长条，一抻一折，就是一扣。
右手折叠的部分套在左手中指上，再抻，第二扣。
一连拉到第六扣，面条重重在面板上一拍，楚柒揪掉两头的剂子，将面条放到一边的盘中。
“拉、拉完了？”
围观众人还没反应过来。
“这么快，就拉完了？”
“从开始拉到现在，有一分钟吗？”
“好像没有……我本来准备录视频，点出来刚要录，就拉完了……”
雷莫更是瞪大了眼，依旧没有看清，感觉像在变魔术一样。
楚柒的动作太快了。
她的拉面技能快升中级了，对于前六扣她早了然于心，每一扣拉完都不需要往回收一下，防止面条断掉。这让她大大节省了时间，前前后后也就用了两个呼吸的工夫。
而且这么快，居然没有一根面条断掉。
盘子里的拉面就仿佛用最精密的仪器压出来的，粗细均匀，一根到底。
有人忍不住问她：“小老板你能再拉一次吗？我想录个视频。”
楚柒：“我先把拉面炒年糕做了。”
众人点头，乖乖站在一边等着。
比起拉面，后面的工序就没那么多看头了。
不过楚柒店里的辣椒酱实在是香，在炒锅中翻腾的时候，满室都是霸道的香气。
看到晶莹剔透的年糕裹上浓浓的酱色，众人更是齐齐吞了口口水，感觉肚子在抗议。
一炒好，雷莫连形象都不顾了，端起碗就开吃。
先入口的是筋道的面条。
拉面楚柒只煮了三分钟，口感并不软烂，一口下去全是酱汁的香。
面条中那一点淡淡的咸味更是提鲜，带给舌头和胃极致的满足。
再尝年糕，雷莫终于发现水磨年糕和普通年糕的区别了。
水磨出来的面粉实在太细腻了，无论如何在舌尖细品，都找不到哪怕一丁点颗粒。
轻轻一咬，牙齿就陷进无尽的柔软中，Q弹得让人想整个吞下去。
年糕中天然的米香更是让人无法忽略，和着鲜美的辣椒酱，简直是一场盛宴。
雷莫的鼻尖很快被辣出了汗，他却一口又一口，完全停不下来。
大家本来就饿，看到他的吃相，肚子更难受了。
刚刚说不想吃面的几个顾客都没忍住，点了拉面炒年糕。
连明甚至开始羡慕他能第一个吃，提醒他：“你不是要叫爸爸吗？怎么
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