在面食之后，紧接着就开始讲米食。
米粉、肉夹馍、广州细面、长寿面、臊子面……
其中炒河粉、肉夹馍这两样美食把观众的口水都馋出来了。
炒河粉薄而透明，口感柔韧顺滑。
一份干炒牛河上桌。
香气四溢。
人们对炒河粉最直接的记忆应该来自校门口的小摊位。就像每个学校外都有卖炸土豆的一样，炒河粉也必不能少。
“我的天！竟然还有炒河粉。我记得上大学那会儿，晚饭连续吃了一个月炒河粉，好吃又便宜。加鸡蛋和火腿……不能想了，口水止不住流。”
“我是高中那会儿吃得比较多。食堂窗口专门有卖炒河粉。”
当然热度最高的要属肉夹馍。
关中长安的肉夹馍。
长安作为十三朝古都，曾经汇聚全国乃至世界的人在这里，也将各种各样的美食带到了这里。
所以长安有“主食天堂”之称。
肉夹馍、裤带面、牛羊肉泡馍……
烤好的白吉馍加上精心卤制的肉馅儿，一口咬下去，馍和肉同时咬在嘴里，二者的口感和味道在舌尖上激烈碰撞，香气在唇齿间扩散开来。
简直不要太美味。
“肉夹馍！我的最爱。”
“啊啊啊！救命啊！要馋死了！”
“才从长安回来……让我恨不得再飞一趟长安。”
“没吃过肉夹馍的路过，现在疯狂想吃。”
“我也是我也是。”
“还有牛羊肉泡馍。我听说长安人吃面都要点一份泡馍，然后把馍撕碎泡面汤了吃，是真的吗？”
“当然是真的！馍+面汤！那就是就是神仙般的味道。”
“你们别说了……我已经控制不住体内的洪荒之力了。”
“点外卖！现在就点外卖。”
一时间商户们忙得不可开交。
黄袍加身和蓝袍加身的外卖小哥在夜间疯狂奔袭，用他们的腿跑出一份份订单和效率。
肉夹馍、炒河粉一下火了。
不仅如此，后面兰州牛肉面、臊子面等等各种面都跟着火了。
节目的最后还拍摄了粽子、年糕、饺子。
“一代粽师”成为热搜词攀上热搜。
《舌尖上的中国》第二集主要讲述的是主食，更加贴近人们的生活。
毕竟松茸、火腿，不是每个人都能随时随地吃到的。
而第二集中的炒河粉、肉夹馍、兰州牛肉面、肉粽、臊子面……这些主食几乎都是人们每天能接触到的食物。
平价！
亲民！
而且“安利”密集。
肉夹馍直接卖断货。
而提到面，无论是南方人还是北方人都能大谈特谈。
“山城人！！每天早上必吃一碗小面！小面yyds”
“长安人，裤带面一天不吃都想得慌。”
“坐标京都，炸酱面yyds”
“宜宾燃面才是永远滴神。”
“蓉城牛肉面必须站出来说话。”
对于大和人来说，拉面对于他们并不陌生。
然而华夏的各种面条吃法，却令他们十分好奇。肉夹馍也是他们在大和闻所未闻的。
“肉夹馍？？这不是汉堡包吗？”
“但看起来比汉堡包好吃！好像还更健康。”
“我的天……华夏竟然还有这种美食。简直逆天。”
“华夏人不愧是吃界祖师爷，太会了吧。”
“肉夹馍不会是汉堡包的祖师爷吧？”
“从卖相上看，我好像更喜欢肉夹馍……好想现在就吃怎么办？”
“我也是！！可是我们大和买不到啊。”
“我立刻买飞华夏的票！”
“从东都飞华夏的票竟然卖完了！！！什么情况？”
《舌尖上的中国》第二集在大和引起的反响远远大于华夏。
对于华夏人来说，这些主食司空见惯，每天都在吃，顶多也就是点个外面满足一下食欲。
或者怀念一下自己走过的青春。
比如炒河粉就承载着很多人都学生时代。
但对于大和人而言，这就是一片全新天地啊。
咖喱面、意大利面……远远没有华夏的面条种类丰富啊，看那拉面上的羊肉，清爽的汤汁，白净的萝卜，红颜的辣椒油，翠绿的葱末和香菜……食欲满满。
而肉夹馍被他们称为“东方汉堡包”。
对于这种“汉堡包”，很多人都想先尝为快。
毫无疑问“东方汉堡包肉夹馍”登上了华夏和大和双边热搜。
“我终于体会到什么叫地大物博了。华夏真的牛啊！”
“五千年的美食文化，吊打我们。”
“《美食家》当时让我文化膨胀，但现在对比《舌尖上的中国》才发现，我们小了，格局小了……根本就是弟弟！”
“对于主食我们也就拍拍大和式意大利面、茶泡饭、饭团、寿司……再看看人家，那花样多到离谱。”
“他们的馒头就很可爱。”
“馒头那么可爱，为什么要吃馒头？”
华夏人对于东方汉堡包这个称呼，讨论也是非常热烈。
“我怎么就没往这方面想过？”
“可能是司空见惯了
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