面，苏家愿意帮他们检查底下的食肆是不是偷懒了，是不是味道做得不够正宗，又不会另外收钱，这种好事谁会往外推啊！
沐瑶对这个二哥是真心服气，加盟店一个个抽查，也就让那些想偷懒的人不敢给一笔钱后就胡来了，更是保证了质量和卫生，没坏了苏家食肆的招牌。
而且不会全部检查，就不需要那么多人手，不然全部走一趟，估计每天一家店都要走不完的。
再就是这些食肆分布在全国各地，光是在路上就要花费不少时间了，哪里来得及？
抽查就不一样了，可以每次在几个地方选上一两家来看看，若是不对的话就能改正，也没必要花费太多时间。
其他的食肆不知道苏鸣凤什么时候会去哪里来抽查，自然无时无刻都紧着皮子，小心打理铺面了。
就怕加盟店实在太大，哪怕抽查都来不及。
不过暂时应该没那么多，沐瑶觉得自己应该写信跟苏鸣凤说一声。
加盟店最好暂时不要扩张太多，离得又太远，不好掌控，可以从周边开始，这样就更为妥当了。