姑娘与烈酒

鸡翅

    可乐鸡翅

    2.在翅膀上均匀的划几道口，用盐、料酒腌入味，时间大概15分钟。

    第三招：鸡翅过火山

    1.锅内放油，多放一点，油稍热后，下姜、蒜、干海椒爆香，

    2.下鸡翅入锅炸，炸到鸡皮微显黄色。

    注意：炸鸡翅时火要关小一点。

    第四招：可乐漫鸡翅

    1.沥出多余的油，锅内只留少许，下可乐淹没鸡翅。

    2.可乐烧开后放入八角、桂皮，酱油，把火开小，闷煮20分钟左右