放在一起,对比惨烈。
沈绵绵默默的把弯刀移了一个方向,从对准烤鸭变成对准太后片好的肉片。
太后笑道:“不跟我一起片肉了?”
沈绵绵摇头:“不片了,我片出来的肉没有太后你的好看,我还是在旁边吃好了。切片我不行,但是把它切成团,我还是在行的。”
太后:“半途而废。”
沈绵绵看天看地不看她,太后笑了笑,没说什么,低头不紧不慢的给沈绵绵切烤鸭肉。她是在宫里待得太久,以前不会的在这些年里,慢慢的变得会了。
她们一个人吃,一个人切肉,庭院暖风微拂。
之后沈绵绵扶着太后的手,陪着太后散步聊天。
太后说话风趣,想到什么就会跟沈绵绵说什么,沈绵绵从太后这里听到不少往事,比如太后年轻时在草原养了几匹特别健壮的马,她还骑着它们偷偷的跟在族人身后去过敖包,还有她刚进宫的时候做的一些现在想起来都会笑的事情。太后不光说了她自己,她还跟沈绵绵说太皇太后的事,比如太皇太后早上起来的时候表情会很严肃,别人都会认为她是在忧心朝廷政事,其实不是的,太皇太后板着脸只是因为她有起床气。
除此之外,太后偶尔会提到世祖爷,脸上无怨无狠,唯有平和。
太后说的时候,沈绵绵只会当一个安静的听众,不会打断太后的话,无论太后对她说什么,出了慈宁宫,沈绵绵一个字都不会往外面蹦。
在太后这儿吃过烤鸭,回了咸福宫,沈绵绵让她这儿的膳房太监做烤鸭,她不止是叫膳房太监做,她还想亲自动手烤。流春没有拦,拦也拦不住,还不如让沈绵绵烤一次。
流夏戳了戳流春的腰,低声说道:“你知道你像什么吗,像一个护着小雀儿到处捣乱的老雀儿。”
流春:“你不是老雀儿?”还来说她,流夏自个还不是一样没有想过要拦着沈绵绵,五十步笑百步。
流夏:“......我说不过你,我去帮娘娘忙。”
流春撸起袖子跟过去。
沈绵绵做烤鸭的时候,屋里只留下一个膳房管事太监,是个中年岁数的太监,叫王成。王公公知道沈绵绵爱吃,会吃,每次沈绵绵叫膳,她都会说几个新鲜的他没有听过的菜式,王公公学到不少。要是做得不好,沈绵绵会叫身边的宫女过来告诉他,应该怎么做。
在咸福宫当膳房太监,风头不比御膳房里的太监差。沈绵绵会把她认为好吃的拿去送给康熙和太后,他们吃得高兴了,会给他们赐赏银,他们走出去还能被人叫一声哥哥,都是托了沈绵绵的福。
知道沈绵绵要来做烤鸭,王公公脸上笑得跟菊花似的,把那些兔崽子们赶走,单他一个人来指导沈绵绵该如何烤。
结果沈绵绵压根都不用他仔细教,他说了一句,沈绵绵就能一举反三,到最后,王公公能做的跟流春差不多,都是站在旁边看。
王公公:“娘娘有天资,要是......”
流春看他:“王公公,慎言。”要是什么?不该想的别想,娘娘是什么身份,他又是什么身份,他还想把娘娘教成一个厨子?
王公公苦笑:“流春姑娘提醒得是。”是他糊涂了,看到沈绵绵有天资,便起了想把人收到膳房里的心思,沈绵绵是娘娘,不是普通奴才,再有天资,他也不敢说让她跟着他们学。
沈绵绵没有听到流春跟王公公的对话,她正在用手转动炉内挂着鸭子的鸭杠,火在下方燃,上面是鸭杠。沈绵绵先烤了右鸭身,烤得金黄换一个边,再烤右鸭身、脊背,最后是最嫩的鸭脯。从肉色到脆黄再到鸭皮为枣红色,鸭子周身颜色分布均匀,看着就好吃。
沈绵绵把烤鸭取出来,王公公上前,用刀从鸭脯开始片下肉片,肉片刷刷刷的掉进瓷盘里。沈绵绵用筷子夹起一片吃到嘴里,她满意的点点头:“酥香味美。”
“看来我做得还是很不错嘛。”沈绵绵夸了她一句,像她这么能干的人,不管做什么都能做得好。
王公公片鸭的本事比太后还要讲究厉害,他片下来的每一片鸭肉都是带皮、肥瘦肉相间,真正做到肥而不腻,薄而不碎。
沈绵绵让王公公分别装了三盘,和葱段、黄瓜条、青萝卜条、蒜泥、白糖等配料一起放进食盒:“一盘给太后送去,一盘给皇上送去,剩下一盘送到毓庆宫给太子,见了太子就说这烤鸭是我亲手做的。”
王公公恭敬道:“是,娘娘,奴才马上叫人去送。”
“恩。”沈绵绵擦手走出膳房。
康熙收到沈绵绵送来的烤鸭,当即打开吃了两片,赞不绝口:“要不是宣嫔说了这是她做的,朕还以为它是御膳房里的太监做的。”话说得有些夸张,沈绵绵再厉害,再有天资,也比不上御膳房里做了几十年膳食的太监们。
只是人的心都是偏的,康熙的心偏的就是沈绵绵。
太后见到烤鸭,笑了:“她是在我这儿没有吃够,回她自己的地方折腾去了。她怎么不叫我一声。”她也手痒了。
福嬷嬷:“宣嫔是不想让太后你跟着她一起劳累。”
太后:“得了,你别来为我弄遮羞布,你嘴上说是不想我劳累,其实你还不是怕我把膳房给烧了。”太后年轻的时候进过膳房,想给太皇太后做点吃的,可惜东西没有做出来,膳房倒是被她烧毁一个。
自那儿以后,福嬷嬷再不准太后进膳房,房子烧了是小事,太后要是出事,后果会很严重。
太后分了一半烤鸭给福嬷嬷:“给,你也来尝
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