返回

我靠美食一改炮灰命

报错
关灯
护眼
第48章 鱼头豆腐汤(第2/4页)
书签 上一页 目录 下一页 书架
初夏一碗。

    林南山也走过来了。

    他静悄悄的过来,拿起一块龙须酥吃了,又静悄悄的回去看火,没有发表任何的意见。

    谭初夏也不以为意。

    姜妤倒是仔细品了品。

    谭初夏做的龙须酥色泽乳白,一小块上面仿佛有细丝万缕。一口下去口感松软绵甜,入口即化,里面的馅料也十分的丰富。

    “好吃诶!果然不愧是比赛的种子选手!”姜明朝着谭初夏竖起了大拇指。

    姜妤也点了点头,“确实很厉害。”

    谭初夏却摇了摇头,似乎对自己并不满意,“这次做的味道还是没有拿捏好,多吃几口就会觉得太过于甜腻。我师父说了,好吃的龙须酥,吃上一整盘都不会觉得腻的!”

    连龙须酥都做不好,什么时候才能……谭初夏不由得陷入了深思。

    姜妤并不知道谭初夏忽然发呆在想着什么,但是系统这个时候却在她的耳边却传来“滴”的一声。

    姜妤不动声色的煮粥,把大米、瑶柱等放进砂锅里,然后切出鱼片腌制一下。

    谭初夏也就发呆了几秒钟。

    回过神来时候,没管桌上还剩下一半的龙须酥,又重新拿出面粉开始揉面团——这么晚了还待在厨房,谭初夏可不是因为饿了,而是想要做一些东西保持自己的手感。

    尽管尽量的缩短了熬粥的时间,姜妤这边的粥还没好,林南山那边就先好了。

    林南山打开锅盖,姜妤、姜明还有谭初夏都闻到了,有一股鲜味扑鼻而来。

    咕咚咕咚,锅里奶白色的汤体还冒着大颗大颗的泡泡,每一个泡泡的炸裂,都让厨房里的香味浓郁一分。

    真的是没有想到。

    这大晚上的,林南山居然在厨房里炖汤,还是鱼头豆腐汤!

    奶白色的汤水之中白色的豆腐起起伏伏,一个硕大的鱼头被淹没在里面,熬煮出了绝顶的美味……

    没错!

    即使还没有尝到,但是姜妤在闻到香味的一瞬间就知道,这锅鱼头汤不简单!

    同样注意到这一点的,还有同是厨师的谭初夏。

    林南山也不言语,自顾自的就给在场的每个人舀了一碗汤,放到桌子上。然后拿起属于自己的一碗就喝了起来。

    姜明看了半天,又帮着姜妤杀鱼,刚刚只吃了几块龙须酥,早就饿的不行了。

    “兄弟,谢谢了哈!”姜明自觉的跑过去拿起一碗。

    “嘶——好烫!”刚出锅的鱼汤还烫的很,姜明嘴巴凑上去还没尝到味道就被烫了一下。

    “呼、呼……”重新吹了两下,姜明放慢速度呲溜的吸了一口,“啊!好鲜!”

    一口汤下去,姜明不由自主的闭上眼睛,感觉整个胃都暖了。

    姜妤和谭初夏此前压根没说过话,这时候却不由得对视了一眼,然后一起走回去,一人拿起了一碗,尝了尝奶白色的鱼汤。

    !!!

    姜妤惊讶了。

    姜妤惊讶的都说不出话来了。

    该说她和亲哥早有预感吗?这个林南山果然是个狠人!

    林南山的这道鱼头豆腐汤,和前两轮他做的两道面点,完全不一样!

    如果说之前的银丝卷和蟹壳黄能吃出“技巧”的话,那么这道鱼头汤仿佛能吃出里面的“心意”。喝汤的一瞬间,姜妤仿佛感觉自己看到了一条活生生的鱼从奶白色的池塘中一跃而起的画面……

    就像是做手工艺品。有一些人即使做了一辈子也只不过是个工匠,但是有一些人领悟到了就能成为大师。

    林南山做的点心和做的汤,完全不在一个等级!

    但是在场的姜妤三人完全不明白,第二轮比的是点心也就算了,为什么第一轮比赛的时候林南山不做这个汤要做银丝卷呢?

    要说林南山在韬光养晦,看着也不像啊。前两轮都吊车尾了,差一点点就不能晋级,不带这么玩心跳的!

    谭初夏也在用一种全新的眼光看着林南山。

    这两人共用一个厨房,谭初夏自然是知道林南山是这次比赛的参赛者的。谭初夏还知道林南山这这轮比赛晋级的最后一名。

    两人都是做点心的,一个能进前五,一个在倒数。即使谭初夏心性平和,但是作为面点师的尊严,在面对林南山这种“没有天分”的人的时候,依然会不自觉地有些傲气。

    但是现在,谭初夏的傲气被打破了。

    她知道,林南山的这碗鱼头汤要是放在比赛里,绝对能赢过她,甚至赢过更多排名在她前面的人。

    “为什么比赛的时候不做这个?”谭初夏忍不住问道。

    林南山沉默了一会儿,才道,“爷爷说,要我到决赛的时候再熬汤。”

    虽然不知道里面有什么缘故,但既然是人家长辈的吩咐,估计也是有特殊的原因的,他们不好继续追问。

    林南山这个时候却也忍不住想起了自家爷爷。

    说起来,这也是一个做爷爷的一番爱孙之心了。

    林南山在面点这方面的手艺,这次比赛场上的评委们吃了两次就能吃出来。像姜老爷子,只吃了一口就知道问题所在。

    林老爷子做点心做了几十年了,怎么可能不知道?!

    林老爷子想着,他这个孙子为人是木讷了一点,但是很孝顺,在厨艺上也很能坚持。

    因为自己的手不够灵巧,林老爷子教林南山做点心,他总是很难掌握。但是他可以一遍
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书签 上一页 目录 下一页 书架