渐渐地, 有人钓起来一尾漂亮的小鱼,随后便像是开门红似的, 源源不断的小鱼被钓了上来。
这个时候, 太阳便已经快要落山了,把天边映地通红,月季花门也被染成了不一样的颜色。
白蔻知道, 是时候开始准备烧烤了。
她喊了一声, 便把所有人都聚集了过来。
烤炉烤架和木炭都准备好了,白蔻又让小呆去搬了几盆新鲜的食材过来,又专门拿了好几把竹签。
“现在我们要一起完成今天的烧烤聚会啦,作为烹饪协会线下的第一次厨艺交流, 现在,你们自己各自领取食材进行处理,调料在这边,蔬菜也备足了。现在我宣布, 烧烤大会正式开始!”
白蔻一说完, 现场顿时就响起了欢呼声,大家都迫不及待地挤着要选自己想要的食材。
不过大多数人还是选择了分工合作, 毕竟每个人擅长的东西都各有不同。
一时间,后山顿时就喧闹忙碌了起来。
大家欢聚一堂,有的人负责切肉, 有的人负责码味,有的人负责穿串, 有的人负责生火, 有的人负责烧烤……
很快, 活动就进入了正轨, 每个人都找到了自己擅长的事情。
至于白蔻, 她也参与了进去,负责烤烧烤,李芸小可爱则选择了自己最感兴趣的东西,调果茶。
木炭烤出来的烤串会带有一股奇特的炭火香味儿,烟火气十足,就算是不码味,只撒上一撮盐,烤出来的肉也不会难吃。
串地最多的便是牛羊肉串儿了,这两样肉味道浓郁而粗犷,在炭火的直接炙烤下,会牢牢锁住汁水,又散发出浓郁的香味儿。
当然,烤鸡翅和烤鸡腿也是不可或缺的一位,猛火炙烤下,鸡皮迅速收缩,烤出油脂来,香气十足,很快,外皮便被烤地爽脆,内里却依旧多汁鲜嫩。
各种海产品也不会缺席,大虾和鱿鱼,牡蛎和扇贝,这些都是烧烤架上的常客,还有花甲粉丝,用锡纸盒一盛,浇上秘制的酱汁,直接放上烤网,接下来便是耐心而期盼的等待。
脑花、肥肠、大腰子、鸡胗、脊髓、卤鸡爪……这些边角料在炭烤之后,撒上各种调料,便能去除所有的腥气,只留下奇妙的口感和极致的鲜美。
当然,为了健康着想,蔬菜自然也是必不可少。
金针菇、蒜蓉茄子、香菇、凤尾、口蘑、面筋卷、苕皮、豆皮……
这些蔬菜都是烧烤架上的熟客了。
经过炭火的炙烤,蔬菜迅速脱水,被煎烤出浓郁的鲜香,配上各式各样的调料,在各种各样的口感下,便能尝出百味。
苕皮和豆皮不一样,不仅仅是简单的炭烤,烤好后还得撒上调料,刷上一层酱,再铺上一层葱花、折耳根和榨菜、泡萝卜,用巧劲一卷,竹签一穿,这东西才算做好。
一口下去,豆皮的干香,苕皮的韧糯、调料的辛香、折耳根和葱花的特殊香气已经榨菜泡萝卜的酸咸便融为了一体,小小的一卷豆皮和苕皮,便在嘴里开了一场美食宴。
烧烤吃痛快了,嘴角变得火辣辣的了,便要喝上一杯李芸特地做的果茶。
加了冰的果茶,把水果们的清凉之气升华到了极点,茉莉花茶的茶底,清透馥郁,几乎能和所有水果相搭。
果茶喝完,清凉带走了辛辣,这个时候就能再次投入烧烤的怀抱了。
大家大多都是有一定烹饪基础的人,所以胡乱搭配出来的烧烤调料味道也很不错,再有了白蔻的指点,什么东西该怎么烤才好吃,便都清晰明了。
一顿热闹的烧烤宴,从夕阳吃到了星空,白蔻还特地升起一堆篝火,烧烤吃满足了,便在篝火旁边载歌载舞,欢庆极了。
不仅仅是协会的会员们,一同参与狂欢的,还有直播间的数亿观众们,今晚,注定是个不眠之夜。
【今晚不睡了!哇哇,好久没这么酣畅淋漓地狂欢过了。】
【天呐,好疯狂的一晚,好羡慕哇,我也想加入协会了。】
【可是你没有机会了,略略略,可惜这次我也没有去,唉,打工人的痛苦啊。】
【烤串好香好香,天呐,这个氛围简直绝了,我也想和那群狐朋狗友们一起这么聚聚。】
【话说,没人心动吗?木炭烧烤的的授权?球球FE星也快点开一家烧烤店吧,最好也是能包场开篝火晚会的。】
【我!我去!小爷的钱总算有地方花了。给主播大大送上烟花~】
【天下的土豪这么多,什么时候能多我一个呜呜。】
【又到了熟悉的抢烟花环节,诶,话说除了机甲竞赛区,就数美食区的烟花最多吧?】
【找到了财富密码!嘿嘿,看来我也要转型成为一名探店吃播博主了。】
【快来快来,美食区的资源实在太匮乏了,快多来几个主播吧。】
【烤串好香啊,可惜得用木炭,成本应该很高吧?】
【那有什么,只要味道调好了,能源石烤出来的味道肯定也不错。】
【我真爱了这些边角料,谁能知道,一个外表小萌妹的人居然会喜欢吃脑花、肥肠和鸡爪爪呢?】
【哈哈哈,沉迷在烤鸡爪的世界里不可自拔,啃爪爪实在是太令人上瘾了吧。】
【最主要还是氛围呐,我都好久没感受到这么热闹而肆意的气氛了。】
一场令人难忘的烧烤篝火晚会,在最后的一道水果拼盘中结束。
后面的几天,白蔻自然
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