驻地的士兵有很多, 但底料高汤和菜品都是足够的,再加上军部为每一位士兵都准备的两个饭盒, 足够用来涮火锅了。
说是饭盒, 其实按照士兵们的饭量,这个饭盒几乎可以当做一个饭盆,别说涮火锅了, 中间插上一块板子, 甚至还能做鸳鸯锅。
结束训练以后,收到通知的士兵们十分摸不着头脑,为什么要让每个人都带上饭盒去食堂呢?难道今天的菜品足够,不需要抽用餐机会了?
不过无论如何, 收到命令的士兵都不会违抗,乖乖地带着自己的饭盒去了食堂。
到了食堂以后,就看见原先打饭的位置上没有了精美的一大盘一大盘的菜肴,取而代之的是各种生的食物, 肉类蔬菜以及各种菌菇都有, 还有一些长得奇怪的饺子圆子什么的。
“各位将士们大家好,这位是ME农业星的白蔻女士, 今天的菜品由她做出,足够所有人一起享用,大家先在这里取自己想要吃的菜品, 然后用另一个饭盒去打锅底,待会儿白蔻女士将会示范火锅的吃法。”
蓝佳话音刚落, 将士们顿时就有些喧闹起来, 但仍旧是素质有序地一个个排队选自己喜欢吃的东西。
老实说, 他们也才吃过寥寥几次烹饪过的自然食物, 有的人甚至从小到大都是靠着营养液过活, 这么多丰富多彩的菜品,其中的好多他们都没见过呢。
不过就算是没见过,他们也能根据菜品的样子选出来自己想要尝试的东西,再说了,还可以尝尝好兄弟们的嘛。
选完满满一饭盒的菜品,将士们便排着队来到了添加锅底的地方。
首先是选择锅底,根据自己的喜好选择高汤锅和菌菇锅,选好锅底以后,还能根据自己的口味添加火锅底料。
接着,便在烹饪机器人拿了领上一个大众口味的蘸碟,要是不合口味待会儿还能自己添东西。
蘸碟和锅底菜品都有了,各人便各自选了位置坐下,饭桌上早已经摆好了几个便携式加热器,放在盛这锅底的饭盒底下,汤底一开,便能涮火锅了。
军部特制的饭盒,受热均匀,加热后也不会留下黑色的痕迹,用来烫火锅自然是绰绰有余。
“好了,大家都领到自己的锅底和菜品了,现在我来演示一下要怎么涮火锅。”
等众人都入座了,白蔻才在一张距离菜品最近的桌子上坐下,开始演示火锅的吃法。
“大家注意,毛肚、黄喉、鹅肠这些只要烫地打卷了就可以吃,肉类变色了才可以吃,肉丸一定要浮起来,确保里面也熟透了才能吃,至于蔬菜,今天准备的蔬菜不用煮熟也能吃,就看大家自己的喜好啦。好了,大家可以享用今天的小火锅了!”
说完,白蔻也开始享受起来,顺便还把暂时中断的全息直播打开。
在白蔻的面前,摆放着一个咕噜咕噜沸腾的红汤锅底,然后是满满的好几盘菜品,把今天准备的所有菜品都囊括在内了。
“大家好啊,直播回来啦,现在我会给大家涮所有的菜品,大家都可以尝尝味道,要是等不及了,可以先吃这些卤过的东西解解馋哦。”
说完,白蔻就开始享用今天的小火锅。
首先自然是把鸭血、脑花、无骨鸭掌、卤蹄筋这些需要慢慢煮的东西下下去,等锅再次沸腾了,就可以开始涮容易熟的东西了。
首先第一个,白蔻选择的自然还是经典的毛肚。
毛肚在红通通的锅底里七上八下,原先柔嫩的毛刺变得脆硬起来,每个小毛刺上都挂满的锅底的香味儿,在蘸碟里一沾,稍微晾凉,塞进口中,第一个感受到的便是毛肚特有的脆嫩,而后红油的味道便在嘴里爆开,舌尖都开始有过电一般的感觉。
吃火锅不能停下,接着白蔻又涮起了鹅肠,和毛肚一样脆嫩,但口感和味道却有不同。
涮完了毛肚鹅肠、千层肚和黄喉这几位脆嫩选手,白蔻又开始涮起其他菜品。
双椒牛肉浑身都裹满了青红辣椒,往锅底里一涮,更加加重了它的辣味儿,但入嘴之后第一个感受到的却是极致的嫩滑,而后辣味泛上来,辣的白蔻忍不住先吞了几口蜜桃冰淇淋。
蜜桃冰淇淋也是科研院新开发出来的产品,马上就要在旗舰店上架了,便趁着直播推广一下。
不只是白蔻有,蜜桃冰淇淋也在自助菜品的范畴之内,随便将士们怎么吃。
涮完了双椒牛肉和嫩肉片等等,白蔻又开始往锅里倒上各种卤味以及鸡胗花、虾滑肉丸蛋饺等等……
这些东西几乎快要把锅都填满,但还是给白蔻留下了许多涮腰花和肝片的位置。
腰片和肝片是截然不同的两种口感,腰花切得十分好看,在红汤里涮一涮,便能翻出好看的卷,放进嘴里是十分特殊的爽脆口感,似乎能感受到每个细胞在牙齿的挤压下慢慢破开。
肝片涮后,可以是脆嫩,也可以是粉面,两种口感各有不同,也各有特色。
涮完这一轮,白蔻便开始往碗里捞虾滑肉丸和蛋饺。
虾滑里面不只是虾泥,还加了许多虾粒,吃起来更加脆嫩弹牙,牛肉丸被敲打过无数次,弹性十足,还能在嘴里爆开丰盈的汁水,蛋饺更是白蔻的心头爱,柔嫩的蛋皮里面,包裹着汁水丰盈的内馅儿,三种蛋饺各有各的口感。
吃完了这些,卤味也都被锅底染上了味道,蹄筋弹糯,鸡爪软烂脱骨、肥肠外韧里嫩……连鹌鹑蛋都吸饱了红汤的滋味儿,香辣味渗进了蛋黄里。
吃到最后,把入味儿的鸭血和
(本章未完,请点击下一页继续阅读)