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御厨的小饭馆[美食]

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第6章(第2/2页)
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    才将将感受到肉馅的鲜美之味,忽而感觉牙齿被什么东西弹了一下。

    却原来,肉馅里面还包了一颗鹌鹑蛋,Q.Q弹弹的鹌鹑蛋微微弹牙,蛋白duang地一下破开,绵软的蛋黄便抵了出来。

    蛋黄的味道是温和的,柔软的,有种轻盈绵密的甜感,一丝一缕的味道将味蕾缠绕,吞咽下去后,整个人都满足起来。

    林父林母异口同声:“难怪……”

    难怪女儿连夜都不熬了,懒觉也不睡了。

    这家饭馆的味道实在是让夫妻俩出乎意料。

    林媛媛大口大口地吃着小米肉丸子,“好吃!真好吃!”

    她把小米肉丸子放进碗里,碗里装着晶莹饱满粒粒分明的米饭,用勺子把小米肉丸子压平,小米、肉馅、鹌鹑蛋融进了香喷喷的米饭里。

    搅拌搅拌,挖一勺子吃进嘴里,小米、大米、肉馅、鹌鹑蛋的味道交织缠绵,别又一番美妙滋味。

    林媛媛大声道:“老板,你家米饭都比别家蒸得好吃!”

    林母也道:“这米饭蒸得不错,怎么蒸得这么好吃的?”刚说完,林母就意识到到了不妥,米饭蒸的这么好吃,老板或许是有什么秘方。

    然而叶宁却并未在意,她说:“也不难,蒸米饭之前,先在米里加几滴花生油,让花生油激发米饭的香味,然后不忙着蒸米饭,先把米放锅里泡个十分钟,让米吸一下水分,再开始蒸,这样蒸出来的米饭颜色透亮,口感香润。”

    并不是什么独家秘方,只是寻常饭馆蒸米饭的方法而已。

    林母听了,忙不迭道谢,“谢谢谢谢。”回去她也这样试试。这米饭蒸得实在是好吃,光吃米饭不配菜都能吃下去两碗。

    饭馆里又陆续来了食客,叶宁忙了起来,便将小冬抱到了楼上,让他待在屋里看动画片。

    下午些时候,饭馆门帘掀开,有人走了进来。
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