子鸡……再就没有了。”
在这没有洋葱、土豆、红薯、鲜虾、藕片和金针菇平菇杏鲍菇的时候……只能炸一炸鸡和鱼了。但鱼炸着油会有腥味,现在家庭情况也没好到炸过一次东西的油就不要,这油滤过之后可还要用来炒菜呢!
这样多的油肯定是要炸一次油条、油饼或者是糖果子,不过这些东西现在来不及做了,只得先炸一点豆腐和卷着香菜的豆皮卷,算是除了炸鸡之外的其余小食。
卓仪点头应下,熟门熟路地去找婆婆买鸡,陆芸花就在家里准备其他材料。
胡椒、辣椒磨粉,等陆芸花把各样材料准备好的时候卓仪带着四只收拾干净的小鸡回来了。这种半大的小鸡虽然也是走地鸡,却没有长成的大鸡肉质紧实,说实话,在这时代用这种半大的鸡做吃食是一种很奢侈的事情,不过陆芸花想着也是难得炸一次东西,奢侈一点就奢侈一点吧,做得尽善尽美才对得起用掉的油和柴火。
“放这里。”陆芸花摆了两个大木盆让卓仪放鸡,从书房大开的窗户看了一眼正在认真学习的孩子们,露出了一个神秘又自信的笑容:“今天孩子们可要高兴坏了!”