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八爪鱼在线喂养指南

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第64章(第2/2页)
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”切尔西把魔法棒丢在一旁,脱下外衣,大喝一声,一个面容姣好肌肉强壮的女汉子站在他们面前。

    切尔西握着拳头靠近,几拳砸在猪头上,成功把猪砸晕。

    周围人对她的力量有了新的认识。

    揪住猪头往上翘,里谢尔眼疾手快递上一个洗干净的大木盆,雷思尼镰刀一划,立刻喷溅出一团血。

    “额……”里谢尔眼前一热,被血溅了半个身子,整张脸糊了一层血浆,活脱脱一个血人。

    雷思尼下颌骨抖了抖,后退了一步。

    “能不能提前打个招呼?”

    周围几个人没忍住笑了起来,艾德里安卷起腕足,把他脸上的血抹去一些,“没错,他们太不厚道了哈哈哈哈……”

    “艾德里安!”

    “这盆要满了。”章鱼立刻躲开。

    猪血足足放了七大盆,剩下一些实在没厨具装了,只好让它流走,之后多花些时间洗地板。

    火苗把锅炉里的水全部烧开,里谢尔一块地方一块地方地烫猪毛,等到一处烫得差不多了,雅各布拔毛,众人拿着大小不一的菜刀,跟在后面刮污垢。

    雷思尼头颅转了转,把镰刀尖上勾着的野猪灵魂收了,抱着镰刀也加入其中。

    黑色的毛和污垢刮去,露出白色的猪皮,艾德里安引来冷水冲刷了一遍,里谢尔拿着刀打算破开猪肚子,却半天都割不开。

    “你行不行?”切尔西乜了他一眼,拍拍雷思尼的后脑勺。

    寒芒一闪,镰刀尖快准狠地破开了肚子。

    “雷思尼,你的刀工不错嘛。”里谢尔惊喜道,粘着血浆的脸上,两排洁白的大白牙尤为晃眼。

    亡灵法师捂紧了头上的兜帽,头盖骨莫名发凉是怎么回事。

    开膛破肚,还没取出内脏,一股又一股腥臭骚味扑面而来,不少人面色发青,实在忍不住,躲得远远的。

    “好臭。”

    翻墙进来的哈伊尔还挂在墙头,二话不说立刻调头往外翻。

    “艾德里安,把它运到河边洗。”里谢尔发话,腕足勾起野猪和他,飞快地往海边移去。

    “还有雷思尼。”

    扛着镰刀往屋里走的亡灵法师脚步一滞,下一刻倒吊着被腕足卷走。

    一缕青灰从脑袋上飘下来,歪歪斜斜组成“救命”的字眼。

    等到快落日,三人才把肉块和内脏切洗分好,雇了两辆车运回饭馆。

    “腥味还是很重。”切尔西嫌弃道,想吃的心思瞬间抛在脑后。

    “加点调料就成了。”里谢尔让大家把肉堆叠在地窖里挂着,又从外面撬了两板冰放着降温。

    其实在挖地窖时,也挖了冰窖。之前大雪漫天,他们把希思黎河上厚厚的冰成块割下来储存在里面,等到夏天,就可以取出来用了。

    剩下的事情就交给会厨艺的两人了。

    里谢尔拿来一块肉放在案板上,没着急动手,而是先让雅各布看。

    “横切牛羊竖切猪,不同肉类纹路不同,对应不同的切法,鸡鸭兔子之前讲过,肉质与其他想比更加细嫩。所以要斜着纹路切,这样才不容易散,煮好装盘后形态会更美观。”

    “而猪肉,你看,里面的韧筋较少,肉质比鸡鸭更老。如若是家猪,肉比牛羊更嫩,顺着切就行了,但咱们今天是野猪,你感受下肉质……

    非常老,所以需要逆着纹路切,如果纹路是这样竖着的,咱们横着切……口诀是死的,我们需要根据不同的情况,最大化让肉质不柴不老,吃起来难受。”

    里谢尔一步步教他如何处理肉类,独眼巨人表示明白,拿着肉去一旁切。

    他眼睛敏锐,手脚麻利,不管需要做什么,他总是最认真的。

    里谢尔看着他动作飞快又娴熟的样子,放下手中的活,走近了道:“雅各布,我正式收你为徒弟吧。”
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