用的话,当然不够,但是,除了他,没一个人来用。
相反,厨房外四个烤炉前倒是有不少人排队。
艾德里安双手交叠靠在门边,百无聊赖地看着剩下十一个厨师和他的助手们。
这些人艾德里安多多少少有一点点印象,偶尔城主也会请他去这些饭馆里吃饭,这些人多数是内城人,算得上是自由之城做菜最好的饭馆厨子,至少有十年的做菜经验。
“你是刚来自由之城的吧,之前我都没有见过你。”一个满脸胡渣的厨子正在揉面团,嘹亮的声音回荡在厨房里,对角落边的里谢尔道。
他把面团重重地在案板上摔打几下,他的助手把捣碎的蒜蓉给他,厨子开始让面团成型。
里谢尔正在奋力刷锅,听到这话,抬头一笑,“是啊,我们饭馆在德里雪斯巷,以后有空可以过来坐坐。”
“新人?和那人一样。”
另外一边人正在捣薄荷叶,本身的味道在浓郁的蒸腾的厨房里根本没法闻到。
此刻他系着围裙坐在凳子上,朝角落里埋头捣鼠尾草的厨师努努下巴,笑道:“你是哪个修道院荐举来的,学了多久的厨艺了?”
“我看你都没有香料,待会儿处理出来的肉能吃吗?”门外又进来一个高瘦厨子。
“肉?”里谢尔疑惑地看向他,果然见他拎着十几只处理好的鸡进来。
里谢尔隐隐有不好的预感。
一个厨娘舔了舔手指上沾的浓汤,一边在锅里搅拌一边道:“你还别说,我记得城里有一家饭馆很有特色,没有用一点香料,也能做出美味的鸡肉来。”
“用了自制的酱汁而已,我也知道,早晚有一天我也会搞明白那种酱汁的配方。”坐着的厨师说话和捣叶子节奏一样。
“只可惜在外城。”高瘦厨子摇头晃脑道,把手里的鸡掰开切缝,开始往里面塞上香料,利落地把开口缝起来。
“你们竟然相信外城人的话,在他们嘴里,没有变质的食物已经是大陆上最美味的东西了。”
空气中又带来一种强烈的月桂树叶味道,那是一种淡淡的花香和木质的香味,清新爽朗,多呼吸几口,鼻根能尝到它特有的略苦之味,混合了其他大大小小的香料,复杂又迷人。
“话可不能这么说,你们看我这面团,白吧?那是用外城人卖的石磨磨出来的小麦粉做的,放在嘴里,你都能感觉不到它的存在。”
一脸胡茬的厨子说,“他们还发明出把酸面团加入到新鲜的面团中。这样,整个面团能变大,吃起来也特别软。”
“不会酸吗?”厨娘疑惑道。
“再硬能有他们吃的黑面包硬?那些都能当盘子装菜了。”瘦高厨子道,他把鸡处理好,开始放在火上烤,助手又出去拿鸡肉了。
“再软能软得过老爷们嘴里吃过的白面包?”捣薄荷叶的厨子补充道,盯着从未见过一点杂质都无的雪白面团,心里升起一股不甘,酸溜溜道,“你花这么大价钱买这么多小麦,到时候别比不过我们这些人的菜。”
门外一人拖来一车猪肉,他在众人惊讶中站起来,把猪肉卸到自己的桌上,依次抹上其他香料和手里的薄荷汁。
白色的肥肉,其中夹杂红色的瘦肉,肥瘦相间,一根根肋骨排列其中,不少人咽了一口口水。
“你花了多少钱,10金币?”胡茬厨子凑过去叫道,本来他有自信,今年肯定能让这些修士们大开眼界,对他的厨艺赞不绝口,远远超过其他人。
可如今,这哪里比得过。
至少还有一个垫底的,不至于太丢脸。他想道,往旁边一样惊讶的里谢尔那处瞧去。
“修道院额外付给你多少钱?”烤鸡的那个厨子眼红道。
“都是一样的。”瘦子厨师道,要想从那些修士手里多扣点钱,难于登天。
“明年要是没赚到这些钱……”剩下的话在厨娘眼前蒸腾的汤雾中。
“放心,这些钱,不到一个月就能赚回来。”瘦子厨师得意地笑道。
只要修士们对他的猪肉赞不绝口,贵族们可不会嫌弃猪肉贵,到时候,他们都会想来吃的。
“你是真的自信了。”一直沉默听他们讲话的厨子笑了起来,他把捣烂的鼠尾草放在桌上,摸摸自己的八撇胡子,拿出了一大块鲜红的肉。
“牛肉?”里谢尔还是头一回见到。
鸡鸭能生蛋,杀了鸡鸭,相当于没了赚鸡蛋的那部分钱,好在只要和猪一样放在山林里,不用喂多少食物,长得比较快,吃鸡鸭在平民的日常饮食中,已经算是比较奢侈的了。
猪,平民们更是一年只有在这个时候才能吃到新鲜的。哈伊尔倒是能经常吃到,只不过按他的话说,捏着鼻子吃猪肉,那就是给自己找罪受,如果不能满足口腹之欲,鲜血他不香么。
而牛啊马啊这些,算得上是平民的好帮手,让他们吃牛肉马肉,还不如割下自己的一块肉。
里谢尔已经回味起牛肉的鲜嫩了。
有机会一定要去帝都,尝尝那里的美食。
“牛肉,你们吃过没有?煎牛排,帝都目前最风尚最奢侈的美食。”八撇胡子厨师鄙夷地看着他们,“猪肉带着膻味,在帝都只有平民和地主才会去吃。但是,牛肉没有,你们闻闻,不用太多香料,煎一煎,就是顶级的美味。”
一众厨师的目光全集中在了他身上。
“天呐,这要花多少钱呐。”络腮胡子厨师叫道,自己手里的面包,更加不能比了。
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