。”瘦高个兴奋道。
里谢尔想了想，还是摇头，“我是厨师，这一直都是我的梦想，也是我的职业，不会为之改变。如果可以的话，伯纳德夫人，我想找你买一些黑麦粉。”
一说到生意，伯纳德夫人目光露出商人特有的精明，笑道：“可以，你要多少，我按照市场上的最低价卖给你。”
“两磅。”
他打听过，精细的小麦面粉在这个世界上只有富人才能吃得起，普通平民基本都是吃更粗糙的燕麦粉和黑麦粉，小麦粉他还没有见到。
要是再穷一些的，比如他们这个贫民区的人，那些掺了麸皮的下等面粉还要混着树叶虫子小石子，做出的面包荤素搭配，营养均衡，保证吃了第一顿就没牙吃第二顿。
一磅四舍五入就是一斤重，一斤黑麦粉两个铜币，买两斤，还剩下三个铜币，他还能做别的。
此刻他已经有了咸鱼干，那么，他就能做咸鱼肉馅的粗粮包子。
“我还以为要多少，才两磅，送给你了。”伯纳德夫人爽快道，“你今天真是让人大开眼界，把食材拿来蒸，这个主意是你想出来的吗？”
里谢尔摇摇头，要追根溯源，得找他祖宗。
伙计麻利地称了面粉给他，临走前，里谢尔还要了伯纳德夫人农场的地址，他想，以后若是要进货，总比跟不熟的人强，他挺喜欢这位夫人的。
意外多了四个铜币的闲钱，里谢尔去裁缝店裁了一张薄纱布，拐到市场里花一枚铜币买一小包盐，里谢尔愉快地把这些东西带回去，又找好兄弟纳尔借了三十个铜币买几块碗盆和篮子菜板刀具，又变成一穷二白的人了。
他之前从自己屋里翻找出了一堆碎煤炭，又在一堆发黑发霉的破烂中找到一个缺口的水壶，水壶是在横着的铁架上挂着的，下面一堆火烧烬的煤灰渣，也就是说，他还需借炉子来做饭。
还好，纳尔家有多余的破旧炉子和锅，他十分慷慨地借给他，还帮他清洗干净，里谢尔过意不去，削了半条咸鱼给他。
“你这鱼，是从哪里来的？”纳尔惊讶道，鼻尖满是咸鱼的鲜香味，不断地咽口水。
“帮助了一个人得到的报酬。”里谢尔笑道，抱着东西往回走，“多谢你的炉子和锅了，这可帮了我的大忙。”
克莱锡大陆现在正处于夏季，若是要说发酵，还是很简单的。
他们所在的贫民区是著名的贫民窟，房屋破烂，污水横流，乞丐和小偷的聚集地。拳头稍微硬一点的兽人在这里横行霸道，乱收保护费。
为了不被周围人当做异类，也为了避免碰到恶霸兽人，第二天，他干脆找了个两轮的小破推车，花半天时间把东西搬出城外，到森林旁的小溪边。
眼看这里没有其他生物出没，他放心地开始脱衣服。
没办法，他身上实在是太脏了，还有一股淡淡的怪味，不像是臭，却又说不出来，谁都不能忍受这样的自己，既然都来了，先洗个澡也不迟。
“噗通”一声落水，他肉眼可见地瞧到自己身上有黑色的污垢融在水中，飘散开来，和水里的道道阳光交融在一起。
这人从来不洗澡的么……
用力一搓，污垢褪去，里谢尔发现自己还挺白，再用力洗一洗，他发现水里的倒影他不认识了。
这是……洗褪色了？
有谁听说过洗澡等于整容？
倒影里的人唇红齿白高鼻梁，头发浓黑软软的，巧克力色大眼睛，就连下颌线，都是清晰完美的。
前世他要是长成这样，何至于母胎单身三十年。
说出来都是泪。
欢快地畅游了一通，他恋恋不舍地上岸，把衣服在小溪里搓干净放在旁边的岩石上晾干。
穿着裤衩往小溪上游接了水，这溪水尤为甘甜爽口，比他原先生活的地方不知好了多少。
一边加水，他的手一边在盆里和面，等它们成了絮状，停止加水，开始揉搓面团至光滑，盖上湿纱布，开始醒面。
醒面发酵需要时间，里谢尔无聊地开始在附近转悠，没想到倒真的让他发现不少好东西。
草地上有野菜，他曾经在纳尔的厨房里见过，叶大梗小，吃起来十分滑溜，口感不错，可惜被纳尔随意丢在锅里和没磨成粉的黑麦煮成糊糊，在冒着黑色咕嘟的气泡中淹没身影，简直暴殄天物。
再走远些，到了森林深处的树根脚下，好几团新鲜的蘑菇正憨态可掬地长在那里。
他哼着歌兴奋地把这些全部带回小溪边，洗菜切菜，忙活了一通之后，面也发酵得差不多了。
条件场地都有限，他也不奢求太多，把面团随意揉了揉，扯成三十多个平均大小的剂子，再用手撑开成大致均匀的面饼，包上馅，折褶子，收口，一个包子完成。
黑麦粉不如小麦粉那么有韧性，发酵时间也没多久。但是他尽量把皮弄薄，装最多的馅料，让包子皮吃起来不会感觉到硬，馅又十足。
开火，烧水，上锅，大火蒸二十多分钟，再开锅时，周围已经弥漫了黑麦特有的味道。
浓郁的麦香味，比普通小麦更香远醇厚，吃起来比小麦包子更劲道。当然，里谢尔可舍不得吃，这些可都要拿来卖钱的。
日落西山，里谢尔穿戴好衣服，把炉子器具用小车推回家，提着篮子卖今天辛苦一天劳动成果。