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我全家都带金手指

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第一百四十一章 大笑江湖(第3/3页)
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件衣裳,家里要留几件呢。

    倒空,雨停了,他去山上摇摇。

    ——

    第二日一早。

    一宿过后,大雨转为中雨小雨了。

    别人还在看着外面天儿发愁,左家却已经完全忙碌起来。

    罗峻熙已看了两个时辰书了。

    仓房里,全家齐上阵,白玉兰和左撇子、二柱子打玉米浆,一日下来要剥下来好多玉米粒,这活计极为辛苦。

    小稻和小麦也上了,她们和小豆一起坐在秀花身边跟着学酿酒。

    酿酒需要用到玉米浆、野菊花、麦麸子、老玉米粉以及秀花前几日早就做好的酒糟,直接做发酵这步。

    “看到了吗?这时候添水,添这些。”

    添多少水都是有讲究的,那水瓢在秀花手里像是丈量过一般。

    大概比例一比一点八,可以增加出酒率。

    接着,秀花累够呛指挥三位外孙女将发酵的酒原料放在地上,搅拌到事先准备好的熟糠中。要将它搅匀,与熟糠完全混合。

    “来吧,一个过来和我学蒸煮,另两个接着搅拌,要不然太粘,出不来酒。”

    秀花将锅底装满水,将水烧开后没放上木曾瓦,然后把发酵的酒料倒进锅里,天锅盖上,把事先准备好冷却下来的水倒进锅里。

    只看,当里面热的酒碰到锅底的时候就会成为液体流出来。

    然后再往天锅里面加上冷水,小稻看明白了,那冷水要一刻不停的换。

    秀花还让小稻手指伸进去,让小稻感受到温度,大致三十多度,往后就按这个手指感觉来。

    另外:“看见底下这烧的木绊子没,你二妹夫劈的,你就粗细搁两根这木头就差不多。”

    扒玉米粒的几人看的啧啧称奇。

    原来是这么制酒的。

    与此同时,杨满山在西院李家,和李家几位儿子开始顶雨运大石头。

    朱兴德是手拿麻袋到处跑,正喊着回收的口号,卖发芽子粮食的报上名,嫌便宜的就拉倒。
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