了一勺肉臊子放在白粥里,边吃边对白灼华解释说:我刚才不是那意思。”
白灼华说:“那是什么意思?”
楚钰想,他这么问,应该是因为刚才自己的行为叫他不快了,有些难受,便解释道:“我是想,要做饭得买菜,而且做完还得收拾厨房,忙活了辣么长时间我就吃那么几分钟,长一些的可能半个小时,吃完你还得收拾,太麻烦了,”
他抬头,看着白灼华笑着说:“我们瑾之这样好看,做多了,手会粗的。”
人这种生物,最怕被骄纵,被捧得高了,摔下来也就更疼了,现在白灼华对他这样好,往后若是毁了,他能走的出来么?
现在他的心里日益增长平日里不会有的幸福感就已经很可怕了,若是长期被糖衣炮弹这样正面攻击,他想,他早晚得堕落下去,还是算了算了,虽然不一定能再找出这样复合他心中想要的美食,可至少尝过了,外面肯定也有能凑合的东西。
想到以后不能再这样自由享受了,楚钰就觉得亏得慌,连忙舀了勺汤拌在饭里,吃得一脸的幸福样。
白灼华没说什么,只是定定的看着他,见他脸上丰富的表情,一会儿可惜,一会儿满足,一会儿伤感,一会儿心疼,不甚在意的笑了笑,没有回答。
他给他再添了一碗,也给自己盛了一碗白粥,汤勺在碗里轻轻搅了搅,在慢条斯理的吃起来,动作缓慢,态度优雅。
他说:“好吃么?”
楚钰下意识点头,道:“没吃过这么好吃的东西了。”
说完就后悔了……
说好的矜持呢,怎么就管不住自己的嘴。
白灼华却说:“条件限制,局促了些,就是白粥跟这样的焗豆腐,若是能换成柴火来煮,那味道更是不一般。”
楚钰扒饭的动作顿了顿,这样好吃的还不够好吃么?
白灼华说:“美食好吃,除了食材新鲜,烹煮的时候还要掌握火候,世界上好吃的东西想要美味,莫过于柴火,用柴火来熬粥,不同于液化跟电磁炉煮出来的,米粒受热均匀,颗粒感更加明显,汤美爽滑,而且粥里会有柴火独特的香气。像你这样的小少爷,没吃过吧?”
楚钰下意识又点了点头。
白灼华唇角一勾,没说什么,又说:“现在做菜都讲究健康,就比如以往做菜讲究荤素搭配,凸显食材本身香味,而如今却本末倒置,无论做什么菜以食用油为主调,食物入嘴本源在于享受,世间万物相生相克,能吃的自然能有解的,大可不必这样事事讲究。”
他指了指被楚钰吃的快见底的豆腐煲,说:“清晨新酿出来的豆腐,本为素肉,裹了蛋液,如若能用猪油炸制,再用虾油熬煮,下入肉末,加上海鲜熬煮上半个小时,最后用葱花来点缀,用甜椒来提香,若是用上柴火,会增添一道独有的香气,而且只有植物油,味道淡了些,虽然放了肉末,可少了猪油的荤香,味道多少不太尽人意。”
楚钰听的愣愣的,他随着白灼华的话,想象桌上美食换上另一种烹饪手法味道会变成什么样,明明吃的很饱了,肚子却仍旧有些咕咕叫。
他发现了,在白灼华这样资深的老饕面前他所谓的爱好美食不过皮毛一角,顿生有一种想要白灼华把他口中脑海中所有的美食做一遍给他吃或者带他去尝遍的想法。
他这样着实不太好,楚钰想,太经受不住诱惑了。
他低着头,舀了一口白粥,假装不在意道:“你说的那些我想要吃不过一句话的事,你跟我说,说这些我也不懂,再说吃的东西只要能入嘴,什么不是吃。”
“哦?这样啊。”白灼华拿起汤勺,给自己挑了一只虾,淡淡道:“可惜了,我还想说你喜欢美食,像这样一道焗豆腐,我可以做出八到十种不同的味道,看来只能自己吃了。”
楚钰:“……”