返回

面点大师

报错
关灯
护眼
第三百三十六章 心态(第2/3页)
书签 上一页 目录 下一页 书架
经历风吹雨打的,只有在风吹雨打之后,依旧昂然挺立的,才能走的长远。”魏连章说。

    高典微微点头,若有所思。

    “你以后想要把典心铺做大做强,这些事就是必须要经历的。其实你要往好的地方去想,这些事你越早经历,对你而言好处越大。

    你现在的典心铺还只是一家小小的饭店,即便是被打垮了,损失也不大,你之后还可以重新崛起,未来你便不会因为已经遇到的问题而被打垮。”魏连章说到。

    高典心里开朗了一丝,他觉得老师说的还是很有道理。

    这个时候,魏连章继续说:“磨难是永远不会过去,它始终都在,就像我还担任总厨的赏味楼,也是磨难不断,你这才哪到哪儿。”

    看着高典的神色,魏连章笑道:“你别以为我当总厨时候赏味楼差了,那时候的赏味楼,可比现在要好……唉~不说这个。总之,你如果想要做大做强,就要有心理准备,未来会有无数困难在等着你,如果你觉得自己过不了,那就趁早去帮别人工作吧。”

    这一单话,魏连章说的很是诚恳。

    既然要自己开店当老板,就应该有良好的心理状态,不然遇到点事就推搡不前,那还不如直接给别人打工。

    那样每个月还能领工资,也不需要去操心太多。

    当然,高典还是一个孩子,魏连章倒是对他倒是没有那么严格,此刻他在引导高典。

    心态上的问题,可大可小的。

    高典闻言,彻底陷入沉默当中。

    他不愿意放弃开店的,给别人打工也不是不可以,就是他觉得这样一来就不自由。

    他现阶段其实不适合出去打工的,因为他还要提升自己厨艺。

    别看他现在一天到晚的很忙的样子,但是他晚上八点过就会关门,后面的时间,全部是他留给自己练习面点,提升厨艺的时间。

    如果他去给别人打工,确实能够避免很多麻烦,毕竟就算麻烦再多,第一个面对的也不是他。

    但是人老板花钱请他,可是是需要他发挥相应的作用,不可能说八点就下班什么的。

    魏连章看着高典陷入思考,也不去打扰他,有些事能够自己想通是最好的。

    当然想不通也没有关系,可以慢慢引导,总能想通。

    良久之后,高典说到:“老师,我有些明白了。”

    魏连章说到:“你所面临的问题,所有开店的人都遇到过,这不仅仅是只有你才遇到。当然,确实是频繁了一些,不过那也是因为你如今名气太大的缘故。”

    高典闻言,面露苦笑。

    这确实和他名气有关,若是他没有这么大的名气,或许就不会有这些事。

    以前他出名,虽然不去吃当网红,但是内心还是开心的。可是现在,他只觉得名声似乎并不像想象中那么好。

    经过魏连章的一番开导,高典心里已经想通许多,不过他还需要时间,才能真正从内心开朗。

    离开老师家,高典走在街上,漫无目的走着。

    …………

    另一边,李冬阳的神情异常严肃,他眼睛专注着手里的面点,天地间其它都已经消失不见。

    他的一旁,他师父和师爷都在看着。

    胡铮有些紧张,但胡德坤却表情轻松。

    随着时间慢慢过去,李冬阳手里的面点也逐渐成型。

    最后的烹饪完成,李冬阳整个人如同被抽空了力气一般,喘着粗气。

    消耗太大了,全神贯注之下,不能有丝毫的分心,并且每一步都做的异常认真。

    做完这道面点,李冬阳只觉得浑身都没了力气。

    胡铮第一时间走上去,看着李冬阳做出来的这道面点。

    “爸,您过来看,是不是达到那个水平了?”胡铮说到。

    胡德坤不慌不忙的走上前去,嘴上说到:“稳重一些,有什么值得大惊小怪的。”

    说罢,胡德坤看了看面点,拿起来尝了尝,点头道:“不错,已经达到了无可挑剔的水平,摸到了一级面点师的门槛。”

    李冬阳听到这句话,心里大喜,不枉费他几个月的辛苦,终于是……走到这一步了。

    胡铮更是开心,他握住李冬阳的肩膀兴奋道:“好小子!你终于走到这一步了,为师为你感到骄傲。”

    胡德坤在一旁说:“不要高兴的太早,虽然已经摸到门槛,但是真正跨入到这个层次,还需要下功夫才行。”

    胡铮说:“爸,冬阳既然已经摸到这个门槛,进入一级面点师也只不过是时间问题。”

    胡德坤点点头,这话确实没错。

    厨艺的进步,最困难的是摸到那个门槛,只要能够摸到,那么接下来就是水磨功夫,是时间问题。

    可是两人有些太过高兴,胡德坤不由出声到:“摸到门槛有什么值得高兴的,高典都已经到了中游水平,以他的进步速度,估计距离上游水平,也相差不远。”

    这话一出,两人脸上的笑容瞬间凝固。

    如果没有高典,那么李冬阳在这个年纪摸到一级面点师的门槛,值得庆贺,可是现在……他们忽然觉得没啥意思。

    只是摸到门槛有什么值得高兴?还没有真正步入一级面点师的水平,就算进入一级面点师的水平,也没有什么。

    之前高典以一敌多,还赢了。

    这样想来,似乎这也并不是多么值得高兴的事。

    胡德坤暗暗点头,其
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
书签 上一页 目录 下一页 书架