面点大师

睦相处呢？”

    高典说：“哪儿有都能和睦相处的，还是这么多人，有点冲突摩擦是很正常的。”

    魏巧依说到：“有这些精力，为什么不用在专研厨艺上面呢？在我看来，这些冲突毫无意义。”

    “不是每件事都有意义的，很多时候我们不就那么奇怪吗，一些毫无意义的事，却那么认真。”高典轻声说到。

    这样的冲突有意义吗？

    没有！

    可是依旧发生了。

    “怪不得这些人年纪这么大了，厨艺还这么差。”魏巧依说到。

    高典无语，这话也就魏巧依敢这么说了。

    一群不到四十的一级面点师，很差吗？

    不！一点也不差！

    当然，比起魏巧依来说，还是有些不如的。

    这话别人都不敢说，哪怕是那些面点大师，他们可以说厨艺差，但是不能说这个年纪厨艺还这么差。

    大抵他们年轻时，还不一定有这些人的厨艺。

    “其实我觉得还好吧。”高典低声说道。

    “他们要是没有这么多心思，厨艺肯定比现在高。”魏巧依说到。

    高典摸了摸鼻子，一级面点师都差，那他这还不到一级面点师的水准，不是更差？

    “我没有说你啊，你其实还是很不错的。”魏巧依说到。

    “呃……”

    高典一时间不知道怎么接这话。

    “算了，不说这个，心烦。”魏巧依说到。

    高典点了点头，他也不想再说这个，没什么意思。

    忽然，他心里一动，开口道：“你知道怎么成为一级面点师吗？”

    魏巧依闻言，回答道：“通过一级面点师考试，就能成为一级面点师了啊。你问这个做什么？”

    高典觉得自己问的不对，他当然知道通过考试就能成为一级面点师，他问的不是这个意思。

    “我是想问，怎么才能达到一级面点师的水准，或者说什么样的标准才算是一级面点师。”高典说到。

    他对这个是有些迷茫的，他对于一级面点师的了解，仅限于兰元和他说过的一级面点师考试，不过都很笼统。

    他老师也没有和他说过。

    什么样的水平才能算是一级面点师？

    魏巧依理解了，说到：“什么样水平才能算得上一级面点师……你让我想想。”

    魏巧依沉思，半晌后说道：“一级面点师做出来的面点，到了无可挑剔的地步，至少能够做出一道这样的面点，就能通过一级面点师考试。也就能够称得上是一位一级面点师了。”

    高典闻言，惊讶道：“无可挑剔？需要做到这么完美，才能算是一级面点师吗？”

    无可挑剔，那是怎样的水准？

    反正高典觉得自己距离这个层次还很远。

    “不，无可挑剔并不代表完美，这世界上没有完美的面点。所谓无可挑剔，只是各方面都达到了一个相对顶尖的水准，但这不代表完美。”魏巧依说到。

    “那我怎么样才能达到这个水平呢？”高典问。

    这才是他最关心的问题，自己要怎么才能达到这个水准。

    “这样说吧，你知道所谓的各方面指哪些吗？”魏巧依问。

    “和面、揉面、配方这些？”高典问到。

    “是，但不全面。食材的挑选也是重要的一环，当然这个对你现在来说，还太早了点，不过像基础这些，每一步都要做到相当高的水准，合起来才算是一道无可挑剔的面点。”魏巧依说。

    高典若有所思，他说到：“也就是说，只要我把各方面就做好，就能达到一级面点师的水准了？”

    “差不多是那个意思吧，不过你不要觉得简单，真要是简单的话，也就不会有那么多人无法成为一级面点师了。”魏巧依说到。

    “我明白的。”高典点头。

    “嗯，你明白就行，你也不要着急，你学艺的时间太短了，很多方面都不是很熟悉，慢慢来吧。”魏巧依说。

    高典笑了笑，没有说话。

    慢慢来吗？

    之前他或许是这个想法，但是……现在不一样了。

    “巧依，按照你说的，一级面点师每一步都做的很好，那岂不是每一道面点都是无可挑剔的？”高典问到。

    魏巧依摇头笑道：“这怎么可能！我都说了，一级面点师的判断标准是通过一级面点师考试，只要能够在考试中做出来，就算是一级面点师。

    但是，这不代表一级面点师能够随时做出无可挑剔的面点，即便是一级面点师，想要做出无可挑剔的面点，也是很困难的。

    你应该知道，对影响一道面点的因素有很多，比如说气候和地理位置。有些一级面点师在这个地方能够做出无可挑剔的面点，但是在另外一个地方就做不出来。”

    高典有些懂了，所谓一级面点师，就是能够做出无可挑剔的面点，但是想做出来并不容易。

    “那这样说来，一级面点师和二级面点师也没有太大的差距嘛。”高典说到。

    “不，你这样想就大错特错了。怎么可能没有太大的差距，差距大了去了。”魏巧依说到。

    “为什么？”高典问到。

    “你都能做出无可挑剔的面点了，那么各方面你都达到了相当高的水准，即便不是无可挑剔的面点，也不是二级面点师能够相比的。”魏巧依说到。

    高典懂了