眼前的肉鲊很松软，外头挂上了晶亮的料汁，不用咬，拿筷子都能直接戳进去，调料用的砂仁和草果味道稍重，却去除了羊膻味，羊肉生烧时本就用高汤煮过，又用旺火收汁，肉质浓香而清甜。
“你岁数看起来跟我一般大，怎么手艺却能这么好？”
茅霜降从来都是这般，人要是看得顺眼了，说话便会温柔小意起来，看不顺眼的只会默不作声，要是真惹到她的头上，直接上手暴揍。
祝陈愿咽下嘴中的东西，虽然不知道茅霜降为什么总是寻她说话，却还是很有耐心地回她，“只练了十年的厨艺，手艺还不算好。”
“你还接宴客的活计？”
要是接的话，茅霜降都想请她去家里做一桌家宴。
“旁的是不接的，我一人忙不过来，今日是小春芽的洗三礼，我也想沾沾喜气，便接了这个活计。”
祝陈愿只这一次外，再也不想接旁人宴客的活计，虽然一次能赚个几十贯，却累得够呛，回去后手臂都抬不起来。
吃宴席期间，茅霜降的嘴巴就没有停下来过，一会儿忙着吃东西，一会儿还要凑上去和祝陈愿讲几句话。
心里却在想，现在至少算是熟识起来，看来之后得多去食店吃几顿饭菜。
宴客结束后，祝陈愿拿了银钱，起身要走后，茅霜降又突然出声叫住她。
作者有话说：
那个玲珑拨鱼是元代的做法，不过宋代也有类似的，就没有改。