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古代赚钱养家日常

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第17章 藤椒味串串香(第2/2页)
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探,等油温下降一些,就把泡好的青花椒倒入锅中,炒出香味后,又倒入切好的线椒,等线椒发干后,加入蒜末,待蒜香浓郁后,就可以盛出放在一让焖凉,剩下的步骤就和麻辣串串香一样了。

    只不过一个汤面飘满红油和辣椒,一个飘满青花椒和线椒,看上去绿油油的。

    今天苏母来送菜的时候还送了一些菌菇,唐远想着,索性将三鲜菌菇汤底也做出来。

    三鲜菌菇汤底不需要炒制底料,只要往高汤里加入各种菌菇另外加几颗红枣和枸杞就行了,十分简单。

    每次做出新东西,唐远都会让苏诺和大壮尝尝,也是看有没有改进的地方,适不适合这儿人的口味,目前来看,所有的吃食他们都很喜欢。

    “唐大哥,这藤椒味的串串没有麻辣味的辣!但也好好吃!”苏诺吃的比平时快多了,嘴也没被辣红,眼睛亮晶晶的,看样子很喜欢。

    大壮更是偷偷舀了勺汤喝,砸吧了下嘴:“带点辣味,但不辣嘴,我还是更喜欢麻辣的!”

    至于菌菇汤底,两人觉得单卖更好,里面放串串太淡。

    唐远欣然接受两人的意见,准备明天直接将三鲜菌菇汤底当汤卖,反正只要能赚钱就成!

    作者有话要说: 唐远:等着赔钱。

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