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宫廷御厨的饭馆[美食]

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第140章 腊八粥一(第3/4页)
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来是老板呀!老板牛逼。”

    在白一诺出现的时候,屏幕上的弹幕像雪花一样,将人遮挡得严严实实,让人完全看不清是谁。苏沫沫还是将弹幕调小之后,这才认出这是老板。

    [恭喜你找到宝藏。我是从热搜来的,原来这个女生动图比照片还好看。]

    [我看到她的时候,感觉心脏像她手里的锅一样,被她颠啊颠。漂亮姐姐,性别不要卡得这么死,你看我可以吗?]

    [你们这群颜狗真是够了,我看不下去了。姐姐,你真美,我想吃你做的蟹黄面可以吗?]

    [好的,我举报这个视频了,原因:我吃不到!]

    白一诺见到这些弹幕之后,不禁笑了笑,眉眼弯弯,言笑晏晏。

    因为看电视的时候是上帝视角,让白一诺看到了很多之前没有注意到的选手,包括那个叫姜辛夷的混血厨师,叫陈明月的大厨后人。

    ——

    节目是在周五晚上播出的,正好是腊月初七,而第二天就是腊月初八,也就是传统意义上的腊八节。

    白一诺不再做小狗雕刻,改做其他的动物雕刻。然后用枣泥等材料,做了一些具备各种颜色的仙娥,仙桃,鲜花,将这些东西放在煮好的腊八粥上。

    在大魏朝,腊八节的时候,家境富裕的人家做好腊八粥之后,会赠送给贫穷百姓。白家每年的时候,都会安排仆人在门口赠送腊八粥。

    她总共熬了四大桶腊八粥,准备在店里送两桶,然后将另外两桶让纪子淮送去附近的孤儿院。

    白一诺赠送给客人腊八粥,但并不是想救济客人,而是想送送喜气。毕竟这些客人中很多人比现在的她还要富有,相对来说,她更需要“救济”。

    白一诺在门口和小程序发布告示:“腊八粥上架一周,上架第一天免费送腊八粥,一人仅限一份,送完为止,之后恢复原价。”

    虽然腊八粥还没有开始售卖,但是按照以前的惯例,队伍一定会排的很长。如果全在店里排队的话,会影响到其他客人。白一诺便在门口支起一个粥摊,让纪子淮将这些粥分发下去。

    白一诺发现今天来到店里的客人有些不一样。

    他们特别热情,不是因为抢东西而热情,而且是因为老板上电视了。

    央视的受众很多,虽然白一诺并没有告诉客人自己去参加比赛,但是很多客人直接在电视上看到了白一诺。

    一个客人说:“老板,我昨天在电视上看到你的时候,我差点以为我眼花了。看到你拿一百分的时候,我觉得我肯定没看错了。除了你,还有谁能拿一百分。”

    “你谬赞了。”

    这些客人在发表完自己的惊叹之后,这才有时间关注店里上了新菜。他们一听到免费的词语之后,耳朵立刻动了动,虽然大家都不缺钱,但是谁会讨厌免费的东西呢。

    于是开门没多久,纪子淮的粥摊面前便立刻排了许多人。

    最先领到腊八粥的客人有些好奇,他盯着手里的腊八粥,觉得有些稀罕:“这里面的材料太多了吧。”

    纪子淮解释说:“这里面用了二十种材料。”

    客人有些懵圈:“腊八粥不是八种材料就行了吗。”

    后面的客人有些懂行,立马说:“腊八粥虽然叫腊八粥,但是不拘泥于八种材料。以前京城的王爷光是做这腊八粥的米便有十多种,更别说剩下的材料了。我是京城人,有一家腊八粥特别好吃,香甜软糯,材料多种多样。不知道这家腊八粥味道如何。”

    拿到粥的客人笑着说:“那我这下可是吃到好东西了,虽然我没吃,但是在我心里老板做的一定比王爷家里的厨师做的还好吃。”

    其他客人:“……”

    纪子淮:“……”

    这个时候,白一诺笑着说:“千人千味,没有一个厨师敢说自己做的东西人人都喜欢。”

    他们不知道这个客人为什么还没吃这碗腊八粥,就对它这么称赞,转头一看,原来白一诺刚刚出来了,不禁恍然大悟。

    原来是在讨好老板!

    在白一诺走后,原本说话的客人被大家的眼神群起而攻之。

    这个客人非但没有害怕,反而乐哉哉哉的看着粥碗里的腊八粥。

    这碗腊八粥光是颜色就让人眼前一亮,这里面各种材料的颜色是白一诺细心搭配好的,大小合适,颜色搭配和谐,让人觉得赏心悦目。

    客人端起碗,用勺子慢慢喝了一口,在腊八粥入口的时候,他有些发愣,这个腊八粥……好好喝啊!

    腊八粥要想做得好,得在细节上花功夫。要在普通的食材上,做更精细的处理,这才能得到一份让人惊艳的腊八粥。

    白一诺用了八种米,包括糯米和青稞米等。用炉灶从晚上熬到白天,用文火熬了一整夜熬制出来,各种米的香味被发挥到极致,水米交融,熬制成粥。

    粥喝起来绵软顺滑清爽,所有的材料在文火炖煮一夜之后,和粥在一起,让人并不感觉到突兀。两者成为一个有机的整体。

    腊八粥味道绵软香甜,略微咀嚼之后,又能感受到不同材料的特殊口感味道,让人倍感惊喜。

    不仅是这个客人,喝到腊八粥的人就没有不说好的。包括刚才说话的京城人,他咕咚咕咚将腊八粥喝完,然后意犹未尽地问纪子淮:“一人只送一份对吧。”

    “对。”

    “那我可以买吗?”

    “不行,今天没有了,腊八粥会上架一周,你明天来买吧。”

  
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