蟹轩的老板在和白一诺打完电话之后, 不知道是自信心被打击了还是因为什么原因，再没有打过白记饭馆的电话，也没有找白记饭馆的麻烦，对白记饭馆绝口不提。因为老板变成了这样, 底下的员工被训了几次之后, 不敢触霉头, 大家照葫芦画瓢, 导致整个蟹轩从老板到宣传部门对白记饭馆的名字讳莫如深。
虽然他们不提, 厨师却是知道白记饭馆的。
蟹轩的总厨几乎是在第一时间就得知了白记饭馆压过蟹轩的消息。
一家店的立身之本在于厨师, 蟹轩的厨师在知道白记饭馆压了蟹轩成了第二名之后，诧异无比。
怎么又是白记饭馆？
他这是第三次听到白记饭馆的名字。第一次是因为弹幕平台爆火的蟹酿橙, 第二次是因为李师傅。
蟹轩的总厨是海市大酒店李师傅的徒弟，曾经因为师傅的嘱托, 差点离开蟹轩。当时师傅就是为了白记饭馆而让他和老板撕逼的。
蟹轩的总厨名叫孙尚，年纪不大，心里难掩好奇，便拨通了李师傅的电话：“师父，上次你说她家做的菜不错，这次又拿了食天下杂志人气榜单的第二名。那个白记饭馆到底是什么来头？难道她背后有人？”
李师傅听到白记饭馆获奖的消息之后, 一点也不意外：“你不要把别人想的太坏了，没什么来头，背后也没人，就是做的菜不错。”
“比我做的菜还好吃吗？”
李师傅心想，何止是你, 她做的鸽子菜比他本人做得还嫩, 味道还好, 但他并不服输。厨师之间, 如果不做同一道菜，是很难分出一个高低来的。而且千人千味，每个人都有不同的口味，好不好吃是主观印象，即使是做同一道菜，也并不容易分出高低来。
哼，他只承认白一诺做的鸽子菜比他好吃了一点点，比较符合客人的口味。
“很难评价，你自己去吃就知道了。”
蟹轩和白记饭馆是竞争关系，孙尚支支吾吾：“师傅，我不好意思一个人去，你和我一起去吧。”
“忙着呢，别烦我。”李师傅啪的一下挂了电话。
师傅的暴脾气真是不减当年，孙尚不禁唏嘘。
偌大的海市厨师多，但是厨师圈子小，顶级厨师圈子就更小了。有的厨师师出同门，有的厨师曾经是同事，关系千丝万缕。所以很多老板不愿意得罪顶级厨师，只会好生对待。毕竟很有可能得罪这一个大厨师，就拔出萝卜带出泥，得罪了一大串大厨师，以后就被厨师界封杀了。
孙尚想了想，拨通了江府老洋房总厨的电话，江府老洋房就是被白记饭馆反超，所以痛失第二，位居第三。
江府老洋房的总厨叫江鸣，是老板的儿子。孙尚打电话来的时候，对方正在休息，听到白记饭馆的名字，一点也不意外，明显是知道了排名这件事。
孙尚说：“你知道白记饭馆吗？”
“知道啊，怎么了。”江鸣语气淡淡的。
“你对白记饭馆好奇吗？明明是个苍蝇小馆，却能上食天下的排行榜，还拿到那么高的名次，压了我们两家。”孙尚说：“不如我们一起去看看它到底是何方神圣。”
江鸣也有这种想法，但是有所顾虑：“万一被人拍到了怎么办？”
孙尚和江鸣两人也算是年少有为，不到三十就成了一家大餐厅的总厨，在业内很有名。此时恰逢食天下最热的时候，很多人对白记饭馆很好奇，他们俩如果出现在白记饭馆，很容易被美食杂志记者拍。
江鸣说：“我甚至可以想象到我们被拍到的报道的标题——震惊，明星总厨走进白记饭馆，是寻衅滋事还是报仇雪恨？”
孙尚：“……”
孙尚倒吸一口气，感觉这种情况十分容易发生，但是他好奇心重，对白记饭馆的疑惑已经到了顶峰，如果不得到解惑的话，他根本无法集中精力做菜。
于是第二天，他们二人戴好口罩，脸上还戴着墨镜，鬼鬼祟祟地进了白记饭馆。
他们身形高大，长相也还行，不少人见到他们这副模样，以为是哪个明星进来了。毕竟白记饭馆有先例，那个初恋那一刻的剧组的男主演就曾经被拍到过来白记饭馆吃饭。而且，客人们之间甚至流传现在最火的流量爱豆盛星也来白记饭馆吃饭的流言。
有几个年龄小的女客人在见到奇怪的他们之后，不禁哇哇大叫：“是张一捷吗，我超喜欢你。”
她们飞奔而来，然而看到他们露在外面的脸颊之后，认出来这不是张一捷，不禁十分遗憾，有些抱怨地说：“又不是什么大明星，戴什么口罩墨镜啊，搞得我激动死了。”语气中充满了嫌弃。
孙尚和江鸣：“……”伤害不大，但侮辱性极强。
两人被这番嫌弃，很想将口罩拉下来告诉对方，自己才不是自己无名的人，自己也是行业之内的佼佼者。
但是一番思考之后，两人还是放弃了这种想法。
孙尚悄悄地说：“不能逞一时之气，我们先进去吃饭吧。”
他们眼神好，刚走进白记饭馆的时候就看到了最远处的半开放式厨房。
内行人看门道，他们看了一会儿，就觉得里面的厨师有些不一般。
劣等厨师：只管一炉灶，手忙脚乱；三等厨师照顾二个炉，得需助手；二等厨师：一人四个灶，犹能谈笑；一等厨师：兼管六口锅，气定神闲。①
半开放厨房里足足有十几个炉灶，有的大，有的小。其中一个区域是用来做煲仔饭的，上面整整
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