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宫廷御厨的饭馆[美食]

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第76章 果木烤鸭和梅子酱(第3/4页)
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门这段时间我瘦了五斤,但是我居然一点都不感到高兴,离谱。]

    [在白记饭馆没有开门的这些天,我爸妈每天见到我的第一句话就是问白记饭馆有没有开门,比问我的学习问得还勤快。]

    客人们来到白记饭馆之后,才知道白记饭馆说的扩建是什么意思。白记饭馆变得超级大,足足扩大了三倍多。

    他们进来的时候甚至有些不适应,觉得自己走错了地方。

    “我还是喜欢之前的那个落不了脚的白记饭馆,有点不习惯这么大的白记饭馆。”

    “我也是,我刚来的时候还特意退出去看了下店的招牌,意识到这是白记饭馆之后,才不敢相信地走了进来。”

    许多客人们觉得白记饭馆变得太多,让他们有些不适应。

    但是当他们坐下来之后,才发现真香!

    从简入奢易,大真的有大的好处,桌子大,椅子大,空间大,能够毫无阻碍地享受美食。

    “虽然现在还得拼桌,但是每个人的空间都变得很大,根本不会影响到其他人,好爽。”

    “位置变大了,我感觉我的心情变好了。”

    ……

    周末,陆零跟随母亲逛街,路过白记饭馆的时候,甚至有些不敢认白记饭馆。

    这不是他同桌跟他描述的苍蝇小馆啊!

    白记饭馆装修精致,墙面洁白,木质桌椅为白记饭馆添了一丝古色古香的韵味。

    陆母也有些惊讶,在看了白记饭馆的招牌之后才认出来这里是白记饭馆。

    “我之前路过的时候看见玻璃门上贴了告示,老板说要关门半个月用来装修,这个装修虽然不富丽堂皇,但是干净整洁,挺不错的。”

    陆零见母亲停下脚步,于是看了看自己的手表,催促说:“我们预定的西餐厅时间快到了,快点走吧。”

    令陆零想不到的是,陆母在看到白记饭馆开门之后,便拉住了儿子的胳膊:“好不容易白记饭馆开门了,我今天不想吃西餐了,你打个电话过去取消预定吧。”

    “上次我见到你那么喜欢吃白记饭馆的红烧肉,于是我也买了一份红烧肉吃。那个红烧肉真是绝,软弹的同时不失嚼劲,鲜香的肉汁能让我吃下了一整碗饭。我今天还想吃白记饭馆的红烧肉。”

    陆零听到陆母这么说,也有些迟疑,于是打电话取消了预定,和陆母一起走进了白记饭馆。

    陆母走到收银台前,问白一诺:“今天还有红烧肉吗?”

    白一诺说:“不好意思,今天本店新开业,来的客人很多,五十份红烧肉已经卖完了。”

    “啊,好可惜。”陆母有些沮丧。

    白一诺于是说:“我刚刚做了一些果木烤鸭,你可以点一份果木烤鸭。”

    陆母很喜欢红烧肉,但是不太喜欢烤鸭。她味觉敏感,觉得烤鸭很干燥,还有些骚味。她听到红烧肉没了,本来准备走,但是原本预定的西餐厅已经取消了。

    来都来了,要不吃点东西吧。

    陆母转头看向陆零,问他的意见:“你要吃果木烤鸭吗?”

    陆零想到之前吃的红烧肉,点了点头。

    陆母于是说:“那我要一份果木烤鸭吧。”

    “好的,需要酸梅酱吗?”

    “要。”

    陆母带着儿子找到了位置坐下。她看着店里的客人,发现店里的客人依然很多,但是经过装修之后,原本落不了脚的情况得到了巨大的改善。

    陆母年轻的时候也爱吃学校周围的小摊,不在意餐厅的外表,只在意餐厅的味道,不然她之前也不会进来给自己的儿子买红烧肉。

    但是环境变好了,当然让人更加高兴。

    过了一会,陆母看到了她点的果木烤鸭,不禁有些惊艳。虽然她不爱吃烤鸭,但是任谁看到这样一份厚薄均匀,大小接近一致,摆放得整整齐齐的烤鸭片,都会觉得赏心悦目。

    陆母闻着空气中的焦香味,不禁想,这份烤鸭这么好看,应该不会难吃到哪里去吧。她于是夹起了一片烤鸭送入了嘴中。

    她的眼睛瞬时睁大,她从前吃的烤鸭干巴巴的,嚼起来甚至有些塞牙,像是在咀嚼纸。

    这个烤鸭一点都不干,反而有些鲜香的汁水,一口咬下去,便能感觉到烤鸭的滑嫩。

    在一众小料之中最为显眼的就是那一盘酸梅酱,黄澄澄,晶莹剔透,像果冻一般,在阳光下折射着光芒。陆母想到白一诺问自己要不要酸梅酱,说明这酸梅酱很重要,于是夹了一片烤鸭,裹上一层黄色的酸梅酱塞进了嘴里。

    “好香啊!”陆母不禁脱口而出。

    烤鸭搭配酸梅酱,少了一份烤鸭的肥美,却多了一份细嫩和清爽。酸梅酱激发了烤鸭的嫩滑,让烤鸭的口感上了一个台阶。酸梅酱清爽的酸甜味配上烤鸭的咸鲜,简直是绝配!

    陆母和陆零吃饭都斯文,但是陆零的速度还是要快上不少。

    陆零吃着嘴里蘸着酸梅酱的烤鸭,感觉到这个烤鸭和平常吃的烤鸭有很大的不同。烤鸭的肉质明显更好,很新鲜,口感嫩,没有一点腥骚的味道。

    虽然烤鸭一点也不油腻,但是吃多了难免会觉得厚重,酸梅酱就恰到好处地解决了这个问题,成为了点睛之笔,让人只想一直吃下去。

    陆母在吃完这顿饭之后,便将果木烤鸭发到了朋友圈。

    陆母:[白记饭馆的果木烤鸭真香。我从来没有吃过这么嫩的烤鸭,外面的皮很酥脆,里面的肉质鲜美,越嚼越香。我的儿子吃得
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