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帝国国宝级药膳师[直播]

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第91章(第1/3页)
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    简子陌对于宇文文修做跟自己同样的东西倒没什么感觉,毕竟全场食材本身的药用价值之高除了乌龟和甲鱼就是辽参了。接着简子陌又到药材区取了一点药材。

    辽参的营养价值非常高,所以并不需要更多的药材提高它的药用价值,用了反而会损害它原有的药用效果,所以简子陌只拿了一点枸杞和一些孜然。前者用来装饰的,后者用来做观众想吃的“课间零食”,简子陌都不知道比个赛,怎么弄出个课间零食出来。

    除此之外,简子陌拿了一包奶香小馒头,大家非常惊讶,这是在做什么?

    简子陌要的东西太多,他跟章甫都差点拿不少,准备问主持人要推车时,左丘陵的两个助理还帮忙端了一些。

    回到厨房,简子陌挽起袖子,先处理这堆骨头。

    高压锅备好,各种骨头焯水,依次放入锅内,还有火腿、泡好的香菇等,胡萝卜、姜片的配料、调料也要一起加进去,还有适量的水,这样吊一个小时即可。

    野米和辽参要等汤吊得差不多才能开始制作,所以剩下的时间,简子陌除了做孜然小肉串外,好像也没事可做了。

    直播间观众哈哈哈大笑,得意自己未雨绸缪,简子陌果然不出所料闲下来了。

    简子陌:闲着不好吗?

    孜然羊肉串做法并不复杂,先把孜然、酱油等调料弄好,然后羊肉切片,由于没有签,简子陌也不串,把调料刷到羊肉片上,然后放入烤箱,大约十分钟就可以取出来。

    简子陌的小馒头也上锅蒸了,一时间,有十分钟空闲时间。

    直播间

    “合理怀疑,简简今天没吃饱饭。”

    “嘻嘻,我也觉得,第一次见到简简拿节目组自己提供的半成品主食,肯定不是用来参赛。”

    简子陌看到直播间观众说的,笑了,还真说中。他中午都没吃饱,想来晏晏跟章续也是,要不是怕太过高调,他都想弄个四菜一汤出来。

    一个小时快过去,不少选手前期工作都差不多做完了,开始清闲下来,不知道是不是受简子陌影响,慢慢地,不少选手竟然也会做些小吃食跟直播间观众分享,气氛挺和谐的,就是评委席看得有点饿,他们也挺想一边吃,一边比赛的。

    简子陌直播间清闲,他的粉丝不清闲,不知道是不是上期玩上头了,这期不少粉丝跑到别的选手直播间室看他们做的什么药膳。

    特别是那三位拿了简子陌一样食材的,而其中最受关注的就是宇文文修的直播间,根据粉丝回报,他做的是人参黄芪炖辽参。

    直播间:

    “感觉他的药用价值会更高啊!”

    “啊,简简,危。”

    简子陌一听,笑了,说道:“我一直在强调一点,药膳的存在是为了调理、强壮人类的身体,对身体有用才是它的最高价值,一味追求药用价值,但是不适合身体食用,有什么用?”

    吊鸡汤用人参炖辽参这道药膳简子陌也见过,也不知道是谁发明的药膳发在网上,还有不少人学着炖,可实际上,辽参是凉补,人参是热补,这两样东西不应该放在一起,适合辽参的参类只有西洋参。

    凉热相炖,一般吃一些没问题,如果身体本身就有问题或者一些慢性病的人吃了,会身体不舒服,甚至加重病情。

    简子陌蹙眉,目光在评委席扫一眼,定在高级药膳师荣巨身上。他身体非常胖,作为一位药膳师,这种身体无疑是不合格的,简子陌第一面见他的时候,就觉得他身体一定有问题,但作为外人,他也不能说什么。

    毕竟什么病是人家的隐私,实在不可能跑到人家面前说:“我觉得你有病,要不要我帮忙看看?”

    他敢说出这句话,荣巨说不定会拿着扫把追他几条街。

    节目已经开始好几期,不少药材他都已经吃下肚,目前没看出大问题,可是简子陌总觉得他的精神好得有点诡异,脸红润得也有异常。

    简子陌有一个小小的判断,他很可能得的是热病这类的。

    “看什么?”

    骨节分明的修长手指捏着简子陌的下巴转回来,撞上左丘晏阴森森的目光。

    简子陌眨眨眼,含糊道:“啊,我在看……”

    “砰!”

    撞击声响起,引来所有人目光,众人齐齐看过去,见到是一位选手和助厨正贴在一起,两人面带怒色,似乎在争吵着什么。

    由于比赛中,除非特殊原因,选手都不能离开厨房,于是大家只是看着,不过很快工作人员就上来了,说一阵后,三人离开。

    “熟了!”左丘晏伸手,戳戳简子陌还在看热闹的脸。

    “啊,哦,”简子陌反应过来,连忙对章续说道:“你把孜然肉串弄出来了,小馒头也可以了。”

    话落,又想望过去,被左丘晏的手带回来。

    左丘晏指指直播间观众:“问他们。”

    “对,什么情况?”简子陌好奇问道。

    直播间:

    “哈哈哈,有你求我们的一天。”

    “来啊,先上小馒头和孜然羊肉串。”

    观众嘚瑟起来,简子陌哭笑不得,用盘子分了一些出去,然后跟左丘晏、章续三人坐在料理台吃起来,一边听直播间观众报道。

    事情并不复杂,他们这组跟简子陌他们一样拿了辽参,问题出在他们在做前期准备时,不知道是谁把油弄到辽参碗里了,于是泡没了。主厨觉得是助厨,助厨觉得自己冤枉,于是吵起来。

   
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