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汴京觅食记

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第77章 酥黄独与薄荷羊肉汤 炸芋头片(第3/3页)
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  尤其真情表露被人抓个正着的时候。观赏顾昀难得局促的表情,不要太好玩。

    “你吃不?”陆雨昭递给顾昀一个酥黄独,“趁热,凉了不好吃了。”

    “哦!我还捎带了一些羊汤,要喝吗?”陆雨昭差点忘了。

    顾春吟咬着酥黄独含糊大喊:“我要!我要!饿死了!”

    “快要吃晚膳了。”陆雨昭提醒。

    “管他呢!”顾春吟已经挪开食盒第二层,端出了陆雨昭买的羊汤。

    陆雨昭也坐下来,拿起一块酥黄独尝。

    这个小食是用芋头做的,煮熟之后切片,裹面粉炸。归结其做法,可以用“炸芋头片”来概括。

    一口下去,面衣酥脆甘香,是加了香榧子、杏仁调制的面糊,有独特的坚果味道;里面的芋头粉糯绵密,满口芋泥香浓,与口齿不舍纠缠……

    嗯,烤芋头片,冬天里吃这个太合适了。

    “唔,羊汤好好喝!”顾春吟满足地喊。

    顾昀点头,“看似清如水,实则味鲜浓。薄荷是点睛之笔,让整个汤味多了清爽。”

    陆雨昭端起羊汤喝了口,正如顾昀所说,就着酥黄独吃,也适合不过。
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