面命,厨师最重要的职责就是要让食客尝到食物最天然的味道。
磷虾是一种类虾的无脊椎生物,其实它的长相更像小龙虾,只是身量不过六厘米左右,被分到了虾里面。磷虾的壳不太好剥,它不像一般的虾腹部有缝隙,只要从中间往两边剥就行了。磷虾的腹部也张了一层壳,与两边的壳相连,剥起来毫无缝隙,只能靠蛮力弄裂虾壳。
而且背部的壳与腹部相连的地方还张了硬刺,稍不注意就会伤到手指,如果人的血染到了虾肉上,拿这只虾的味道也就毁了。
如果只是想快速完成,左昱当然可以用工具。但是金属的工具一样会破坏食物的味道,所以左昱非常耐心的用手一点点剥着虾壳。
相比左昱的小心翼翼,佛朗索瓦的动作行云流水,蟹肉由助手挑出,加了香料和调味全部放进搅拌机里,机械的声音响彻厨房。佛朗索瓦忙碌的时候还不忘看一眼左昱,看见他磨磨蹭蹭地拨着虾壳,不由露出胜利的笑容。
“你找来的大排挡不太行啊,磨磨蹭蹭地在干嘛?”沈逊嘲讽。
沈佑一直关注着左昱这里的动静,他从挑选食材开始,视线就没有离开过手上的活计。神情专注,在顺利剥出一只虾肉时会嘴角上扬,碰到难做的地方则眉头皱起,表情丰富得令沈佑入迷。
“有时间担心我,不如想想过会儿怎么安慰你的法国佬。堂堂米其林三星,输给一个大排挡厨师,可不怎么光彩!”沈佑胸有成竹地说道。
晚上信天没回来。左昱本来想把沈佑的冲锋衣洗干净再还给他,可惜入夜后下起了雨。
“你今天晚上出海吗?”今晚的气压一路走低,如果出海的话说不定又会遇到风暴。左昱在家里坐立不安,来来回回编辑了好多次,终于给沈佑发了一条微信。
“不出。”直到接近十二点的时候,左昱才收到沈佑的回复,他松了口气。
“老许他们过几天要走一次长途,以后有近海捕鱼的机会我再叫你。”沈佑又跟了一条消息过来。
“不用了。”左昱说,他本意只是担心沈佑,不想给他添麻烦,“我随便问问的,你别放心上。”
沈佑那里过了很久也没回消息,也许是睡了,左昱心想,干脆去洗澡了。
冲完澡裹着浴巾出来的时候,床上的手机屏幕又亮了,左昱衣服也来不及穿,立刻过来查看。
沈佑:“早点休息,晚安。”
左昱拿起手机看了一遍又一遍,兴奋地在床上滚了一圈!男神跟他说晚安了啊!左昱抱着沈佑的冲锋衣钻进被窝,傻兮兮地笑个不停。
左昱:“晚安。”
他还添了个卖萌的表情一起发过去,等了一会儿,沈佑那儿一直没反应,可能是睡了。左昱把手机放在床头,隔一会儿就要看一看。
他又一次失望地把手机放好,翻个身想睡了,然而手机屏幕亮了。
左昱以单生两百年的手速拿过手机,“尊敬的用户,您好!……”
发件人,10086。
“靠!”左昱难得爆出一个脏字,转身卷起被子,抱着沈佑的冲锋衣睡了。
第二天早上左昱准时醒过来,变回小企鹅,背着书包去找沈佑买鱼。
心满意足回来的时候,门口多了一双鞋。
“左昱,早啊。”老北从信天屋里出来,非常自然地跟左昱打了个招呼。
“早。”左昱没想到他会在。刚才他走的时候没注意到信天已经回来了,按以往的经验,如果信天晚上跟老北出去的话,最早第二天下班后才会回来。老北不常在这里留宿。
“左昱回来啦!”信天也从房间里走出来,像没骨头似的,直接挂在老北身上,“昨天晚上老北零时有任务,离这里近,我就让他住过来了。”信天解释道。
“嗯。”左昱点点头,刚刚见过沈佑正是他心情最好的时候,一点也没介意室友的男人留宿。
“左昱你一大早去哪儿了?”老北跟左昱还是挺熟的,他知道左昱工作的餐厅是周一周二放假。
“去买鱼。”左昱拍拍翅膀,他还没有变回来。
老北点点头,跟信天对视一眼,又对左昱说,“我昨天晚上临时出了个任务,有个花妖不小心暴露了身份,妖协派我们去处理。”
左昱的头正钻在它的小书包里,企图把今天多买的一包南极磷虾拖出来,闻言退出来,喙上叼着装虾的塑料袋,“怎么回事?”
“是一株君子兰化形的花妖,”信天显然已经知道,接过了老北的话,“她交了个人类男朋友,好像是同居的时候被发现了。昨天老北他们去处理了这个人类,现在他已经忘记关于花妖的所有事情了。”
左昱心里一凉,瞬间想起早上才见过的沈佑,“那那只花妖呢?”
“当然是被废了。”老北说,“人妖有别,人类没发现的话我们还能睁只眼闭只眼,但是被发现了就只能接受惩罚。”
“她被废去修为了?”左昱问。
老北点头,他听信天提过几句,左昱最近好像对一个人类特别上心。他提醒道,“你在人类的地方工作,日常行事谨慎些,别给自己招惹麻烦。”
左昱知道老北大概是知道了,也知道他们俩是担心自己,左昱点点头,“我知道的。”然后也不管书包了,叼着喙上的南极磷虾就跑进了自己房间。
……
“今天的南极磷虾不错,从新西兰空运过来的,要不要拿点回去尝尝?”沈佑看见沈修的时候随口问道。
“不
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