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从爆汁烤鸡翅开始[美食]

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第31章 031 腌笃鲜(三)(第4/5页)
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,咱们今晚去吃腌笃鲜吧,”蔡思雨脸上带着雀跃的笑,从衣柜里拿出妈妈的衣服,准备给她穿上,“我找了一家店,看评论里有好几个从沪市来的人说味道可正宗了。”

    纪佳玲一听,先是眉头一皱,随后将头摇得像拨浪鼓一样:“啊?不是吧……咱们住在长海市,这边哪儿能有什么正宗的腌笃鲜呢?我可不相信,思雨,我知道你有孝心。不过啊,你别糊弄我了,我现在坐个轮椅,出去一趟多麻烦,今年我做不了吃不到就算了吧。”

    都说人老了后,脾气就会变得像小孩一样,甚至比小孩儿还要古怪许多,现在的纪佳玲就是如此,脾气十分执拗,一旦是她凭借自身经验所认定了的事情,是怎么劝都没用的,非觉得旁人的话都不可信。

    “妈,可是……”蔡思雨眉头皱着。

    “你是不是做不来腌笃鲜才想着去外头找一家来带我去吃的?哎,早跟你说过的,要你好好学一下,以后我要是没了,我们家里就靠你做腌笃鲜了,你就是不肯,”纪佳玲叹息道,“算了,等我腿好了自己做,你就别忙活了。”

    蔡思雨一听她妈说什么自己没了就要轮到她做腌笃鲜,心里头就立马泛起了一阵酸涩。什么没了,在她心里,妈妈是会一直一直,永远永远陪在她身边的。

    有些事情真是容不得细想,一细想,泪腺就会开始发胀。

    蔡思雨不禁微微低下头,抬起食指轻轻拭了下微润的眼眶,小声说:“什么没了不没了的,妈,以后不许你再随便说这话了。”

    纪佳玲也没想到自己这话一出口,气氛一下就变沉重了那么多,愣了愣,只好也闭上了嘴,只轻轻叹了口气。

    “反正……哎,妈,你不是说春笋不能等嘛?再过段时间没嫩笋了,腌笃鲜就不好吃了,”蔡思雨拾掇了下心情,重新露出笑来,然后轻轻晃了一小下妈妈的手臂,“我选的这家应该是真的不错,妈,咱们就去试试吧!”

    纪佳玲想了好一会儿,却依旧顽固:“我不去,外头的腌笃鲜哪有正宗的,平白浪费什么钱。”

    蔡思雨忙活了一上午,就是想让妈妈吃上腌笃鲜,现在好不容易找到一家合适的店铺,怎么可能一两句话就放弃,闻言立时抱着纪佳玲一阵撒娇:“不贵的不贵的,妈,走吧!”

    纪佳玲没有办法,看了她好一会儿,突然无奈地笑了下,点了头,然后跟着她出了门。只不过她心里却始终还是犯着嘀咕的。长海市没有吃腌笃鲜的习惯,哪家馆子能比自己做得更好,让女儿非要去尝试的呢?

    半个多小时后,蔡思雨终于将车停在了云间客小饭馆门口。

    然后她先下车,绕到后备箱去拿出轮椅,又将妈妈扶了下来,让她坐在轮椅上后,才推着轮椅进了云间客。

    秀英一见她推着轮椅过来,连忙叫上淑芬,将两边的玻璃门一起拉开,方便轮椅出入。

    蔡思雨推着轮椅走进饭馆,对她们轻声道了下谢,心里觉得暖洋洋的。细节见人品,很多事都是以小见大,蔡思雨觉得,这家饭馆的服务员都这么热心温柔,想必味道也不会离谱到哪里去的吧,对那些评价的信任和期待也又多了好几分。

    蔡思雨和纪佳玲在桌前坐下后,秀英便将菜单递了过去,柔声道:“这是本店的菜单,两位想点些什么?”

    纪佳玲到了店里,心里对这儿的期待又锐减了好几分。她在长海市待了这么多年,就没吃到过一道正宗的腌笃鲜,别说腌笃鲜了,就是其他的沪菜也是没几个能做正宗的。

    那些大酒楼尚且如此,这家小饭馆看上去那么小,那么普通,空气中还飘满了其他菜传来的麻辣味儿,又怎么可能会做什么正宗的腌笃鲜呢?

    然而,任凭纪佳玲怎么给女儿递去迷惑的眼色,蔡思雨就是八风不动地坐在那儿看菜单。

    一会儿过去,蔡思雨看完菜单之后,便对候在一旁的秀英说:“给我来一份腌笃鲜,一份锅巴肉片,再来一份清炒时蔬吧,谢谢。”

    她点的全都是些比较清淡的,感觉会比较符合母亲口味的菜。

    秀英微笑道:“好的,您稍等。”

    秀英刚走,纪佳玲见此刻木已成舟,这事儿是没得逆转了,叹了口气:“哎,希望味道能好吧,不然就是纯粹在外头浪费钱了。”

    蔡思雨胸有成竹的说:“哎呀妈,你就信我一次嘛,这家真的可以,我在网上看了半天评价,都说味道好。”

    纪佳玲听了,又叹了口气,暗自嘀咕道:“网上的人说什么就信什么啊,那些人吃过腌笃鲜吗,就说这家的正宗……”

    本来,蔡思雨对云间客小饭馆还是挺有信心的,因为云间客不仅在某众点评上口碑不错,在X音上也小有名气。

    她刚刚一搜索,X音上就跳出好多云间客的小视频,里头拍的那些菜看着实在馋人,特别是那个锅巴肉片,上桌浇汁时滋啦滋啦的响声,听得人心里痒痒,因此,刚刚她点完腌笃鲜,就毫不犹豫的点了锅巴肉片。

    只是,现在被亲妈这么一通质疑,蔡思雨的心里也打起了鼓。

    一方面是她觉得她妈的担忧也是有着道理的,再一方面出去她觉得她妈对于腌笃鲜这个菜,实在是太挑剔了。

    蔡思雨还记得,有一年妈妈做了腌笃鲜,她分明已经觉得味道已经很棒了,但妈妈吃了一口,就皱起了眉头,说是今年的雷笋不行,不如往年的鲜嫩,后面一问才知道,朋友今年寄过来的不是头茬的,而是后面上市的,因此味道少了几分。

    蔡思雨当时就惊讶得不行,这么一点细微的区别,妈妈
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