老板发善心，故意标低价格。
起锅烧油，油烧热了之后，放入姜丝和蒜丝，爆香姜丝蒜丝。加入肉丝炒出香味后，加胡萝卜翻炒，而后下豆芽。
炒匀后倒入泡软的米粉，翻炒片刻，加入各种调料，最后加些许葱段。
爆炒出来的浓烈香味火速弥漫，香味跟钩子似的，直教人不停地分泌口水。
食客们纷纷扬起鼻子去嗅空气里勾人的香味。有人已经拿好了筷子，还有人迫不及待地跑去了锅灶那里，自己去取餐！
“老板，你家炒米粉也太香了吧！！！”
周粥笑了笑，起锅盛盘，递给这位食客。这位食客捧着炒米粉，火速回到桌位上。
炒米粉热气腾腾，细如丝似的米粉金黄透亮，点缀着萝卜红，蔬菜绿，豆芽黄，十分漂亮，十分赏心悦目。
米粉在嘴里“哒哒”断开，柔滑却有微微的劲道，嫩滑有弹性。
圆润泛着光泽的肉丝一口咬下去，汁鲜味美，质嫩浓香。
胡萝卜咔嚓清脆，泛着清新的甜香，与豆芽和包菜一起混合出清脆爽口的美味。
第一个尝到炒米粉的食客嘴唇在颤抖，好半天，他从喉咙里挤出来几个字：“好、好吃！”
被好吃哭了！
奈何他没文化，憋了半天就憋出个好吃俩字！书到用时方恨少啊！他多读点书，不就能描述出这炒米粉到底有多少吃了吗！
不过转瞬他又平衡了，其实用言语也远远不能描述出到底有多好吃！
他捧着炒米粉，狼吞虎咽，顾不得烫。
其他人见状，馋地直流口水，焦急道：“老板，我的蛋炒米粉快点啊。”
“对啊对啊，老板快点！”
此时周记小吃摊食客快速爆满，还有很多人闻讯而来，陆陆续续排起了长队。一时间，美食街边边角角这块地方，又热闹了起来。
很快，周记小吃摊桌人声鼎沸，热闹非凡。
吃到炒米粉的食客们纷纷赞不绝口。
“这米粉炒的，好吃啊。”
“我吃了几十年的炒米粉，从来没吃过这么好吃的炒米粉！”
“说实话我从来就不觉得炒米粉好吃，一直都觉得很油腻，但从现在开始，我觉得世界上最好吃的就是炒米粉！不不不，是周记炒米粉！”
“我还要吃两碗，今天的钱包又保不住了呜呜呜……”
一口米粉，一口肉，一口蔬菜，弹劲爽口，汁鲜味美，清甜留齿，再来一口酸甜醇香的酸梅汤，这滋味，美得食客们晕乎乎的，夸奖的话跟不要钱似的往外撒。
周父周母见食客们对炒米粉赞不绝口，没什么意外。第一次吃到周粥做的炒米粉，他们也是这样的反应。
实在是太好吃了。简直难以想象，周粥是怎么把普通的米粉做到如此美味的。
有人一起点了蛋炒饭，凉皮凉面，炒米粉，还有酸梅汤。
蛋炒饭松软鲜香，凉皮凉面酸辣润口，炒米粉汁鲜味美，酸梅汤酸甜醇香，几个混合着吃，让人恨不得把脑袋一直埋在碗里。