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穿成咸鱼大佬搞种田

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第74章 东家 大庄园(第4/4页)
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    那萝卜干是蔡老婆子自己做的,先用盐腌制后再风干,再拌上茱萸等调料,脆脆的,辣辣的,还有点点萝卜的甜,特别爽口。

    二人厚着脸皮向她讨要了些,这令蔡老婆子受宠若惊,她是个敦厚人,说道:“秦小娘子可莫要哄我!”

    秦宛如笑道:“没哄你,是真的好吃。”

    段珍娘也道:“佐粥好,能多吃两碗。”

    蔡老婆子笑得合不拢嘴,“二位若是喜欢,我这就回去给你们拿一坛来!”

    秦宛如摆手道:“用不了这么多。”又道,“我们要下午才回去,午饭吃了再拿也不迟。”

    蔡老婆子热情道:“无妨,还要等一会儿吃饭,我跑得快。”

    她果然跑得快,和自家孙子一溜烟出了庄子。

    秦宛如:“……”

    之后隔了近半个时辰,三张桌子才摆上了菜,一大盆羊肉清炖的萝卜端上桌,蘑菇炖的鸡,烧的鱼,还有坨子猪肉,做的菜全都是大土盆装的,非常粗糙简单。

    他们都是下劳力的人,所有肉菜都用自己配的蘸料处理,那蘸料用姜末,蒜末,茱萸,清酱和陈醋,再添上葱花,蘸一蘸配上白米饭,简直是极致享受。

    秦宛如他们这群人极少吃过这种大锅饭,个个都是精细人,偶尔吃一次,体验还挺不错。

    庖厨把羊肉处理得好,没有膻味,香菇炖的鸡汤也不错,鱼烧得有些老,猪肉就处理得差些。

    还别说,用酸辣口的蘸料蘸羊肉和萝卜配上白米饭,真的挺下饭,贺亦岚这般讲究的人居然都干了满满两碗。

    他平时都是吃菜的居多,饭吃得少,今儿算是开了胃口。

    外头那三桌不论老幼,个个都能吃,一年到头都捞不到多少油水,今天难得饱餐,敞开肚皮吃。

    柳婆子忍不住道:“这样吃法,可不得了。”

    秦宛如失笑,“庄稼人,是要干重活的,吃不下才叫要命呢。”

    还别说,蔡婆子做的萝卜干得到了秦大娘的青睐,之前她拿了一坛来,三人把那坛子萝卜干瓜分掉。

    饭后众人小憩了阵儿,董蔡两家谢了又谢才回去了,现在地里不需要打理,只等来年开春农忙。

    下午秦宛如等人和秦大娘夫妻一块儿回城,路上段珍娘道:“回去总算可以歇几天了。”

    秦宛如歪着头道:“还得去买牛筋,咱们趁着空闲请程木匠再做些弹棉工具来搁那儿。”

    段珍娘问:“做多少把?”

    秦宛如:“先做个二十把放着,反正以后也是要用的。”
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