第44章 裴姚姚老神在在的卖关子……(第2/4页)
尝尝看。
蛋糕是出门前才做好的,切好后放进一个小食盒里带了过来,现在还是温柔的,表面特别蓬松,闻起来香香的。
奶茶则是用了这边本就有的竹筒杯子,裴姚姚现在还做不出布丁什么的,只能想办法把口味做的好吃一点,这两天也是多次尝试才确定下来。
两位掌柜眼睛不带眨的盯着眼前这松松软软还带着点香味的甜品,闻了闻,又看了看,第一次见这叫甜品的东西,心里正惊奇的紧。
旁边的竹杯倒没什么稀奇的,可是一打开竹杯的盖子,里面一股浓郁的奶香味和茶味就飘了出来,那奶甜奶甜的味道一下子溢满了整间包间闻。
“小东家,这是?”
洪掌柜反应灵敏,看着这两个自己从未见过的吃食,内心大动!觉得小东家肯定又有其他的计划,心有所感的转头望向裴姚姚。
裴姚姚老神在在的卖关子,就是不急着急着回答,还是只让他尝尝看先。
看小东家这反应,老奸巨猾的洪掌柜觉得这事十有八九和自己猜的一样!这心里有底了,也不再追问,望着眼前这让人食欲大动的美食,也没带丝毫犹豫的。
拿起蛋糕就往嘴里送,蛋糕入口的那一刻,洪掌柜整个人的眼睛都亮了!
这,这也太好吃了吧!这口感可是他从来没有吃过的,那蓬松的蛋糕,入口软糯又香甜,整个嘴巴里都是一种绵密的软香,重要的是还不需要怎么嚼就在口中化开了,这对牙口不太好的人来说简直不要太好!
忍不住又大吃了两口,吃完才发觉不能吃太大口,不然会容易有些口渴,好在旁边的竹杯是可以喝的,闻着那奶香奶香的味道,洪掌柜没带半分犹豫就喝了下去。
这一口下去,简直没让洪掌柜把舌头吞下,这马上就有了一种要从嘴里溢出的幸福感是怎么回事?这带了点茶又充满奶香味的东西也太好吃了吧!
对面的曲掌柜见到洪掌柜那一脸吃的沉醉的表情,有些怀疑又有些迫不及待的也伸手拿起眼前碗里的蛋糕,放到嘴里只才一口,就露出和洪掌柜脸上一样的惊艳!
两位掌柜的反应没让裴姚姚失望,裴姚姚要的就是这个效果,也不再卖关子,直接就看门见山说道:
“两位掌柜认为,如果把此点心供给来本店消费的重要客人,如何?”
“这,这,小东家,您,您的意思是我们要买吃食吗?”
曲掌柜捧着手里的奶茶,激动的语无伦次,这东西是好吃,可是我们要是连吃的也卖会不会太杂了?
裴姚姚看出了曲掌柜的疑问,也不作答,而是转头又看向洪掌柜。
洪掌柜没有轻易开口,她心知这个小东家虽然年岁不大,但几次接触下来,发现她脑子和做事是精明的很,绝对不是可以轻视的人,他虽然有曲掌柜同样的疑惑,但想想又远觉得可能不仅如此,小东家应该还有更深远的打算,也不卖弄自己的聪明,直接起身拱手对裴姚姚:
“还请小东家明示!”
看着这洪掌柜起身行礼,裴姚姚就头疼!赶紧让人坐下,别那么多虚里,等洪掌柜讪讪地坐下后。
裴姚姚才把她那个社会的贵宾卡的同等原理性质说了一通,这次的甜点其实也是差不多的道理:
“这个甜点,以后只送不卖。”
“只送?”
两个掌柜疑惑地对视一眼。
“小的愚昧,还请小东家明示。”
“这只送不卖,也是有要求的,洪掌柜和曲掌柜可以策划一个标准出来,比如今日在店内购买商品,满了多少两银子,就可以送多少等分的甜点。
再有重要的客人进店里楼上的包间,可免费送上一小份甜点,并向其说明缘由。
还有消费到达一定能力的客人,也可每月送一份份额的甜点,可上门来领取。
这甜点只是我们店的卖点,我们重要的还是店里的商品和我们的服务,这甜点只是一个现实我们诚意的方式,也是一个噱头,增加客人对我们店铺的粘性度。
粘性:就是要她们需要的时候,时刻记得起我们百宝阁,会不定时想要来我们这看一看。
这样才有机会让她们看到我们新出的产品,增加她们的消费欲望。
在同等消费等级的情况下,客人当然会更愿意倾向我们店。”
“妙,妙,妙!小东家,这个想法太妙了!”
两个掌柜红着眼,激动的都快不能表达了!一个劲的说着秒。但是很快就被裴姚姚后面的话打断了:
“还有,我们做生意不能一家独大,也是要给其他店铺留活路的,不然树大招风、往后容易招人眼红。
你们确定一下店铺里侧重做哪些?一些薄利费事的就让出去,往后商品自然是往精的做,价格自然是往贵的走,这样我们的品牌才能一下子让人记住,”
裴姚姚可不想搞垄断,没有什么东西是一个人就可以吃下的,只有在自己的领域里做精做细了,才能做强做大。
两位掌柜从来没有听过这样的理论,做生意谁不想再赚钱,但是细品了裴姚姚的一通话后,??觉得小东家考虑的深远!胸怀宽广。
对裴姚姚更是佩服的五体投地,道了声:
“小东家大气!”
大不大气的裴姚姚不在意,只是做了那么多年市场总结出来的经验罢了。
这话也不好再和两位掌柜多说,其他也没什么大事了,只嘱咐他们尽量在月底完工,就起身准备走人了。
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